蘆筍種植的人非常多,今天就和大家分享一下蘆筍什么時候采收?蘆筍采收方法?
蘆筍一般種后第二年可開始采收,每年兩次,次在4-6月,第二次在9-11月,夏季天氣炎熱,蘆筍質(zhì)量低劣,產(chǎn)量也低,不適采收。
蘆筍什么時候采收?蘆筍采收方法:
栽培白蘆筍,在采收前1-2周要進(jìn)行培土。春季要在地溫升高以后但幼芽尚未出土前進(jìn)行。但也不能過早,過早土溫上升緩慢會影響幼芽生長。培土?xí)r,土中不能存留未發(fā)酵的堆肥和前一年殘留下來的莖葉,否則容易使幼芽發(fā)生銹病。所培的土要干燥疏松,使通氣良好。不能用粘結(jié)成塊的土壤進(jìn)行培土,以免造成幼莖彎曲或因透進(jìn)光線而使蘆筍變成綠色。培土的高度依采收幼莖的規(guī)格而定,如采收幼莖的長度需17厘米,培土壟的高度大約需22厘米。整個壟面做成偏平的半圓形。
為了不使蘆筍露出地面而著色,收獲期必須經(jīng)常注意觀察培土無緣無故面的細(xì)小龜裂(此小龜裂是由于幼芽從下面頂出來的)。采收的方法是:見到小龜裂后,用左手扒去一點(diǎn)土,見到幼莖的頭部后,再扒去一點(diǎn)土,直至看到幼莖的生長方向。然后將右手中的蘆筍刀向著幼莖基部所在的方位扎過去,將刀柄向下一撬,把幼莖撬出土。要準(zhǔn)確,不要切傷其它未出土的幼芽,也還要傷根,以防病菌侵入。