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青梅的產(chǎn)地在哪里,我國青梅產(chǎn)地分布

http://m.83msc.net/ 2018/5/14 9:55:40 閱讀數(shù):35695 

青梅是龍腦香科喬木,南方的梅雨季,也是青梅的成熟季。青梅味酸,雖可直接食用,卻多用以熬制梅醬、釀制梅酒。“青梅煮酒論英雄,紫爐焚香談風(fēng)月”,進入夏季很多人喜歡喝青梅酒,金色的酒液,滑入喉頭,沁出果酒香,和夏夜涼風(fēng)一樣,爽朗又宜人。那么你知道青梅產(chǎn)自哪里嗎?我國青梅產(chǎn)地分布在哪里呢?

青梅產(chǎn)地環(huán)境要求:

青梅適生于丘陵、坡地林中,海拔700米以下。青梅喜溫暖濕潤的氣候,年平均溫度在16-23℃的地區(qū)可作經(jīng)濟作物栽培。開花期和幼果期的氣候條件,尤其是溫度狀況是決定青梅產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。開花期氣溫多在7-9℃之間,開花早的品種在7℃以下,開花晚的品種在11℃以上;ㄆ谀秃^強,在短時間-4.25±0.25℃的低溫下可不受凍害,但幼果若遇到同樣強度的低溫即受凍脫落,生長要求多雨高濕,主產(chǎn)區(qū)的年降水量均在100毫米以上。但花期以及5-6月雨水過多對結(jié)果和果實肥大都有不利影響。在土層深厚排水蓄水良好,含水量30%-40%,富含有機質(zhì)的中性土壤上生長為適宜。

青梅產(chǎn)地分布

1、青梅產(chǎn)地一:詔安

詔安是福建省漳州市的一個縣城,由于那里有著獨特的土壤、水質(zhì)以及氣候條件,所以自南宋開始那里的農(nóng)戶就開始種植青梅了。經(jīng)過多年的演化發(fā)展,詔安青梅形成了“白粉梅”、“青竹梅”兩個獨具特色的品種,統(tǒng)稱為“詔安紅星青梅”,以果大、皮薄、肉厚、核小、酸度適中而馳名中外。

2、青梅產(chǎn)地二:普寧

廣東省的普寧地區(qū)也是我國的一個比較有名的青梅盛產(chǎn)之地,其種植面積達十六萬畝,同時那里也是我國的青梅種質(zhì)資源基地,早在1995年那里就被評為“中國青梅之鄉(xiāng)”。普寧青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高;果皮柔韌、不易破損、肉質(zhì)柔軟、曬干率高、色澤鮮艷、成品保色期長等優(yōu)點而著稱,譽滿海內(nèi)外。

3、青梅產(chǎn)地三:陸河

廣東省汕尾市的陸河縣也是盛產(chǎn)青梅的一個比較大的地方,那里同樣也是有著種植歷史悠久,面積廣、產(chǎn)量豐、質(zhì)量好等特點,而且那里的品種還比較多,主要有:青竹梅、白粉梅、黃梅等。果實富含多種有機酸、維生素和微量元素,具有很高的營養(yǎng)價值和藥用功能,是很好的生理性堿性天然食品。

4、青梅產(chǎn)地四:浙江

浙江長興、蕭山、紹興等地都盛產(chǎn)青梅,蕭山青梅以而馳名中外,產(chǎn)品遠銷港澳等地。蕭山大青梅是指浙江省蕭山出產(chǎn)的青梅及制品,產(chǎn)地主要在城山鄉(xiāng)諸塢村、傅墩村、所前鄉(xiāng)山里王村、通濟鄉(xiāng)邱家塢村。據(jù)城山諸塢村《諸氏宗譜》記載,青梅在諸塢栽植已有1090年歷史。蕭山青梅以而馳名中外,產(chǎn)品遠銷港澳等地。以青梅為原料加工制成陳皮梅、甜梅、青梅、梅干、烏梅等,也可精制成蜜餞、飲料,還可供藥用,在染料工業(yè)上又可用作媒染劑。蕭山是全國重點青梅基地之一。

以上即是我國青梅產(chǎn)地分布的介紹,古時詩人偏愛青梅,“青梅如豆,斷送春歸去”,賦予其悲春惆悵之意。其味亦如此,初食青梅果,滿嘴酸澀,再飲一口青梅酒,卻是甘甜娓娓,化悲為喜。

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