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青菜種類、栽培方法、種植技術(shù)、施肥技巧、病蟲害及防治方法

發(fā)布時(shí)間:2018-3-19   閱讀量:20049   信息分類:熱點(diǎn)話題
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青菜有哪些種類?青菜種類大全

有人經(jīng)常問,青菜有哪些種類?其實(shí)青菜的種類很多,一般情況下,我們都是按照產(chǎn)品器官和農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)來劃分的。下面為大家介紹青菜種類大全。

一、蔬菜植物的產(chǎn)品器官有根、莖、葉、花、果等5類,因此按產(chǎn)品器官分類也分成5種。

(1)根菜類。這類萊的產(chǎn)品(食用)器官為肉質(zhì)根或塊根。

①肉質(zhì)根類菜:蘿卜、胡蘿卜、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍(lán)和根用甜菜等。

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秋種小青菜怎么種?秋種小青菜的種植方法

小青菜的種植方法大家都了解,那么秋種的小青菜種植方法您了解嗎?接下來就由小編詳細(xì)的為大家介紹下秋種小青菜的種植方法。

秋種小青菜的種植方法:

選擇品種

秋種小青菜一定要選擇耐熱耐澇的品種,最后用殺菌的浸種液對種子進(jìn)行消毒,可以有效的提高秋種小青菜的出苗率,還要注意播種后進(jìn)行遮陰,秋季溫度比較高,一定要注意防曬。

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青菜怎么栽培?青菜的四季栽培方法

青菜嫩葉供蔬菜用,為我國最普遍蔬菜之一,種植季節(jié)一般為8-10月,每年均可種植,但以秋、冬季節(jié)為佳,北方冬季宜在室內(nèi)種植。今天小編給大家整一下青菜的四季栽培方法供參考。

青菜的春季栽培方法:

1、品種:春季栽培的青菜,應(yīng)選擇冬性強(qiáng)的品種,才不易抽薹。上海地區(qū)一般選用三月慢、四月慢和五月慢等品種。

2、育苗:將育苗的土地做成寬2米(連溝)的畦,每畝使用腐熟有機(jī)肥1000千克。于10月上旬至下旬播種,每畝用種量0.3千克,播種要均勻,播后踏實(shí)。出苗后間苗2~3次,適量追肥。當(dāng)苗6~7片真葉時(shí)就可定植大田。

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青菜生長期間需補(bǔ)多少肥?

青菜生長期間需補(bǔ)多少肥?青菜應(yīng)該施用哪些肥料?青菜施肥需要注意哪些問題?青菜作為人們餐桌上日常用菜,備受大家喜愛,它清爽的口感以及補(bǔ)充的大量微量元素對人們的身體健康有著重要的作用。

青菜的生長環(huán)境的溫度在20-25℃下,更有利于青菜出芽;青菜開花期14-18℃,青菜角果發(fā)育期12-15℃,由于晝夜溫差相對較大,有利青菜開花和角果發(fā)育,增加干物質(zhì)和油分的積累。據(jù)相關(guān)了解,每生產(chǎn)100公斤青菜籽,氮磷鉀三者的比例為1:0.35:0.95,進(jìn)行結(jié)合使用。

同時(shí),青菜的生育期相對較長,營養(yǎng)需求較大,其各個(gè)階段對水分的需求相對不同。青菜發(fā)芽出苗期一般土壤水分應(yīng)保持在田間持水量的65%左右;蕾苔期開花期為田間持水量的75-85%,角果發(fā)育期為田間持水量的70-80%。青菜適宜種植在土層深厚、疏松通氣、保肥保水的砂紙壤土中,更有利于青菜產(chǎn)量的增加,還可提高青菜菜籽的含油率。

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青菜缺鉀莫要慌

青菜又稱之為小白菜,其適宜種植在土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥的壤制土中,更有利于青菜的生長。

青菜在生長期間的開花的溫度維持在14-18℃,其角果發(fā)育期的生育期的溫度維持在12-15℃,更有利于青菜開花和角果的生長發(fā)育,可以增加青菜干物質(zhì)和油分的積累。青菜在生長期間需要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)元素,否則,青菜會(huì)出現(xiàn)缺鉀的現(xiàn)象,導(dǎo)致青菜的老葉尖端和葉緣變黃或變成褐色,沿葉脈出現(xiàn)壞死斑點(diǎn),青菜生長緩慢,新葉片瘦小,葉片皺縮向上卷。為了改善青菜缺鉀的現(xiàn)象,由于青菜的生育期相對較長,其在生長期間需要補(bǔ)充足夠的水分,其青菜在發(fā)芽期間一般對土壤水分應(yīng)保持在田間持水量的65%左右;在青菜蕾苔開花期間,其田間的持水量在75%-85%,其青菜角果發(fā)育期的田間持水量在70%-80%。

青菜缺鉀莫要慌,農(nóng)業(yè)人員及時(shí)施用肥料。據(jù)試驗(yàn)證明,每生產(chǎn)100公斤青菜籽,氮磷鉀三者的比例為1:0.35:0.95,對三要素的需求量相當(dāng)于禾谷類作物的3倍以上。要求整地精細(xì),施足底肥,根據(jù)利用目的,選擇不同的行距。青菜應(yīng)施足基肥一般情況下,畝施優(yōu)質(zhì)充分腐熟的農(nóng)家肥3000-5000公斤、磷酸二銨20-25公斤、硫酸鉀10-15公斤或45%的三元復(fù)混肥40-50公斤。同時(shí),播種前把種子放在光照充足的地方晾曬3-4個(gè)小時(shí),然后把種子放在50℃溫水中浸種20-30分鐘,再在20℃-30℃水中浸種2-3小時(shí),晾干后可直接播種;或置于15℃-20℃條件下進(jìn)行催芽,24小時(shí)出齊芽進(jìn)行播種。在青菜花期容易遭受春季大風(fēng)影響而使青菜大面積倒伏。青菜倒伏后,還易發(fā)生返花現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)青菜間的管理,更有利于青菜增產(chǎn)增收。

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青菜生長間需補(bǔ)多少肥?

青菜其自身的抗寒力相對較強(qiáng),其青菜種子發(fā)芽的溫度應(yīng)調(diào)節(jié)在3-5℃,更有利于青菜的生長發(fā)育。

青菜生長間需補(bǔ)多少肥?青菜的生長環(huán)境的溫度在20-25℃下,更有利于青菜出芽;青菜開花期14-18℃,青菜角果發(fā)育期12-15℃,由于晝夜溫差相對較大,有利青菜開花和角果發(fā)育,增加干物質(zhì)和油分的積累。據(jù)相關(guān)了解,每生產(chǎn)100公斤青菜籽,氮磷鉀三者的比例為1:0.35:0.95,進(jìn)行結(jié)合使用。同時(shí),青菜的生育期相對較長,營養(yǎng)需求較大,其各個(gè)階段對水分的需求相對不同。青菜發(fā)芽出苗期一般土壤水分應(yīng)保持在田間持水量的65%左右;蕾苔期開花期為田間持水量的75-85%,角果發(fā)育期為田間持水量的70-80%。青菜適宜種植在土層深厚、疏松通氣、保肥保水的砂紙壤土中,更有利于青菜產(chǎn)量的增加,還可提高青菜菜籽的含油率。

為了提高青菜的產(chǎn)量,青菜生長間需補(bǔ)多少肥?青菜應(yīng)進(jìn)行精細(xì)整地,選用優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、耐抽薹的青菜品種,小青翠、華冠、京綠二號均可進(jìn)行播種。在播種前應(yīng)將種子進(jìn)行晾干,3-4個(gè)小時(shí),然后把種子放在50℃溫水中浸種20-30分鐘,再在20℃-30℃水中浸種2-3小時(shí),晾干后可直接播種;或置于15℃-20℃條件下進(jìn)行催芽,24小時(shí)出齊芽進(jìn)行播種。同時(shí)青菜每畝施用優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥3000-5000公斤、磷酸二銨20-25公斤、硫酸鉀10-15公斤或45%的三元復(fù)混肥40-50公斤。青菜施用薹肥,可以防止后期倒伏和貪青晚熟,對于長勢較差、有早衰趨勢的田塊,應(yīng)適量補(bǔ)施薹肥。對臘肥用量大、長勢旺盛的田塊,不施用薹肥。農(nóng)業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)青菜間的管理,使得青菜能夠正常生長,增加產(chǎn)量和品質(zhì)。

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青菜花出現(xiàn)黑腐病怎么防?

一說青菜花,可能有些人還是不那么熟悉,其實(shí)就是我們平日吃的西蘭花而已。有時(shí)我們會(huì)看到西蘭花變黃,那肯定是得了黑腐病,該怎么施用農(nóng)藥防治呢?以下詳解。

癥狀表現(xiàn)幼苗至成株期均可發(fā)病。幼苗發(fā)病,子葉呈水漬狀,迅速枯死。成株期發(fā)病,主要危害葉片,先從葉緣處發(fā)病,形成向內(nèi)擴(kuò)展的“V”字形病斑,病斑黃褐色,邊緣淡黃色;根部受害,維管束變黑,內(nèi)部干腐,病情嚴(yán)重時(shí)全株萎蔫死亡。

發(fā)病規(guī)律黑腐病是由黃單孢桿菌屬浸染引起的病害,病菌在種子、植株或病殘?bào)w上越冬,昆蟲和農(nóng)事操作也可傳播病害。種子帶菌可遠(yuǎn)距離傳播,是發(fā)病的主要來源。若播種帶菌的種子,幼苗出土后,病菌從幼苗子葉邊緣水孔侵入引起幼苗發(fā)病,逐漸擴(kuò)展至維管束,引起全株發(fā)病。土壤中病菌可通過雨水、灌溉水傳播到葉片,從葉片上的氣孔和水孔侵入引起發(fā)病,先浸染少數(shù)薄壁細(xì)胞,后迅速侵入維管束組織引起系統(tǒng)浸染。高溫高濕有利于發(fā)病,氣溫在5℃~39℃均可發(fā)病,發(fā)病適溫為25℃~30℃,相對濕度在95%以上,葉片結(jié)露、葉緣吐水有利于病菌侵入。早播、地勢低洼、土壤黏重、澆水過多、與十字花科蔬菜連作、施用未腐熟的肥料、害蟲危害重的地塊發(fā)病重。

防治措施選種和種子處理:選用無病株留種;播種前用50℃溫水浸種20分鐘,或用農(nóng)用鏈霉素1000倍液浸種2小時(shí)。直播時(shí)可用50%福美雙按種子重量的0.4%拌種。加強(qiáng)田間管理:重病地塊輪作。適時(shí)播種,施足糞肥,雨后及時(shí)排水,避免過旱過澇,并及時(shí)摘除初期病葉,收獲時(shí)徹底病殘?bào)w,減少田間初浸染源。藥劑防治:發(fā)病初期及時(shí)用藥防治,可用200×10-6農(nóng)用鏈霉素溶液,或100×10-6新植霉素溶液,或60%百菌通可濕性粉劑600倍液,或1∶1∶200至1∶1∶240倍波爾多液,或77%可殺得可濕性粉劑500倍液。以上藥劑,交替使用可收到良好的防效。

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青菜上有藍(lán)斑,那是農(nóng)藥嗎?

前段時(shí)間網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)一件怪事,有一個(gè)標(biāo)題為“當(dāng)農(nóng)藥已經(jīng)成為調(diào)味劑,有圖有真相”的帖子,不到三天時(shí)間,已經(jīng)被近3萬名網(wǎng)友圍觀。

在帖子里,樓主貼出了三張照片:一棵青菜的菜葉上,全是星星點(diǎn)點(diǎn)的藍(lán)色斑點(diǎn),看得人發(fā)毛。

圍觀網(wǎng)友一片嘩然,無不感嘆圖片上的青菜太“毒”了,肉眼都能看出上面的“農(nóng)藥”.

我們聯(lián)系上發(fā)帖的網(wǎng)友鮑女士,她說,青菜是在家附近的超

市買的,購物小票上的價(jià)格為0.86元。

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如何快速解除青菜霜霉?

如何快速解除青菜霜霉?青菜霜霉病在整個(gè)青菜生長過程中,均會(huì)引發(fā)此病害,農(nóng)業(yè)人員應(yīng)及時(shí)選用科學(xué)藥劑防治青菜霜霉病。

青菜霜霉病會(huì)導(dǎo)致青菜的葉片漸漸枯死,甚至青菜花序肥腫變成畸形。青菜霜霉病不僅危害青菜的葉片,同時(shí)還會(huì)危害青菜的葉片、莖、花和莢果。青菜霜霉病是在被害葉片正面初生淡黃色不明顯的病斑,呈多角形,葉背病部上長出白色的霜狀霉,甚至不能結(jié)實(shí)或結(jié)實(shí)不良,導(dǎo)致青菜菜籽產(chǎn)量和質(zhì)量下降。青菜霜霉病是由中的霜霉菌引起的植物病害。青菜霜霉病發(fā)病初期在葉面形成淺黃色近圓形至多角形病斑,容易并發(fā)角斑病,空氣潮濕時(shí)葉背產(chǎn)生霜狀霉層,有時(shí)可蔓延到葉面。青菜霜霉病后期病斑枯死連片,呈黃褐色,嚴(yán)重時(shí)全部外葉枯黃死亡。青菜霜霉病的病菌以菌絲在種子或秋冬季生菜上為害越冬,也可以卵孢子在病殘?bào)w上越冬。主要通過氣流、澆水、農(nóng)事及昆蟲傳播。青菜霜霉病的病菌孢子萌發(fā)溫度為6-10℃適宜侵染溫度15-17℃,田間種植過密、土壤濕度大、排水不良等容易發(fā)病。

如何快速解除青菜霜霉?農(nóng)業(yè)人員及時(shí)選用科學(xué)藥劑進(jìn)行防治青菜霜霉病,為了迅速防治應(yīng)選用合適的藥劑?梢赃x用藥劑及時(shí)的防治青菜霜霉病,選用藥劑噴灑凱霜稀釋600倍液噴施,每隔6天用藥一次;在青菜霜霉病輕微發(fā)病時(shí),按照400-600倍液HILOT凱霜稀釋噴霧,每隔5-7天用藥一次;病情較重時(shí),按100-300倍噴施凱霜,每隔3天用藥一次,具體施藥次數(shù)應(yīng)根據(jù)青菜霜霉病的病情而定。農(nóng)業(yè)人員在青菜霜霉病發(fā)病初期適當(dāng)控制澆水,保護(hù)地栽培注意增強(qiáng)通風(fēng),降低空氣濕度。在青菜收獲后徹底病株落葉,可以有效的減少病害。

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青菜菌核病打啥藥能治?

青菜菌核病打啥藥能治?青菜菌核病主要危害青菜的莖稈,同時(shí)還會(huì)危害青菜的葉片、花及莢果,使得青菜的產(chǎn)量出現(xiàn)明顯的下滑。

青菜菌核病病害初期會(huì)出現(xiàn)病斑漸漸變成淡褐色,隨后青菜漸漸變灰白色。在青菜生長環(huán)境濕度大時(shí),病部變軟腐爛,表面長出白色絮狀物(病菌的菌絲體)。青菜病莖皮層腐爛,內(nèi)生有大型黑色的菌核,有時(shí)莖表也長有菌核。青菜菌核病在青菜開花期開始發(fā)生,并一直為害至成熟期;導(dǎo)致青菜植株早枯的現(xiàn)象,種子皺癟,甚至?xí)䴗p產(chǎn)減收。青菜菌核病是通過土傳病害,溫室均可發(fā)病,主要危害果實(shí)和莖蔓。青菜菌核病一般只侵害成熟或衰退的植物器官,侵入后迅速引起植物組織壞死。青菜菌核病的分生孢子容易分散,主要通過氣流傳播。青菜菌核病幼苗莖基部呈水漬狀腐爛,可引起猝倒。成株受害多在近地面的莖部、葉柄和葉片上發(fā)生水漬狀淡褐色病斑,邊緣不明顯,常引起葉球或莖基部腐爛。青菜菌核病發(fā)病后期,在病莖、病莢內(nèi)外或病葉上產(chǎn)生大量菌核,落入土壤中越冬。

青菜菌核病打啥藥能治?為了能更快的防治青菜菌核病,農(nóng)業(yè)人員應(yīng)及時(shí)選用藥劑防治。農(nóng)業(yè)人員加強(qiáng)青菜間的栽培管理,越冬菌源,選用抗病品種,輔以藥劑防治。農(nóng)業(yè)人員處理病殘株和減少收獲時(shí)遺落菌核量;留種要注意清選種子,以剔除種子中夾雜的菌核。青菜進(jìn)行合理密植,改善栽培田環(huán)境和巧施磷肥,培育壯苗,提高青菜植株抗病力。同時(shí),每667平方米用1∶2的草木灰、熟石灰混合粉30千克,噴用于青菜植株中下部。在青菜始花期,用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液;70%甲基硫菌靈、50%多菌靈或40%紋枯利可濕性粉劑1000倍液;0.2%-0.3%波爾多液或13波美度石硫合劑噴灑植株莖基部、老葉和地面上;40%菌核凈1500-2000倍液,或50%腐霉利1000-1200倍液,在病發(fā)初期開始用藥,每隔7-10天1次,連續(xù)噴藥2-3次,防治青菜菌核病效果。

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青菜花葉病的病原及防治高招

據(jù)相關(guān)了解,青菜花葉病的病害會(huì)導(dǎo)致青菜花的莖上出現(xiàn)水漬狀的病斑,青菜花的生長受到一定的影響。

青菜花葉病在嫩葉上產(chǎn)生明脈癥狀,在嫩葉上產(chǎn)生明脈癥狀,全部或部分葉脈呈淡黃色,隨后產(chǎn)生花葉癥狀。青菜花葉病導(dǎo)致少數(shù)葉片變畸形,植株矮化,結(jié)實(shí)少,不實(shí)粒增多。對于青菜花葉病病害較為嚴(yán)重的病株,全株矮縮畸形。青菜花莖上往往產(chǎn)生水漬狀、褐色至黑褐色的枯死條斑。青菜花葉病病莢彎曲,病株往往早期枯死。菜花葉病發(fā)病初期,葉片上出現(xiàn)褪綠角狀病斑,漸漸變?yōu)楹稚;青菜花葉病的病葉出現(xiàn)淺綠與常綠相間的花葉;嚴(yán)重時(shí)葉片變形、黃化,甚至不能抽出花穗。青菜花葉病病株生長衰弱,節(jié)間縮短,青花菜的全株矮化,影響青菜花的產(chǎn)量。

農(nóng)業(yè)人員應(yīng)及時(shí)選用藥劑防治青菜花葉病,選用優(yōu)質(zhì)的抗病品種進(jìn)行播種,選用好優(yōu)質(zhì)的青菜品種,及時(shí)清除秕粒和混在種子中的菌核。青菜在未移栽前,要勤查蟲,發(fā)現(xiàn)有蚜蟲,應(yīng)立即進(jìn)行藥劑防治。每667平方米用50%抗蚜威20克,或48%樂斯本乳油20毫升,對水50千克進(jìn)行噴霧。農(nóng)業(yè)人員應(yīng)及時(shí)清理田塊四周雜草。適期播種,加強(qiáng)青菜間的管理,培育壯苗。青菜花葉病在發(fā)病初期,可選用藥劑噴灑高科2%氨基寡糖素600倍液,20%病毒A每畝150克兌水60公斤,或1.5%植病靈800倍液,或抗病毒劑1號300倍液等殺菌農(nóng)藥噴霧,全生長期噴3遍,可減輕危害青菜花葉病的危害。雨水過多的情況下,應(yīng)及時(shí)排水,可以有效的降低青菜的濕度,更有利于青菜的生長發(fā)育。

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青菜主要蟲害,怎么防治?

青菜在我們的生活中是必不可少了,是營養(yǎng)均衡的必需品。

青菜的主要蟲害有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、菜螟和黃曲條跳甲,有效防治這些蟲害是青菜高產(chǎn)的必要保證,我們要如何防治這些蟲害呢?下面小編就為大家介紹一下青菜的這些蟲害的防治方法吧!

一、蚜蟲

1、危害:為害青菜的蚜蟲有菜縊管蚜(蘿卜蚜)和桃蚜兩種,是青菜的主要害蟲,這兩種菜蚜的成蚜和若蚜,均吸食菜汁,使葉片卷縮發(fā)黃,植株矮化,且能傳播病毒病。菜縊管蚜一年發(fā)生10-20代,以無翅蚜在寄主心葉內(nèi)或葉背上越冬。第二年3-4月繁殖產(chǎn)生有翅及無翅蚜,全年在十字花科蔬菜間轉(zhuǎn)主為害。但以秋季為害最重。桃蚜一年發(fā)生20-30代,以無翅蚜在寄主心葉內(nèi)或葉背上越冬或以卵越冬,第二年3-4月孵化,到5月大量產(chǎn)生有翅蚜遷飛為害,直至冬季,雄蚜可孤殖產(chǎn)仔10-100余只,氣候適宜時(shí),4-5天即可產(chǎn)卵一次,在干旱的年份為害更重。

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青菜主要蟲害有哪些?青菜主要蟲害怎么防治?

青菜在市場上的銷量比較大,所以種植的人也比較多,今天就和大家分享一下青菜主要蟲害有哪些?青菜主要蟲害怎么防治?

青菜主要蟲害有哪些:

蚜蟲危害:為害青菜的蚜蟲有菜縊管蚜(蘿卜蚜)和桃蚜兩種,是青菜的主要害蟲。這兩種菜蚜的成蚜和若蚜,均吸食菜汁,使葉片卷縮發(fā)黃,植株矮化,且能傳播病毒病。菜縊管蚜一年發(fā)生10—20代,以無翅蚜在寄主心葉內(nèi)或葉背上越冬。第二年3—4月繁殖產(chǎn)生有翅及無翅蚜,全年在十字花科蔬菜間轉(zhuǎn)主為害。但以秋季為害最重。桃蚜一年發(fā)生20—30代,以無翅蚜在寄主心葉內(nèi)或葉背上越冬或以卵越冬,第二年3—4月孵化,到5月大量產(chǎn)生有翅蚜遷飛為害。直至冬季。雄蚜可孤殖產(chǎn)仔10—100余只,氣候適宜時(shí),4—5天即可產(chǎn)卵一次,在干旱的年份為害更重。

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青菜什么時(shí)候種植收獲?畝產(chǎn)量是多少?(附種植技術(shù))

青菜又名小白菜、油菜、小油菜。我國南北各省栽培,尤以長江流域?yàn)閺V。青菜嫩葉供蔬菜用,為我國***普遍蔬菜之一。那青菜什么時(shí)候種植收獲?畝產(chǎn)量是多少?怎么種植?技術(shù)有哪些?

青菜什么時(shí)候種植收獲?

1.青菜種植季節(jié)一般為8-10月,每年均可種植,但以秋、冬季節(jié)為佳,北方冬季宜在室內(nèi)種植。

2.露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收,大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收,五月慢于4月下旬至5月上旬采收。用菜刀去根,凈菜上市。

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青菜的育苗方法,青菜四季栽培技術(shù)

青菜又稱小白菜,是大家比較常見的蔬菜,因味道可口鮮美,備受大家喜愛,并且也比較好種植,那么接下來為大家具體講一下青菜的育苗方法,青菜四季栽培技術(shù)。

青菜的育苗方法

溫度較高時(shí)適合用直播法,溫度較低時(shí)可播種后現(xiàn)移栽。

1、先將盆土澆透水,種子用細(xì)土混勻后撒播于土面,稍覆土,蓋住種子即可,不能太厚,可用噴霧的方式將表土噴濕以保持濕潤狀態(tài)。一般約3-4天發(fā)芽,溫度低時(shí)約需1周。也可以用點(diǎn)播的方法,每穴2-3粒種子,間距約3-5厘米,氣溫高時(shí)間距可小些,氣溫較低時(shí)間距稍大些。

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