蕪菁，又名圓菜頭，東北人稱(chēng)卜留克，新疆人稱(chēng)恰瑪古，蕓薹屬種蕪菁亞種，可以形成肉質(zhì)根的兩年生草本植物。那么蕪菁該如何栽培？今天小編就給大家分享一下蕪菁栽培技術(shù)，一起看看吧！

1.輪作和整地

蕪菁不宜連作。瓜類(lèi)、豆類(lèi)和禾谷類(lèi)作物都是它的良好前茬，同一塊地應(yīng)隔2~3年種植1次。一般要求深耕細(xì)耙，做到土地平整，土塊細(xì)碎，并施足基肥，每公頃施腐熟廄肥37500~45000千克，翻地前均勻施人，同時(shí)配合施適量草木灰。

2.播種

播前種子要消毒?？捎?.3%福爾馬林液浸種5分鐘，然后用清水洗凈，陰干即可播種。播種方式有直播和育苗移栽?xún)煞N。直播的要適時(shí)早播，春播在3月下旬至4月上中旬。播種方法多采用條播，也可點(diǎn)播，條播行距40~50厘米，株距20~30厘米，覆土1~2厘米。播種量0.25~0.5千克。高寒地區(qū)春季干旱多風(fēng)，不利于出苗，可育苗移栽，育苗要選避風(fēng)向陽(yáng)地塊做苗床，周?chē)O(shè)置防風(fēng)障。做畦時(shí)，畦寬1.5米、長(zhǎng)5~10米，每公頃播種4~6千克，覆土1.5~2厘米，然后輕踩--遍即可。澆水后上面蓋草簾或稻草，用以保溫保濕。出苗后去掉覆蓋物，加強(qiáng)管理。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出3~4片真葉時(shí)，帶土移栽，栽后立即澆水，容易成活。

3.田間管理

直播的要及時(shí)間苗，在出現(xiàn)3片真葉時(shí)開(kāi)始間苗，5~6片真葉時(shí)定苗。蕪菁幼苗生長(zhǎng)緩慢，應(yīng)結(jié)合間苗中耕除草，后期中耕時(shí)要注意培土。生長(zhǎng)前期以追施氮肥為主；生長(zhǎng)中、后期主要是追施磷肥，每公頃施過(guò)磷酸鈣150~225千克。生長(zhǎng)中后期應(yīng)根據(jù)降水多少適當(dāng)灌溉，滿(mǎn)足塊根膨大時(shí)對(duì)水分的需要，通常保持土壤水分為田間持水量的60%~ 80%為宜。蕪菁病害主要有白銹病、霜霉病等，可用波爾多液等進(jìn)行防治。

4.收獲、保藏和留種

關(guān)鍵是掌握在霜前收獲，避免塊根受凍。收獲時(shí)盡量避免碰傷塊根，以增強(qiáng)耐貯性。南方冬季不冷地區(qū)，收獲后切去葉片堆在室內(nèi)即可保藏，隨用隨取。北方則用開(kāi)溝埋土保藏法或地上堆貯蓋草法。在塊根收獲之前，也可在生長(zhǎng)期少量擗葉利用，即當(dāng)植株外圍葉片開(kāi)始轉(zhuǎn)黃時(shí)，分批采葉飼用。留種用蕪菁不宜擗葉。蕪菁產(chǎn)量高，每公頃產(chǎn)根葉37 500~67 500千克，水肥條件充足時(shí)可高達(dá)75000千克以上。

留種塊根要選擇個(gè)體完整，大小中等，具有品種代表性的。將母根窖藏越冬，貯藏期間要注意防止受凍和腐爛。翌年4月中下旬栽種。株行距為40厘米X30厘米，種株抽薹開(kāi)花時(shí)應(yīng)及時(shí)灌溉和追施磷、鉀肥，并進(jìn)行中耕除草和培土。當(dāng)植株有1/3的角果變黃時(shí)，即可收獲種子，種子每公頃產(chǎn)750~1500千克。蕪菁為異花授粉植物，采種時(shí)，不同品種間距離應(yīng)在1 000米以上，避免雜交混雜。

以上就是蕪菁栽培技術(shù)的所有介紹了，希望小編的分享能幫助大家，想要了解更多精彩內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注1988.TV！