近一些朋友在我們微信平臺(tái)【nh1988TV】上留言，咨詢(xún)大豆什么時(shí)候收獲好？以及收獲大豆時(shí)需要注意的事項(xiàng)是什么？這里，火爆農(nóng)化網(wǎng)小編為大家介紹下該方面的知識(shí)，以供大家參考。
大豆收獲時(shí)間：
大豆分為春播和秋播種。
播于清明前后進(jìn)行，收獲期為9月份（農(nóng)歷的8月）。
夏播于麥?zhǔn)蘸筮M(jìn)行，一般在9月下旬至10月上旬收獲。
當(dāng)大豆莖葉開(kāi)始變黃、苗稈和豆莢已干，并呈黑褐色時(shí)便可收獲。一般在早晨有露水時(shí)收割，割倒后要輕放，盡量避免籽粒散失。割倒的大豆應(yīng)及時(shí)運(yùn)回脫粒，去雜曬干后入倉(cāng)貯藏。
大豆收獲注意事項(xiàng)：
大豆收獲時(shí)間的要求很?chē)?yán)格，收獲過(guò)早，籽粒尚未充分成熟，百粒重、蛋白質(zhì)和油分的含量均低；收獲太晚，籽粒失水過(guò)多，會(huì)造成大量炸莢掉粒。因此，必須準(zhǔn)確掌握大豆收獲時(shí)機(jī)。
收獲方法不同，相應(yīng)的適宜收獲期也不同，直接收獲的時(shí)期是在完熟初期。此期大豆葉片全部脫落、莖、莢和籽粒均呈現(xiàn)原有品種色澤，籽粒含水量已降到20%—25%左右，用手搖動(dòng)植株會(huì)發(fā)出清脆響聲。
如果采用分段收割方法，就要將收割期適當(dāng)提前，一般認(rèn)為黃熟期是收割期。此期大豆葉片脫落70%—80%，豆粒開(kāi)始發(fā)黃，少部分豆莢變成原色，個(gè)別仍呈現(xiàn)青色，是割曬的時(shí)期。
大豆收獲技術(shù)：
人工收獲：割茬低，不留馬耳朵，不留底莢，放鋪規(guī)范，不易過(guò)厚，有利于干燥降水，及時(shí)拉打，收獲損失率小于2%，脫粒后進(jìn)行機(jī)械清糧，脫凈收凈，產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家大豆收購(gòu)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)至少在3等以上。
機(jī)械收獲：不留底莢，割茬一般在5～6厘米為宜，收割損失率小于1%，脫粒損失率小于2%，破損率小于5%，泥花臉率小于5%，綜合損失率小于3%，清潔率大于95%。
大豆收獲過(guò)早、過(guò)晚對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)都有一定影響，收獲過(guò)早，因?yàn)檎沉Ｉ形闯浞殖墒，不僅能降低粒重和蛋白質(zhì)，脂肪的含量，而且由于成熟不好，青粒和秕粒較多，脫粒困難，造成損失浪費(fèi)。收獲過(guò)晚，在氣候干旱情況下，則易引起炸莢，陰雨天多時(shí)，又會(huì)失去種子的固有色澤，造成品質(zhì)下降。因些適時(shí)收獲對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)有重要意義。