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種植草菇需要注意什么?夏季種植草菇需知事項

時間:2018/12/10 8:46:22 瀏覽次數(shù):1176  專題:草菇種植技術(shù)

草菇是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N食用菌,味道鮮美可口,營養(yǎng)非常豐富,深受人們喜愛。在草菇種植過程中難免會出現(xiàn)一些問題,本文將為大家介紹夏季種植草菇需要注意的事項,供大家參考。

一、建畦搭棚:選通風良好,排灌方便的沙壤土作栽培場地。噴灑濃石灰水驅(qū)殺土中害蟲。做東西向畦,寬1米,長不限。畦四周挖溝,以便排水灌水。用竹片搭拱棚,棚高0.7-0.8米,棚上覆蓋塑料薄膜,四周用土將塑料薄膜壓住。

二、準備基料:適合草菇生長的培養(yǎng)料很多,以棉籽殼作培養(yǎng)料***好。配方為:棉籽殼95%,石灰5%,加水量為干料重的1.8倍。栽培前要將培養(yǎng)料按配方要求調(diào)拌均勻,堆積發(fā)酵5-7天。一般翻堆3次即可達到充分發(fā)酵的目的。

三、鋪料播種:將發(fā)酵好的棉籽殼運到畦床上,排成波浪式,約30厘米寬一個波浪,波高12-14厘米,波谷深1-1.5厘米。播種方法可用層播、穴播或混播,***上一層播種量宜大,***好占播種量的50%。然后在上面蓋塑料薄膜,再在小拱棚上的塑料薄膜上蓋草簾。

四、管理措施:

⑴注意保溫保濕。料中的溫度一般不能超過40℃,料表的溫度一般不能超過36℃;料溫不要低于30℃。溫度低時,晴天上午10點左右揭草簾增溫,下午4點左右蓋草簾保溫,陰雨刮風天不揭草簾。氣溫較高時要適當降溫,中午不能揭草簾,只能早晚掀開。若遇氣溫干燥、土壤和培養(yǎng)料偏干***好在中午加水,使土壤濕潤。溝內(nèi)水面在畦底1厘米以下,水溫不能太低,***好是28-35℃。

⑶注意通風。結(jié)合檢查溫度進行通風換氣,播種3-5天后加大通氣量,一般將塑料薄膜四個邊角揭開通氣兩次,每次約1小時。

⑷覆土。播種5-7天后菌絲長滿畦床,此時要選擇潔凈肥沃的土進行覆土。土層1-1.5厘米厚。土的含水量要掌握在手捏能成團,放開能散開的程度。覆土后蓋薄膜,待菌絲長到土層上后再將薄膜掀開。

五、出菇管理:待菌絲體扭結(jié)時開始出菇管理。要注意控溫保濕,一般不能直接澆水,主要通過向溝內(nèi)灌水使土壤濕潤、培養(yǎng)料吸水,以供菇蕾生長發(fā)育的需要;要揭簾透散光,以利于菇體發(fā)育。

六、適時采收:在草菇菇體長至雞蛋形狀尚未破膜時采收,采收過遲易造成菇體開傘,降低商品價值。采收后的草菇很難保鮮,在30℃以上的高溫季節(jié),菌蛋采收后4-5小時,開傘率可達50%左右,故應及時處理。鮮銷的要盡快上市,制罐頭的要及時加工處理。

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