辣椒價格上漲，2021年1月辣椒價格行情走勢：
近日，寒潮天氣從北到南，席卷了我國大部分地區(qū)，對生產(chǎn)生活物資的運輸和供應造成了不小影響。
日前，從廣西南寧農(nóng)產(chǎn)品交易中心了解到，近幾日蔥姜蒜還有香菇的價格略有上漲，每斤在0.5元到1元之間，螺絲椒和線椒則連漲了兩個月，一位市民稱“往常4、5元一斤，現(xiàn)在要10元一斤”。
辣椒價格的持續(xù)上漲很快也登上了微博熱搜。來自南方吃辣大戶云貴川等多個省份的網(wǎng)友紛紛加入討論，曬出了家鄉(xiāng)辣椒的價格。一位來自四川的網(wǎng)友稱，目前小米辣的價格已經(jīng)漲到了28一斤。
另一位來自江西的網(wǎng)友稱，小米辣在去年年末的時候就開始價格上漲。被認為不怎么吃辣的北方網(wǎng)友也曬出了家鄉(xiāng)辣椒的價格，一位天津網(wǎng)友稱當?shù)氐男∶桌币呀?jīng)漲到40元一斤，比豬肉還貴。河南網(wǎng)友表示，看見38.5一斤的價格時還以為“寫錯了”。
專家表示，今年辣椒價格的持續(xù)走高會隨著寒潮天氣的結束而逐漸“降溫”。據(jù)接受采訪的經(jīng)營者稱，寒潮結束后，辣椒的保溫、運輸?shù)瘸杀緯酗@著的下降，價格也會隨之穩(wěn)定。
一位從事辣椒批發(fā)的業(yè)內(nèi)人士也稱，年后北方不少辣椒產(chǎn)地會有新辣椒源源不斷地供給，辣椒價格預計會逐漸下降到合理水平。（來源：華爾街聚焦）