蘆筍屬于年生植物，一次種植可以連續(xù)收獲15年，它因產(chǎn)量高，銷售好，食用價(jià)值大深受人們的喜歡。今天來了解下蘆筍對種植環(huán)境有要求嗎？蘆筍采收時(shí)間及方法！

蘆筍種植的環(huán)境要求

1、溫度

蘆筍對溫度的要求不是非常高，能夠耐低溫，也比較抗高溫，在各種氣候帶都能夠正常生長。但是想要種植出高產(chǎn)高質(zhì)量的蘆筍，應(yīng)該將其種植在四季分明、氣候溫暖的地方。蘆筍發(fā)芽的溫度不能低于5度，適宜的溫度在28度左右，如果溫度高于30度，將會降低蘆筍的發(fā)芽率。當(dāng)高于35度時(shí)，植株的生長會受到明顯的抑制作用。降低植株的光合能力

導(dǎo)致光合物質(zhì)積累不足，嚴(yán)重時(shí)枯萎，蘆筍光合作用能力強(qiáng)的時(shí)候是溫度在18度左右。

2、光照

蘆筍在生長過程中是非常喜光的，對光照的需求非常大，能夠適應(yīng)強(qiáng)光，長時(shí)間的光照。如果光照不足的話，蘆筍生長受阻，導(dǎo)致枝葉稀疏，蘆筍矮小無營養(yǎng)。并且光照是隨著天氣的變化而改變，與溫度有著非常緊密的關(guān)系，溫度過高時(shí)雖然光照充足，但是不利于植株的生長。溫度過低光照不足，枝葉無法進(jìn)行光合作用，導(dǎo)致植株的生長沒有充足的光合物質(zhì)，嚴(yán)重降低產(chǎn)量。

3、水分

蘆筍的保水能力很強(qiáng)，水分蒸發(fā)少，并且根部發(fā)達(dá)有著良好的吸水能力，是一種比較耐旱的作物。但是在采筍期的時(shí)候不能出現(xiàn)缺水現(xiàn)象，土壤處在濕潤狀態(tài)。如果過度缺水的，將會導(dǎo)致蘆筍瘦弱，生長芽逐漸消失，降低產(chǎn)量。

不過蘆筍又是一種極不耐澇的蔬菜，田間積水過多會出現(xiàn)漚根腐爛的現(xiàn)象。所以在種植蘆筍的時(shí)候一定要做好水分管理，不能讓田間積水過多，也不能讓土壤過于干旱，這些都會影響蘆筍的生長。

4、土壤

蘆筍的根部非常發(fā)達(dá)，是一種深根蔬菜。所以在選擇種植土壤的時(shí)候要選擇土質(zhì)肥沃，疏松深厚，流失少，通透性強(qiáng)的土壤上。種植土壤不能過堿，過堿的話會導(dǎo)致根部停止發(fā)育，開始萎縮，地面上植株受到影響逐漸枯死。雖然蘆筍的土壤酸堿度適應(yīng)能力強(qiáng)，但是較好是將土壤PH值控制在6.5左右。這樣才是蘆筍適宜生長的土壤。

蘆筍采收時(shí)間及方法

1、采筍時(shí)間

蘆筍一般在4月上旬開始采筍，采筍期的長短與筍齡有關(guān)，筍齡長采收期長。采筍時(shí)間一般在上午7-9時(shí)和下午5-6時(shí)。

2、采筍方法

采筍長度根據(jù)加工廠的規(guī)格而定，一般長度為18-20厘米，過長過短都會直接影響蘆筍產(chǎn)量。

3、采筍留茬要合理：一般在地表下2-3厘米，留茬過高后期容易腐爛，使周圍新發(fā)芽嫩筍感染銹病。采收后的蘆筍要用濕布覆蓋，及時(shí)進(jìn)行冷藏或銷售。

以上就是蘆筍對種植環(huán)境有要求嗎，蘆筍采收時(shí)間及方法！蘆筍雖好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且應(yīng)低溫避光保存。