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肉桂的作用與功效有哪些?肉桂與桂皮有何區(qū)別?

http://m.83msc.net/ 2019/8/9 9:37:28 閱讀數(shù):1901 

肉桂又稱桂皮,即可用作中藥,有可做食品香料和烹飪調(diào)料。在我國也有很大的種植面積。那么對于肉桂大家了解多少呢?肉桂的作用與功效有哪些?肉桂與桂皮有何區(qū)別?

肉桂的作用與功效有哪些?

1、肉桂提升大腦功能

肉桂里面含有的成分可以改善大腦功能。有助于,專注和注意力,并可降低老年癡呆癥的風險。每天在飲食中加一點肉桂,有助于對抗易怒和抑郁,并且避免的發(fā)生。

2、對心臟很好

因為肉桂可以減輕食物的油膩狀況,所以在吃飯的時候加一點肉桂,可減輕由于食物油膩脂肪過高而引發(fā)的心臟病的情況,比較方便。

3、幫助減重

因為肉桂有助于提高新陳代謝的速度,調(diào)節(jié)人體里的血糖水平,所以食用少量的肉桂,和合理規(guī)律的運動,可以幫助。

4、改善腸道健康

肉桂對你的腸道健康也很好。在食用湯類的食物時可以加入少量肉桂,它有助于避免,反酸,腹瀉等不良反應(yīng)。

5、幫助避免癌癥

肉桂所含的藥用成分可以幫助避免癌細胞的生長和擴散,減少患癌的幾率。

6、有助于控制經(jīng)前癥候群的情緒波動

肉桂里面含有一種錳元素,這種元素有助于控制情緒波動的情況,對肢體抽筋也有一定的作用。

7、有助牙齦健康

因為肉桂里面含有的一部分醫(yī)藥元素,對口腔很好,所以大多數(shù)會被加入漱口水和口香糖中,這樣在平常生活中有助于保護牙齦和牙齒的狀況,也可改善口氣。

肉桂和桂皮的區(qū)別

1、成分不同

肉桂主要成分是肉桂醛、肉桂酯、肉桂酸等。

桂皮和肉桂的區(qū)別成分是丁香油酚等。

2、品種不同

肉桂為肉桂的干燥樹皮。

桂皮為天竺桂、陰香、細葉香桂、川桂等的樹皮。

3、外觀不同

肉桂皮厚,表面灰棕色,稍粗糙,內(nèi)表面紅棕色,略平坦。

桂皮相對于肉桂皮較薄,外表面呈黑棕色或黑褐色,內(nèi)表面紅棕色至黑棕色。

4、功效不同

肉桂以藥用為主,桂皮則主要用作烹飪的佐料。

以上便是肉桂的作用與功效有哪些?肉桂與桂皮有何區(qū)別?希望小編的分享能幫助到大家。

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文章標簽: 肉桂
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