隨著農(nóng)業(yè)科學技術(shù)不斷發(fā)展,無土栽培技術(shù)逐漸開始成熟起來,也廣泛的運用到大量的農(nóng)作物種植上,韭菜無土栽培技術(shù)也開始被迅速發(fā)展,那么下面讓我們了解下菜韭菜無土栽培的意義,韭菜無土栽培技術(shù)要點。
1、韭菜無土栽培的意義
1.1克服連作帶來的韭蛆等頑固性蟲害
韭菜遲眼蕈蚊又叫韭蛆,在蘇北沿海地區(qū)一般一年發(fā)生3代,分別發(fā)生于6月中旬、8月上旬及9月下旬。韭蛆成蟲產(chǎn)卵于韭菜植株周圍的土縫或土塊下,孵化后聚集在韭菜地下部的鱗莖和柔嫩的莖部蛀食為害,引起幼莖腐爛,韭菜葉枯黃,嚴重時可致韭菜整株死亡。初為害部位呈點、團狀分布,后迅速擴展蔓延為害。一般韭蛆對溫度適應范圍較寬,在蘇北地區(qū)露地可越冬,而在棚室內(nèi)則無越冬現(xiàn)象,可繼續(xù)繁殖為害。韭蛆為害目前已成為制約韭菜無公害生產(chǎn)一大難題。無土栽培韭菜外觀雖然稍差,但其采用的是無病蟲害的基質(zhì),加上用防蟲網(wǎng)隔離,有效避免了韭蛆侵染為害,且無需投入大量農(nóng)藥和勞力來防治韭蛆。
1.2優(yōu)化韭菜生產(chǎn)環(huán)境
韭菜無土栽培在設(shè)施中完成,生產(chǎn)所用基質(zhì)是將腐熟的植物秸稈、畜禽糞便等農(nóng)業(yè)有機物,與河沙、蛭石等無機物,按照一定比例混合配制而成,無需利用寶貴的土壤資源。
1.3節(jié)約水肥
節(jié)約水肥、充分利用空間,可以培育出不生韭蛆、不施農(nóng)藥、真正的無公害韭菜。
1.4提高韭菜產(chǎn)量、效益
雖然韭菜無土栽培單茬產(chǎn)量與傳統(tǒng)栽培相當,甚至低1%~2%,但可全年種植,一年收獲8~10茬,667㎡產(chǎn)量可達5萬kg,而且無土栽培韭菜價格比普通韭菜高好幾倍,經(jīng)濟效益高。
2、韭菜無土栽培技術(shù)要點
2.1生產(chǎn)設(shè)施準備
①保護設(shè)施韭菜無土栽培一般在連棟大棚中進行?刹捎625型或830型鋼架大棚,或5m寬的竹架大棚。覆蓋材料參照育苗場的育苗大棚,實現(xiàn)“一網(wǎng)一膜(即防蟲網(wǎng)+高效長壽無滴膜)”或“二網(wǎng)一膜(防蟲網(wǎng)+遮陽網(wǎng)+高效長壽無滴膜)”覆蓋。防蟲網(wǎng)40~60目。
②栽培床與栽培箱采用塑料泡沫箱代替瓦盆栽培。以2m寬高畦作為栽培床,畦間溝寬20~30cm,栽培箱長、寬一般均為80~110cm,具體依材料而定。也可設(shè)置地池,在地池中墊厚農(nóng)膜,然后放置木箱、小盆、水泥槽、竹簍等,內(nèi)鋪直徑1~2mm的河沙18~20cm厚,將河沙淘洗干凈、去掉雜質(zhì),用福爾馬林50~100倍液或50%多菌靈溶液消毒。
③液肥箱與肥水輸送系統(tǒng)每2001~3335㎡配置1個500L的塑料配肥箱或水泥配肥池。在配肥箱上裝備一進一出2個潛水泵,作為抽水及向栽培箱輸送營養(yǎng)液的動力系統(tǒng),然后安裝輸水主管道三通和分支管道,向栽培箱輸送水肥。
④基質(zhì)選擇與處理栽培箱內(nèi)基質(zhì)厚2~3cm.含有機質(zhì)1%、全氮0.08%、磷20mg/kg、鉀120mg/kg,pH值6.5~7.5.基質(zhì)配制比例為蛭石∶草炭∶三元復合肥=1∶1∶0.005.基質(zhì)配好后,每1m3加多菌靈40g或代森鋅60g,充分拌勻,用塑料薄膜覆蓋2~3天后,撤去薄膜,藥味散凈后方可使用。
2.2品種選擇與培育壯苗
①品種選擇進行周年無土栽培,應選擇雪韭8號、791、平韭2號、平韭6號、傲冬2號、寒青韭霸等無休眠期的品種,必須用新籽育苗。
②播種既可在室內(nèi)無土沙床育苗,也可在大田露地育苗。室內(nèi)育苗一般在每年的4月和8月播種,條件好的一年四季都可;露地育苗,播種期一般在4月5~20日,10cm地溫穩(wěn)定在15℃以上。667㎡用種量4kg左右?刹捎脻癫シǎㄏ葷菜疂B后撒籽,覆土1cm厚,返潮后再覆土1cm厚,適于育苗移栽),或干播法(開深1.6cm的溝,溝距15cm,將籽撒于溝內(nèi),用鐵耙將畦耙平后澆水。
露地有土育苗,韭菜幼苗生長緩慢,易受雜草為害,必須及時除草,既可人工除草,也可在播后苗前,每667㎡用33%除草通(二甲戊樂靈)乳油100mL兌水50kg噴霧畦面,有效期可達40~50天。
③播后管理播后3~5天澆1次水,連澆3次。苗高12cm時,追施有機肥8kg/667㎡。播后苗前,每667㎡用50%撲草凈可濕性粉劑50~75kg或48%氟樂靈100~150kg兌水50kg,地面噴霧或混細土地面撒施。
2.3定植
當年的韭菜根生長勢較弱,選用2年以上的露地韭菜根,剪去老根、葉,留下短縮莖根,3~4株為1撮插栽到栽培箱中,行距3.3cm左右。
2.4營養(yǎng)液配方及滴灌要求
用尿素15g、磷酸二氫鉀2.25g兌水15kg,可澆1.5m2.栽后澆透水1次,新根長出后,再澆營養(yǎng)液,一般每隔1天澆1次水,并澆1次營養(yǎng)液。春夏秋每1~2天澆1次,冬天3~5天澆1次。注意陰雨天,下午、晚上不澆營養(yǎng)液;葉發(fā)黃多澆,葉黑綠少澆。
2.5溫光環(huán)境調(diào)節(jié)
①光照營養(yǎng)生長期喜中性光照,弱光下也能生長。
②溫度生長適溫12~24℃,因此,韭菜在居室內(nèi)就可以進行無土栽培。
③水分適土壤濕度60%~70%,空氣相對濕度85%以下。
2.6病蟲害防治
①物理防治a.臭氧防治。利用臭氧的強氧化作用,氧化分解韭蛆體內(nèi)葡萄糖合成所必需的葡萄糖氧化酶,破壞細胞壁、DNA和RNA,分解蛋白質(zhì)、脂類、糖類等大分子聚合物,破壞韭蛆體內(nèi)的物質(zhì)代謝和生長過程,同時,使其細胞壁發(fā)生通透性畸變,致韭蛆死亡。經(jīng)過對比分析,用臭氧水2次,14天后對韭蛆防治效果可達79.01%,且、對韭菜無藥害,真正實現(xiàn)綠色環(huán)保,符合可持續(xù)發(fā)展原則,并且省時省力。
b.清潔棚膜塵土,增加光照。
c.調(diào)節(jié)溫濕度。低溫開棚,前茬收獲后選嚴寒天氣,打開大棚通風降溫降濕,利用病蟲與韭菜對低溫忍受能力的差異防治韭菜病蟲害。高溫悶棚,在棚內(nèi)病蟲害大發(fā)生時,于中午保持棚內(nèi)高溫(60℃以上)高濕(相對濕度90%以上)2h,然后突然通風降溫排濕,達到防治菌核病、灰霉病等病害的目的。
②采用農(nóng)業(yè)和生物防控a.將病葉帶出棚外,深埋或燒毀。b.采用微保久(含菌量5億個/mL)對準畦面均勻噴霧,噴藥量為100kg/667m2,噴霧力求均勻周到,當天灌水,使水浸入土中約10cm,保持基質(zhì)濕潤。
2.7適時采收
待韭菜株高25cm左右收割刀,以后每隔20~25天采收1次,注意保留5cm左右高樁,采收后7天追肥再長。
韭菜無土栽培是一種比較新型的種植方式,在種植方面也比較的復雜,農(nóng)民朋友在種植是細心管理,想必大家對韭菜無土栽培的意義,韭菜無土栽培技術(shù)要點都有進一步的了解。