加強可追溯體系建設，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

8月12日下午，由豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局食品市場科組織的“豐臺區(qū)農(nóng)貿(mào)市場追溯體系建設研討會”在北京新發(fā)地市場召開。北京市市場監(jiān)督管理局食品市場處副處長勾文釗、豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局食品市場科科長郭少民，新發(fā)地宏業(yè)投資中心副總經(jīng)理張月琳，新發(fā)地、岳各莊、京深、西南郊四家市場食品負責人及屬地市場監(jiān)督管理所主管所長，肉類食品綜合研究中心等三家檢測機構負責人和新發(fā)地、京深市場的商戶代表參加此次會議。

研討會上，來自肉類食品綜合研究中心的代表首先帶領大家回顧了各級政府有關農(nóng)產(chǎn)品溯源的文件，分析了抽樣檢測時遇到的問題及解決問題的建議，并舉例展示了《食用農(nóng)產(chǎn)品銷售憑證》正確的填寫樣式。隨后，其他與會代表結合自己的實際經(jīng)營、管理、監(jiān)管經(jīng)驗，紛紛就農(nóng)產(chǎn)品溯源過程中存在的問題及實際困難做了發(fā)言。

張月琳表示，在豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局的指導下，新發(fā)地市場多年前就率先實行了入場農(nóng)產(chǎn)品《產(chǎn)地證明》、《檢測證明》查驗制度，近兩年更是按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的要求，積極推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度的試行。可以說，全國對市場要求嚴格的是北京，北京要求嚴格的是豐臺。希望政府能夠積極推動京津冀地區(qū)，乃至全國統(tǒng)一標準。只有全國一盤棋，才能推動全國農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系的快速建設，才能推動各個市場農(nóng)產(chǎn)品溯源工作的順利開展。

會上，茍文釗、郭少民還分別就核酸檢測、疫苗接種、測溫驗碼、進口冷鏈食品管理等工作向與會代表提出了要求。要求與會各個市場一定要把疫情防控工作放在首位，疫苗接種應接盡接，冷鏈產(chǎn)品及時上鏈，國產(chǎn)、進口冷鏈產(chǎn)品要嚴格分開。

此次會議的召開，為加強豐臺區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯監(jiān)管，提高農(nóng)產(chǎn)品食品監(jiān)督管理水平，增強農(nóng)貿(mào)市場主體食品管理措施，完善農(nóng)產(chǎn)品抽檢手續(xù)起到了非常積極的作用。