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韭菜種植佳季節(jié)時(shí)間,韭菜種植栽培技術(shù)

http://m.83msc.net/ 2018/8/30 9:05:11 閱讀數(shù):13537 

韭菜又稱起陽草,味道鮮美,有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,市場的需求了不斷的增加,種植面積逐年上升。那么對于種植韭菜的季節(jié)時(shí)間你了解么?韭菜種植方法你知道么?

韭菜種植季節(jié)時(shí)間

韭菜種植的時(shí)間其實(shí)非常的廣泛,基本上就是春季、秋季以及冬季三季可以種植,夏季其實(shí)也可以種植,支部溫度太高成活的幾率以及生長的產(chǎn)量和質(zhì)量都不是特別好。適合種植的季節(jié)就是春季和秋季,這兩個(gè)季節(jié)的韭菜是長勢旺盛,長得又大又嫩,質(zhì)量非常的好。

韭菜種植栽培技術(shù)

一、整地施肥

1、種植地選擇:韭菜種子的皮比較后厚,所以幼苗的出土能力不強(qiáng),在地塊選擇上,選擇背風(fēng)向陽、地勢較高、土質(zhì)干燥肥沃、排灌方便、無鹽堿、1-2年內(nèi)沒中過蔥、蒜類作物的砂壤土或粘壤土地種植。

2、地塊整理

優(yōu)質(zhì)肥沃的土壤環(huán)境才能實(shí)現(xiàn)韭菜的旺盛生長,所以韭菜種植地要整平、整細(xì),并在播種前提前進(jìn)行深耕曬垡、土壤消毒殺菌、施足底肥,播種后苗齊、苗全、苗壯。

可以在播種前20天左右,對種植地進(jìn)行30厘米左右的深翻耕曬垡,在整地前每畝均勻施入5000-7000公斤的腐熟農(nóng)家肥、20公斤左右的磷酸二銨,在把肥料與土壤充分摻混后,要耙平、整細(xì)、做實(shí),然后做畦待種。

韭菜容易發(fā)生地蛆危害,所以在播種前每畝地用1公斤的多菌靈、3公斤的甲敵粉,或者用1公斤的5%辛硫磷摻混12公斤細(xì)土制成毒土,在地中均勻撒施,以殺死土壤中的病菌和蟲卵等。

二、播種管理

1、浸種催芽

韭菜大面積種植一般多用育苗法,而播種前對種子提前進(jìn)行浸種催芽,能夠加快種子的發(fā)芽。

先把種子提前晾曬2-3天,然后在播種前3-5天進(jìn)行浸種催芽。用40度左右丶溫水浸泡種子12-24小時(shí),剔除干癟不飽滿的籽粒,在搓洗3-4次后用清水沖洗干凈,撈出后放在透風(fēng)出晾1-2個(gè)小時(shí),然后用細(xì)紗布包裹種子放在15-20度的環(huán)境下催芽,每天用清水2-3次,2-3天后,等到60%以上種子出芽后就可以進(jìn)行播種使用。

三、播種時(shí)間

韭菜播種時(shí)間比較長,在春季、夏季、秋季都可以播種,春季播種應(yīng)當(dāng)早播,在地溫達(dá)到10-12度左右時(shí)便可進(jìn)行,夏季播種氣溫高、易死苗,所以播種量要比春季多用三分之一左右,而且夏播韭菜難管理,F(xiàn)在的秋季播種在立秋后就可播種,霜降前兩個(gè)月完成,如果播種過晚,對韭菜幼苗過冬不利,容易發(fā)生凍害。

四、播種方法

韭菜播種可以干籽播種,也有濕籽播種,也可以進(jìn)行直接購苗移栽。

干籽播種,在種植地2厘米深的淺溝,把種子撒施溝底,然后覆土、壓實(shí)、澆水即可;濕籽播種,就是用上面浸種催芽后的種子播種,播種前,先澆足畦內(nèi)水,等水層完全下滲土壤后,然后在畦面撒上一層0.3厘米后的細(xì)薄底土,然后在底土上均勻撒施種子,撒種后在在種子上面撒施上1層1-2厘米的細(xì)土層,在畦面上附上地膜保濕即可。而購苗移栽更簡單,把買來的韭菜種苗,按照既定的株間距栽種到定植穴內(nèi)即可。

五、苗期管理

1、苗期水肥管理

水肥管理時(shí)韭菜產(chǎn)量、增加韭菜鮮嫩品質(zhì)的關(guān)鍵。播種的韭菜幼苗破土后,根據(jù)田間濕度情況決定澆水。

韭菜幼苗在1片真葉到3葉期根系又淺又弱,可以每隔5-7左右天澆小水1次,以保持畦面濕潤不缺水;

在韭菜幼苗長到12厘米高時(shí),結(jié)合澆水,沖施1次氮肥,每畝沖施1公斤的敵百蟲,以促苗壯苗、預(yù)防韭蛆危害,如果長有雜草,可以每畝可以0.5公斤的25%除草醚等兌水噴施除草。

在韭菜幼苗長到15厘米高時(shí),應(yīng)當(dāng)每隔10-15天沖施1次肥料,以加快幼苗生長,每畝可以用15公斤尿素+磷鉀復(fù)合肥20公斤。

在幼苗長出5葉或者株高達(dá)到18厘米時(shí),就應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行控水,以防徒長倒伏。

2、定植管理

在幼苗長到18-20厘米時(shí),即可進(jìn)行定植。定植時(shí),帶土起苗可以減少傷根,起苗后,對幼苗分級并剪掉爛葉和葉尖,保留苗長15厘米即可,同時(shí)還要剪掉幼苗的須根,保留5厘米左右即可,然后20-30一把收成韭菜苗把準(zhǔn)備移栽定植。定植密度可以按照行、穴距20厘米X10厘米的進(jìn)行,每穴8株左右,栽種深度以葉片與葉鞘交接處為準(zhǔn)。

幼苗定植后,要澆透一次緩苗水,也可以結(jié)合澆水每畝沖施一些防治地下害蟲的,7天后根據(jù)土壤干濕狀況再澆水1次,秋季時(shí)可以每隔5-7天澆水1次,并追施或沖施2-3次的氮肥,并做好中耕保墑工作,以促進(jìn)幼苗更好的生長、養(yǎng)根。需要注意的是,此后施肥要注意增施磷鉀肥,控制氮肥,以防韭菜旺長倒伏,澆水時(shí)以見干見濕為準(zhǔn)則。

六、田間管理

正常來說,當(dāng)年種植的韭菜一般不適合收割,主要以養(yǎng)根壯苗為主,可以在第二年開始進(jìn)行收割。收割韭菜時(shí)不應(yīng)以葉片高矮為判斷標(biāo)準(zhǔn),而是以葉片數(shù)的多少確實(shí)收割時(shí)間。

早收割期也應(yīng)在5片葉以上且株高20厘米左右時(shí),因?yàn)榫虏嗽?片葉前主要靠鱗莖供給養(yǎng)分,屬于根養(yǎng)葉階段。收割下刀的深度以在鱗莖上3厘米黃色葉鞘處,而且每次割苗應(yīng)當(dāng)比前茬割苗處略高,這樣能更好的的保護(hù)韭菜根,增加韭菜的產(chǎn)量。

韭菜種植是個(gè)不錯(cuò)的種植商機(jī),有著良好的市場需求,很大的進(jìn)步空間。對于給大家介紹的韭菜種植季節(jié)時(shí)間,韭菜種植栽培技術(shù)在種植過程有所幫助。

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文章標(biāo)簽: 韭菜
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