家庭韭菜種植是非常方便的種植方法，今天就和大家分享一下家庭韭菜種植，你的調(diào)味菜不發(fā)愁。

韭菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，我們當(dāng)?shù)毓芩薪舛静?，但是市面上賣的韭菜用農(nóng)藥是非常嚴(yán)重的，有的人吃了韭菜就不舒服，有很大部分原因是因?yàn)榫虏松系霓r(nóng)藥。大家也許沒(méi)見(jiàn)過(guò)大片種韭菜的，韭菜不止會(huì)往葉子上噴藥，還會(huì)拿農(nóng)藥灌根，說(shuō)句夸張的話就是韭菜基本是農(nóng)藥泡出來(lái)的。韭菜之所以用藥多是因?yàn)榇竺娣e種植會(huì)生一種叫做韭蛆的害蟲(chóng)，它蔓延很快，不消滅就會(huì)造成韭菜大面積減產(chǎn)甚至死亡。

當(dāng)然大家不需要恐慌，因?yàn)榫虏耸且环N非常適合家庭種植的蔬菜，在家里種上幾盆，又可以當(dāng)盆景又可以吃到無(wú)公害韭菜，一舉兩得。下面就來(lái)說(shuō)下韭菜種植和管理的一些問(wèn)題。

家庭韭菜種植：

準(zhǔn)備盆土：盆的話建議用大一些的方形盆，收種起來(lái)比較整齊。盆底墊一些小石子或沙子，加一層土，加入有機(jī)肥（發(fā)酵動(dòng)物便便、發(fā)酵的豆餅等）做底肥，然后再加一層土就可以了。

韭菜的種植有兩種方式：籽播、移栽。

籽播：籽播先催芽，方法參考番茄種植催芽方法，然后可以隔10公分左右挖3公分深的穴，進(jìn)行穴播，每穴下十粒左右的種子，然后覆一層薄土；也可以畫一條溝，將種子均勻的撒到溝里，覆薄土。然后用噴壺噴水，使土層濕潤(rùn)即可。

移栽：將準(zhǔn)備好的韭菜根剪到四五公分左右，然后挖坑載到土里澆水即可。韭菜根也可以穴載也可條載。穴載的話每穴載十棵左右，稀點(diǎn)密點(diǎn)無(wú)所謂的。條播的話就是挖一條溝將韭菜根均勻的栽進(jìn)去就可以了。

注：籽播韭菜非常細(xì)，管理好了也需要大概一年左右才能長(zhǎng)得肥壯，移栽的韭菜則可以收割幾次后變得肥壯。

家庭韭菜管理：

春秋天溫度不高的時(shí)候韭菜大概一個(gè)月收割一次，這樣有利于它長(zhǎng)得更粗，夏天溫度高的時(shí)候可以縮短收割時(shí)間，因?yàn)闇囟雀呔虏巳菀桌?。ps：當(dāng)然想吃的時(shí)候也可以隨時(shí)割，別委屈自己^_^

割韭菜要將刀子插到土層以下割，然后撒一層草木灰在韭菜的斷口上以防止生韭蛆。每次割完韭菜適當(dāng)追肥一次。

如果想讓韭菜的下面的嫩莖長(zhǎng)一些的話，可以隔段時(shí)間在韭菜根上在放上一些土，把韭菜根埋得更深一些

北方冬季庭院韭菜可以架小拱棚，蒙塑料布，春天就可以一早吃到韭菜，話說(shuō)春天的茬韭菜是嫩吃的，陽(yáng)臺(tái)族的話就不需要了。

ps：韭菜遇高溫易老，夏天陽(yáng)臺(tái)種植可以將其放到溫度稍微低一些的地方。另外建議大家錯(cuò)開(kāi)時(shí)間種植幾盆，這樣可以隔開(kāi)時(shí)間收獲，今天吃這盆，過(guò)幾天吃另一盆。

有些菜友反映自家韭菜就是養(yǎng)不粗，大概原因就是肥不夠，割的次數(shù)少造成的。大家可以按我的方法試試應(yīng)該慢慢就會(huì)給養(yǎng)粗了。

家庭韭菜種植就和大家分享了以上幾點(diǎn)，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助，祝大家好運(yùn)。