牛油果種仁富含脂肪、為重要食用油及重要的工礦用油，又可制人造黃油及肥皂。牛油果的果實(shí)是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養(yǎng)價(jià)值可與奶油媲美。那么，牛油果該如何種植？牛油果種植技術(shù)及管理方法，下面就讓小編帶大家一起了解一下吧。

牛油果種植價(jià)值

1、經(jīng)濟(jì)價(jià)值：牛油果樹種植3~4年后結(jié)果，從第6年產(chǎn)量較為穩(wěn)定，投資資金較小，牛油果樹的產(chǎn)量很高，平均每棵為60~70千克，有的樹產(chǎn)量達(dá)到200千克，具有高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2、保健作用：牛油果果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病患者難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對(duì)糖尿病有緩解作用。

3、美容作用：牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。美國、日本等國家已將其廣泛應(yīng)用于護(hù)膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發(fā)香波、防曬霜等240多種化妝品。

牛油果喜光，喜溫暖濕潤氣候，不耐寒，僅個(gè)別品種可忍受短期0度低溫，在世界上40°S~40°N有栽培，適宜年均溫度20~25℃，抗寒力因品種不同而異（墨西哥系的耐寒性比較強(qiáng)，危地馬拉系和西印度系的耐寒性較弱），抗寒品種可耐-6℃低溫，抗寒力低的品種遇0℃低溫則干枯，需要年雨量在1000毫米以上，根淺，枝條脆弱，不能耐強(qiáng)風(fēng)，大風(fēng)影響可導(dǎo)致減產(chǎn)，對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)。廣東（廣州、汕頭）、海南（?？冢⒏＝ǎǜＶ?、漳州）、廣西（南寧）、臺(tái)灣、云南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培。

牛油果種植技術(shù)

牛油果它是一種熱帶水果，所以對(duì)光照和溫度的要求都比較高，所以在我國很多的地方都沒辦法進(jìn)行種植，在它的生長過程中要它一天之中至少有八個(gè)小時(shí)的日照時(shí)長，不然它很難存活下去。

育苗

牛油果的種植現(xiàn)在其實(shí)也有專門的樹苗購買，然后直接進(jìn)行栽種就好了，比以前要簡單了很多，但今天給大家介紹的就是從育苗開始進(jìn)行的種植。需要購買果實(shí)飽滿的牛油果種子，然后經(jīng)過處理之后將種子的朝上均勻的擺放在土壤中，然后用土輕輕的掩蓋種子，播種地一定要選擇光照充足的地方，并且每隔七個(gè)小時(shí)左右澆一次水。通常兩周左右就會(huì)發(fā)芽，長出幼苗。

移栽

幼苗長到四十厘米左右的時(shí)候就可以進(jìn)行移栽，在栽種之前需要按照每行間隔四到五米、每株間隔三到四米左右的距離進(jìn)行挖洞，并且撒入足量的基肥。在移栽的時(shí)候一定要注意，盡可能的將苗床上的土壤連著牛油果樹根一起進(jìn)行移栽，這樣它能更快的適應(yīng)移栽后的環(huán)境，移栽之后需要立馬進(jìn)行澆水，這樣可以提高它的成活率。

管理

牛油果的生長期比較長，通常要第五年才會(huì)結(jié)果，而在它的生長期的管理工作是非常重要的，其中包括施肥、澆水、松土、修枝等各方面事情。牛油果樹的生長需養(yǎng)量較大，在幼樹期間通常是以鉀肥和磷肥為主，適量的使用氮肥，因?yàn)榕Ｓ凸麡鋵?duì)氮肥特別的敏感，尤其是對(duì)它的根部有很大的損害，所以氮肥的使用量一般都比較少。隨著樹齡的增長慢慢的增加用肥量。牛油果的生長需要帶來那個(gè)的水分，要經(jīng)常性的進(jìn)行澆水，盡可能保持土壤的濕度在六十左右。每次澆水、施肥和松土***好是結(jié)合進(jìn)行，這樣有利于植株的生長。***后就是在必要的時(shí)候適當(dāng)?shù)慕o牛油果樹進(jìn)行修枝，這樣可以它所需的光照。

牛油果的特殊修剪

首先，就是病蟲枝的修剪，雖然在修剪牛油果的時(shí)候，不需要經(jīng)常進(jìn)行，但是要注意，生有病蟲害的枝條要及時(shí)的剪除。這個(gè)要隨時(shí)進(jìn)行，避免牛油果的植株病蟲害的現(xiàn)象進(jìn)一步加重。其次就是修剪受凍的枝條，但是這個(gè)和有病蟲害的枝條的修剪還是不同的，因?yàn)橹l雖然受凍了，但是可能會(huì)在春季的時(shí)候復(fù)蘇，這樣如果不小心修剪的話，那就得不償失了。就算是確信牛油果的枝條已經(jīng)凍死了，也要等到第二年春季之后在進(jìn)行修剪，這樣怎樣修剪還是比較有數(shù)的。

授粉

牛油果的授粉是牛油果產(chǎn)量的關(guān)鍵，它需要兩棵植株相互進(jìn)行授粉，在栽種的時(shí)候通常是以人字形進(jìn)行栽種，這樣風(fēng)吹過來，授粉的成功率就高很多。其次還可以采用人工輔助授粉，一般是在晴天進(jìn)行花粉采集，然后經(jīng)過人工處理之后，在早上的時(shí)間進(jìn)行人工噴灑，這樣授粉的幾率也是比較大。

以上內(nèi)容就是牛油果該如何種植？牛油果種植技術(shù)及管理方法，希望這些內(nèi)容可以幫助到大家，如果大家想對(duì)其有進(jìn)一步的了解的話可以關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)。