紅棗自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久,新疆紅棗果粒飽滿、甜份多,營養(yǎng)豐富,價值更高。那么吃新疆紅棗有哪些好處?新疆紅棗功效與作用有哪些?
吃新疆紅棗有哪些好處
吃新疆紅棗的***佳時間也是有講究的,每天上午的9點(diǎn)-10點(diǎn)吃***好。新疆紅棗味甘性溫,具有補(bǔ)中、養(yǎng)血、緩和藥性、美容養(yǎng)顏的功效,所以每天喝紅棗水有益;紅棗水里加些菊花和枸杞,有清火潤肺美容的功效。
1、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃“黃金壽棗”七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。
3、養(yǎng)血:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血、舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。 紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需購買坊間昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
新疆紅棗功效與作用
1、新疆紅棗泡水——促進(jìn)肝臟
對于長時間對著電腦,經(jīng)常熬夜加班的上班族來說,堅(jiān)持用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟的。養(yǎng)肝實(shí)驗(yàn)證實(shí),每天給肝功能不佳的人飲用紅棗水,只要堅(jiān)持一周的時間就能夠有效的增加人體血清蛋白,幫助保護(hù)肝臟健康,促進(jìn)肝臟。建議用紅棗泡水之前,將紅棗撕開,因?yàn)榧t棗的表皮堅(jiān)韌,不容易消化,整顆一起沖泡的話很難將其中有效成分完全的溶解出來,大大的降低了其功效。另外新鮮紅棗不適宜沖泡或者煎煮,因?yàn)槠渚S生素C含量非常的高,熱水沖泡會導(dǎo)致營養(yǎng)大大的流失,因此沖泡紅棗水宜用干棗。
2、新疆紅棗泡茶——補(bǔ)氣
紅棗泡茶飲用可以有效的胃寒胃痛問題,具體做法將紅棗炒黑之后熱水沖泡飲用即可,另外還可以放入桂圓一起沖泡,有補(bǔ)氣的作用。特別是紅棗桂圓茶養(yǎng)生功效顯著,尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人,例如教師、售貨員等職業(yè)的人。
3、新疆紅棗煮湯——止咳潤肺
將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳潤肺的作用,尤其適合干燥的季節(jié)。具體做法:準(zhǔn)備20克銀耳、20克紅棗,以及適量的冰糖,銀耳充分泡發(fā)之后,撕成小朵,紅棗沖洗干凈切片,一起熬煮半小時,然后加入適量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。
4、新疆紅棗煮蛋——養(yǎng)顏
紅棗桂圓雞蛋紅糖水有“養(yǎng)顏”的作用。紅棗、紅糖水均有功效,桂圓滋補(bǔ),雞蛋營養(yǎng)豐富,女性多食用這道甜湯健康又有營養(yǎng)。具體做法:紅棗桂圓加入適量的清水之后,一起煮至軟綿,調(diào)入適量的紅糖,打進(jìn)一個雞蛋,繼續(xù)用小火將雞蛋煮熟即可。
5、新疆紅棗泡酒——預(yù)防心血管疾病
將適量的紅棗浸泡酒里,適當(dāng)飲用紅棗酒可以幫助保持血管暢通,預(yù)防心血管疾病,因?yàn)榧t棗在浸泡的過程中,其所含的豐富有機(jī)物更加容易的溶解出來,每天堅(jiān)持飲用一小杯即能達(dá)到良好的養(yǎng)生保健作用。
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