紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

含有維生素C、維生素B、維生素A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，還含有大量的功效奇特，紅薯纖維素含量高，這類(lèi)物質(zhì)可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然，并且鐵、鈣含量特高。非常適合給小朋友食用。

紅薯的功效與作用：

紅薯含有十分豐富的膳食纖維，富含各種維生素、膳食纖維、淀粉、鉀、鈣等多種物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，那么紅薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？紅薯的功效與作用！

紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

含有維生素C、維生素B、維生素A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，還含有大量的功效奇特，紅薯纖維素含量高，這類(lèi)物質(zhì)可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然，并且鐵、鈣含量特高。非常適合給小朋友食用。

紅薯的功效與作用

1、補(bǔ)氣血

紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，紅薯的葉子是一種可以食用的綠色蔬菜，口感嫩滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，紅薯葉能為人體補(bǔ)充豐富氨基酸和維生素，能增強(qiáng)人體素質(zhì)，也能延緩人體衰老，那么，紅薯葉的功效與作用，紅薯葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？

紅薯葉的功效與作用?

1、提高身體免疫力

紅薯葉能為人體補(bǔ)充豐富的黏液蛋白，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能轉(zhuǎn)化成免疫球蛋白，并能增強(qiáng)人體的抗氧化能力，減少自由基生成，平時(shí)人們多吃一些紅薯葉，對(duì)提高人體免疫力，增強(qiáng)身體抗病能力，都有極大的好處。

紅薯在我們經(jīng)常吃的食物之一，卻經(jīng)常被我們忽視，紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10余種微量元素。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)均衡的保健食品。那么，紅薯的功效與作用有哪些，哪些人不適合吃紅薯？

紅薯的功效與作用

1.紅薯有益于心臟

我們都知道土豆皮是不能吃的，發(fā)芽后的土豆還會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的成分。那么，對(duì)于與它與之相似的紅薯來(lái)說(shuō)，其皮可以吃嗎？發(fā)芽后還能吃嗎？有哪些功效及作用？

紅薯皮可以吃嗎？

紅薯皮可以吃的，但是不能多吃。

好處：紅薯是非常好的抗癌食品，尤其是紅薯皮里抗癌成分非常高，從這點(diǎn)上來(lái)說(shuō)，吃紅薯皮是有利于健康的。

紅薯有著“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)，富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、維生素等多種礦物質(zhì)。作為農(nóng)戶(hù)經(jīng)常種植的作物，紅薯種植面積也比較廣闊，因此，在種植過(guò)程中，今天就和大家分享一下夏季蔬菜紅薯葉的功效和作用有哪些？如何高效施肥？

一、紅薯施肥時(shí)間

催薯肥一般在栽秧后45天左右施用，此時(shí)地上部分已甩蔓下壟，薯塊已基本定型，在壟的一側(cè)，用犁破開(kāi)1/3，隨即施肥。破壟施肥，可改善土壤的通氣狀況，有利于薯塊膨大。此次施肥以鉀肥為主，追施鉀肥，可使莖和葉柄加粗，使之保持幼嫩狀態(tài)，并能促進(jìn)薯塊膨大。

一般每年的7月下旬至9月上旬為紅薯塊根膨大期，這段時(shí)間也是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，也是需肥最多的時(shí)期，因此也要注意這個(gè)時(shí)期對(duì)紅薯進(jìn)行追肥。