根據(jù)西郊總經(jīng)理室的布置和要求，糧油干貨部于2016年8月上旬歸并到了肉類凍品部，隨著糧油干貨部兩位班子成員的加入，肉類凍品部新班子立即著手對綜合配套廳的糧油干貨區(qū)域開展了綜合治理專項整治工作，該項工作自2016年8月15日起，歷時一個半月左右，收到了階段性的成效。

肉類凍品部新班子對此次專項整治工作給予了高度的重視，由肉類凍品部黨支部書記兼經(jīng)理掛帥，其他人積極配合，以原華江市場對于綜合配套業(yè)態(tài)相關(guān)的管理經(jīng)驗為指導(dǎo)，結(jié)合西郊目前的實際，以各業(yè)態(tài)的監(jiān)管環(huán)節(jié)為切入點，參考凍品業(yè)態(tài)的管理經(jīng)驗，制定了專項的《整治工作責(zé)任落實計劃推進表》和《日常巡查工作責(zé)任落實表》，按照責(zé)任到人和時間節(jié)點，扎實有序地完成了各個環(huán)節(jié)的各項工作任務(wù)。

首先，在實施前的準備階段，肉類凍品部班子成員選派專人，對該區(qū)域相關(guān)業(yè)態(tài)的進場流程和管控抓手進行了調(diào)研和梳理，同時從肉類凍品部選派了2名班組長充實到了糧油干貨部的現(xiàn)場管理隊伍中去。其次，按照計劃推進表的相關(guān)安排，開展了從經(jīng)營戶座談到承諾的簽訂、從合格供方備案到有效單證的梳理、從進貨臺賬的登記到抽樣檢查的監(jiān)管等一系列的工作，一環(huán)扣一環(huán)，以食品的紅線意識和底線思維，繃緊了在場每一位客商員工“”的那根心弦。

由于綜合配套廳下屬業(yè)態(tài)進貨渠道多樣的特殊性，駐綜合配套廳現(xiàn)場管理的班子成員秦勇、張建平、馬曉賢三人承擔了大量的管理、溝通和協(xié)調(diào)工作，從客商的約談到培訓(xùn)教育的開展、從人員的安排到現(xiàn)場檢查的跟進、從管理的要求到整體形象的提升等等，他們經(jīng)常放棄休息時間連續(xù)作戰(zhàn)，為管理工作的順利開展起到了表率作用。而他們的下屬陳軍和過建清還有從肉類凍品部借調(diào)過來的徐雪妹和蔣超，以及肉類凍品部專職食品條線趕來幫忙的徐賓和沈鈺蕾，這六位同志更是深入，幫助和指導(dǎo)經(jīng)營戶們理清管理重點，逐步規(guī)范、逐步提升，他們的忘我工作、疏堵結(jié)合為管理工作的順利開展起到基石的作用。而肉類凍品部班子成員連續(xù)一個半月左右的領(lǐng)隊檢查讓現(xiàn)場的經(jīng)營戶感受到了食品監(jiān)管的高壓態(tài)勢，與現(xiàn)場管理人員形成了一個唱紅臉一個唱白臉的相互配合，既起到了嚴格管控的正面效果，又給現(xiàn)場管理人員的日常監(jiān)管一個借勢作為的管理手段，為管理工作的順利開展起到推動的作用。

經(jīng)過一個半月左右的系統(tǒng)梳理和強化監(jiān)管，糧油干貨區(qū)域整體的食品可控程度得到了顯著的提升，合格供方資質(zhì)備案和有效單證基本合格，進貨臺賬的登記規(guī)范也有了進步。在整體抽樣倒查的過程中，客商的響應(yīng)速度和查單效率也不斷增加，直觀的變化就是問題商品出現(xiàn)的頻率和單次檢查花費的工作時間都呈同比降低的態(tài)勢，而整體食品系數(shù)呈反比上升的趨勢，達到了專項整治的基礎(chǔ)目標和要求，是團隊心血和智慧的結(jié)晶。

除了立足行業(yè)現(xiàn)狀做好對應(yīng)的食品監(jiān)管工作，新班子成員還對綜合配套廳的整體定位達成了共識，摒棄部門之間的區(qū)分，將綜合配套廳作為一個整體區(qū)域來看，不但在管理制度上形成了統(tǒng)一標準，更在下述多個方面進行了改變：

1、在組織形態(tài)上實現(xiàn)區(qū)域性的融合。就是將肉類凍品部駐綜合配套廳的管理人員與糧油干貨部管理條線進行了融合，實現(xiàn)既不分工也不分家，大家跨前一步，以新班子管理團隊中一個區(qū)域小組的形勢，對綜合配套廳的整體業(yè)務(wù)職能和職能負責(zé)。

2、在管理要求上實現(xiàn)區(qū)域性的統(tǒng)一。要求綜合配套廳下屬各業(yè)態(tài)統(tǒng)一各類臺賬記錄的標準和樣式，為此班子成員秦勇、馬曉賢參照老的臺賬樣式專門優(yōu)化和設(shè)計了新的《固定席位進貨臺賬》。還對綜合配套廳下屬各業(yè)態(tài)的銷貨憑證進行了統(tǒng)一的規(guī)范，并給出了標準的樣張，要求經(jīng)營戶達成一致、完成統(tǒng)一。

3、在監(jiān)管方式上實現(xiàn)區(qū)域性的協(xié)調(diào)。經(jīng)過一個半月的兜底翻，糧油干貨業(yè)態(tài)的整體食品監(jiān)管已經(jīng)上了軌道，在經(jīng)過上述2個區(qū)域性的實現(xiàn)后，在監(jiān)管方式上，也將由糧油干貨和凍品雞蛋的分組檢查合并為統(tǒng)一抽查，以綜合配套廳所有經(jīng)營席位為目標對象，在日常監(jiān)管中協(xié)調(diào)抽檢的各項工作，做到“抓重點、有層次、全覆蓋、求實效”，再結(jié)合肉類凍品部每周一次班子成員帶隊檢查，實現(xiàn)管理模式的優(yōu)化和固化。

雖然目前各項工作都得到了順利的開展，但按照王董“始終找不足、始終找標桿、始終促發(fā)展”的工作要求，綜合配套廳還將在統(tǒng)一出樣展示、生產(chǎn)排查、卸貨區(qū)域治理等方面下功夫，力爭在完成各項經(jīng)濟工作的同時，在與上級監(jiān)管部門溝通協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上，扎實開展各項監(jiān)管工作，提升綜合配套廳的意識、管理意識、大局意識、服務(wù)意識，實現(xiàn)該區(qū)域為整個西郊提供配套服務(wù)的整體定位和要求，為西郊的蓄力奮起貢獻出自己的力量！