夏季高海拔區(qū)域以種植喜冷涼的蘿卜、甘藍(lán)、大白菜為主,中高海拔區(qū)域以種植喜溫的辣椒、番茄和四季豆為主。高山蔬菜多為坡地種植,夏季雨水較多易導(dǎo)致蔬菜脫肥缺素,需加強(qiáng)分類管理。
(一)因地制宜確定播期,選擇品種
番茄、辣椒和四季豆等喜溫蔬菜適宜800-1200米中高海拔地區(qū)種植,蘿卜、大白菜、甘藍(lán)等喜涼耐寒蔬菜適宜1200米以上高海拔地區(qū)種植。5-6月高山處于低溫長(zhǎng)日照季節(jié),容易達(dá)到十字花科蔬菜作物的低溫春化條件,所以前茬種植一定選耐低溫抽薹的品種,并且掌握好適宜播期,冬性不強(qiáng)的蘿卜如板葉蘿卜宜選擇6月中旬后播種。高寒山區(qū)晝夜溫差大、空氣濕度變化快、紫外光強(qiáng),產(chǎn)品運(yùn)距遠(yuǎn),宜選擇抗病抗逆性強(qiáng)、商品性狀好、耐貯運(yùn)的品種。
(二)加強(qiáng)主要病蟲防控
1.防治十字花科蔬菜根腫病。應(yīng)采用十字花科與非十字花科蔬菜輪作倒茬。實(shí)施土壤消毒,增施有機(jī)肥、調(diào)酸補(bǔ)鈣,提高作物抗病能力,發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除,病穴及時(shí)撒生石灰,病株集中燒毀,減少病菌重復(fù)侵染。
2.防治蘿卜地下害蟲。播種前20天以上采用石灰氮或生石灰消毒,用薄膜覆蓋畦面持續(xù)保濕10天然后晾曬。加強(qiáng)溫濕度和水分管理,改善栽培環(huán)境。蔬菜收獲后,及時(shí)將病蟲殘葉、雜草清理干凈,集中于田頭進(jìn)行堆漚處理,減少蟲源。通過(guò)殺蟲燈、黃板誘殺技術(shù)減少成蟲為害及產(chǎn)卵量。
(三)高山番茄;ū9胧
高山雨水多,晚疫病等雨傳性病害易大發(fā)生,坡地淋溶易導(dǎo)致土壤酸化脫肥。高山番茄應(yīng)采用大棚避雨栽培技術(shù),采用簡(jiǎn)易鋼架大棚,頂部鋪薄膜,四周圍防蟲網(wǎng),實(shí)現(xiàn)避雨防蟲;配套建設(shè)集水池,棚內(nèi)采用膜下滴灌技術(shù),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施肥。
(四)保護(hù)高山耕地生態(tài)
高山蔬菜基地應(yīng)落實(shí)生態(tài)保護(hù)和生態(tài)栽培措施,修筑生物埂配合順坡斜向開畦減少坡面徑流,控制水土流失;嚴(yán)禁開荒和陡坡地種菜。避雨栽培配合地膜覆蓋減少雨水沖刷。調(diào)酸補(bǔ)鈣配合增施含有益菌群的功能有機(jī)肥保育山地土壤。來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)