為確保元旦、春節(jié)兩節(jié)期間的食品質量,市民身體健康,為菜籃子保駕護航,上海西郊農產品交易有限公司貫徹光明食品集團要求,切實加強元旦春節(jié)期間食品質量工作。
為確保元旦、春節(jié)兩節(jié)期間的食品質量,市民身體健康,為菜籃子保駕護航,上海西郊農產品交易有限公司貫徹光明食品集團要求,切實加強元旦春節(jié)期間食品質量工作。公司領導班子非常重視該項工作,特別成立“兩節(jié)”期間食品質量工作小組,由公司副總擔任組長,并布置各業(yè)務部門做好相關工作。
一是加強領導,明確職責分工。公司領導強調“兩節(jié)“期間食品質量工作的重要性,明確各業(yè)務部門的職責、分工以及負責人,將每個環(huán)節(jié)落實到個人,要求各部門履行相應責任,互相配合。
二是突出重點,切實抓好管理。進一步加強農產品“進場關、檢測關、處置關、追溯關”,確保不放過任何進場農產品的檢查。加強對商品和商家的監(jiān)管和檢測力度。加強對在售農產品的自查自糾,對管理薄弱環(huán)節(jié)或食品隱患立即開展有效整改。對入口檢測中已合格的在售農產品進行抽查、復查,務必做到全覆蓋、全過程,不遺漏。
三是迅速響應,做好應急處置。確保節(jié)假日期間信息暢通,客服電話、監(jiān)督電話暢通。實行首問責任制,及時應對,妥善處置,對不合格產品嚴格按照《不合格產品銷毀制度》的規(guī)定處理。如發(fā)生食品問題,及時向相關負責人及部門報告。
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