木瓜是一種營養(yǎng)價值很高的水果，在成熟以后會有一股香味，味道也很甜。很多人不知道木瓜成熟的標志是什么，感覺特別難以分辨。那么，如何判斷木瓜是否熟透，木瓜沒熟怎么快速催熟？一起看看吧！
如何判斷木瓜是否熟透：
1、看顏色
挑選木瓜首先辨別成熟度，要挑選顏色較深黃的，味道會比較鮮甜，-般表面青綠色的話，就是不成熟的，自然口味不是很甜。
2、看斑點
木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的，吃起來會很甜。但要注意，有些太過熟透的木瓜，會有輕微的腐爛，表皮也會有斑斑點點的，那是腐爛的標志，要注意辨別哦。
3、表皮有膠質(zhì)
要挑選表皮上有黏黏的膠質(zhì)，那是糖膠，這樣的木瓜通常都很甜。
4、聞味道
挑選木瓜的時候可以聞一-聞味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，沒有什么味道的話，證明木瓜還未熟透。如果有發(fā)臭的話，一定不要買，有可能木瓜內(nèi)已經(jīng)腐爛發(fā)霉了。
5、看瓜蒂
買木瓜不僅要買甜的也要注意買新鮮的，一般可以從木瓜蒂下手，木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話，木瓜通常是剛摘下來沒多久，味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鮮的木瓜，都會有白色乳汁，那是木瓜膠。
6、看瓜肚
挑選好吃的木瓜，就要挑選木瓜肚較鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都會是母瓜，肉多籽少。
木瓜沒熟怎么快速催熟：
1、牙簽催熟我們用牙簽將木瓜催熟也是更為簡單和方便的一種催熟的方法了，而且這種方法的性也是非常的高，我們在剛購買回來的木瓜用牙簽在兩頭扎一些小孔，然后就是放在保鮮袋里面，一定是要保存在比較溫暖的環(huán)境當(dāng)中，過個兩三天就是可以取出來食用了。
2、谷糠催熟我們也是可用谷糠催熟木瓜，這種方法也是比較常見的了，將購買的木瓜直接就是埋入谷糠里面，在上面覆蓋上一層可以保溫的物品，讓谷糠是能夠保持在三十度左右的溫度就是可以了，過兩天就是可以將木瓜取出來。
3、催熟木瓜也是可以用來催熟的，而更理想的藥就是乙烯利，使用的時候一定是要注意不能夠藥量太大了，否則就是會對身體健康產(chǎn)生不利的影響，將乙烯利按比例加入一些清水稀少了，然后就是噴灑在生木瓜上面，完后將木瓜蓋起來，一般來說一天之后就是能夠變熟了。
4、自然放置木瓜是一種非常容易自己成熟的水果，因為木瓜在開始成熟的時候就是會自己釋放乙烯，這樣就是會加速木瓜的成熟，所以我們就是可以將木瓜放在溫暖通風(fēng)的地方，這樣木瓜是可以在2到3天的時間內(nèi)成熟。
5、陽光直射如果木瓜的數(shù)量不多，可以將將木瓜放在陽光下面直曬，因為高溫也是可以促進木瓜的成熟，一般來說放置兩天就是可以食用了。如果是已經(jīng)八成熟了，照射后一天就是可以食用了。
木瓜和什么放一起熟的快
我們在購買了木瓜之后可以用蘋果催熟，大家在選擇催熟的蘋果的時候一定是要選擇自然成熟的蘋果，我們是可以將蘋果切成四塊，與木瓜就是一起放入到保鮮袋里面，密封起來，然后就是再放入到溫暖的環(huán)境，兩天之后的木瓜就是能變熟了，就是可以直接食用了。
以上就是如何判斷木瓜是否熟透，木瓜沒熟怎么快速催熟？沒熟的木瓜外觀是青色的，果肉比較硬，脆脆的帶有點苦、澀味，口感不太好，不過沒有毒是可以吃的。