芥藍，是甘藍類蔬菜中營養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜，栽培歷史悠久，是中國的特產(chǎn)蔬菜之一，可炒食、湯食，或作配菜。吃起來好吃可是種植難嗎？下面小編就來為大家介紹一下芥藍的種植與管理，看看芥藍如何種植。

芥藍的種植與管理：播種時期

北京地區(qū)種植基本上可以周年供應(yīng)。柳葉早芥藍等早熟品種進行露地栽培，以6～10月的供應(yīng)。9月至第二年3月播種可選中花、中遲芥等中晚熟品種進行保護地栽培，11月至第2年5月的供應(yīng)，其中要注意7～9月是北京高溫、多雨季節(jié)，應(yīng)選在冷涼的地方種植為宜。

芥藍的種植與管理：播種方法

播種

可采用直播或育苗移栽，北京地區(qū)多用育苗移栽，每畝需用種75～100克。育苗地應(yīng)選擇排灌方便的沙壤土或壤土，前茬不是十字花科蔬菜的土地。整地時要多施腐熟的有機肥，用撒播方式進行播種。

育苗

要經(jīng)常保持育苗畦濕潤，苗期施用肥2～3次，播種量適當，注意間苗，避免幼苗過密徒長成細弱苗。苗齡25～35天可達到5片真葉。間苗時間一般在2片真葉出現(xiàn)以后進行。

優(yōu)良壯苗標準

選擇生長好、莖粗壯、葉面積較大的嫩壯苗，不宜用小老苗。

芥藍的種植與管理：整地施肥

選用保肥保水的壤土，精細整地，每畝施入基肥腐熟豬糞、堆肥3000～4000公斤，過磷酸鈣25公斤，翻入土壤混合均勻，耕耘耕平，土粒打細。畦一般做平畦，但夏季栽培應(yīng)做小高畦。

芥藍的種植與管理：定植

露地栽培，栽苗應(yīng)在下午進行，保護地栽培宜在上午進行。栽苗日期確定后，在栽苗前一天下午給苗床澆一透水，以便于次日挖苗。定植當天隨挖苗，隨即運到定植地塊，按一定的行株距進行栽苗。

一般早熟種行株距為25厘米×20厘米，中熟種行株距為30厘米×22厘米，晚熟種行株距為30厘米×30厘米。栽苗不宜深，以苗坨土面與畦面栽平或稍低1厘米。苗栽好后，隨即進行澆水，以恢復(fù)長勢。

芥藍的種植與管理：田間管理

澆水施肥

根據(jù)當時溫濕度情況及時澆緩苗水。緩苗后葉簇生長期適當控制澆水。進入菜苔形成期和采收期，要增加澆水次數(shù)，經(jīng)常保持土壤濕潤。基肥與追肥并重，追肥隨水施，一般緩苗后3～4天要追施少量的氮肥或雞糞稀，現(xiàn)蕾抽苔時追施適當?shù)男苑柿匣蛉思S尿。主苔采收后，要促進側(cè)苔的生長，應(yīng)重施追肥2～3次。

中耕培土

芥藍前期生長較慢，株行間易生雜草，要及時進行中耕除草。隨著植株的生長，莖由細變粗，基部較細，上部較大，形成頭重腳輕，要結(jié)合中耕進行培土、培肥，每畝施入1000～2000公斤有機肥。

芥藍的種植與管理：病蟲防治

芥藍的病害較少，北京地區(qū)多見黑腐病，此為細菌性病害，高溫高濕易發(fā)生。成株葉片多發(fā)生于葉緣部位，呈“V”形黃褐色病斑，病斑的外緣色較淡，嚴重時葉緣多處受害至全株枯死。

幼苗染病時其子葉和心葉變黑枯死。防治方法為選用抗病品種，避免與十字花科蔬菜連作，發(fā)現(xiàn)病苗及時拔除，初發(fā)現(xiàn)病斑即噴灑殺菌劑，如百菌清等。另外，溫室栽培在溫度偏低，濕度大時葉片、莖和花梗易發(fā)生霜霉病。

發(fā)病初期要及時摘除病葉，立即噴灑藥防治，常用藥劑是40%疫霜靈可濕性粉劑300倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液。常見蟲害有菜青蟲、小菜蛾和蚜蟲。苗期用殺蟲劑防治，可用敵百蟲1000倍液。

芥藍如何種植，芥藍的種植與管理就為大家介紹到這里了，更多植物植保問題，請及時關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)種植技術(shù)，這里有您想要的答案。