現(xiàn)在的人們對(duì)于果蔬的要求不僅僅是好吃，更多的是天然，健康，水果上有農(nóng)藥殘留也是難免的，那么，怎樣減少果蔬農(nóng)藥殘留？
怎樣減少果蔬農(nóng)藥殘留？
1、浸泡
可以將買(mǎi)回來(lái)的蔬菜浸泡幾分鐘再?zèng)_洗；蛘吣憧梢杂锰K打水浸泡蔬菜，這樣可以中和農(nóng)藥毒性。不要使用普通的洗滌劑清洗果蔬，洗滌劑本身含有的化學(xué)成分容易殘留在果蔬上，對(duì)人體健康不利。的的辦法是使用的藍(lán)康活氧機(jī)進(jìn)行清洗，有效除去率達(dá)98%。
如何減少果蔬農(nóng)藥殘留
2、鹽水洗菜
用5%的鹽水洗菜可以降低農(nóng)藥殘留的危害。
3、削皮
像類(lèi)似黃瓜、茄子這一類(lèi)的蔬菜，一般來(lái)說(shuō)農(nóng)藥用得比較多，這類(lèi)蔬果食材可以直接削皮再吃。
4、高溫加熱
高溫加熱也可以使農(nóng)藥分解。一些耐熱的蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗凈后再用開(kāi)水燙幾分鐘，可使農(nóng)藥量下降30%，再經(jīng)高溫烹調(diào)，就可以90%的農(nóng)藥。
5、陽(yáng)光照射
陽(yáng)光照射可使蔬菜中的部分農(nóng)藥被分解、破壞。據(jù)測(cè)定，蔬菜在陽(yáng)光下照射5分鐘，有機(jī)氯、有機(jī)汞等農(nóng)藥的殘留量可減少60%左右。
如何減少果蔬農(nóng)藥殘留
6、淘米水浸泡
在實(shí)際生活中，淘米水是比較常見(jiàn)的，去除農(nóng)藥殘留效果也較好的“良方”。淘米水呈弱堿性，可以中和農(nóng)藥成分，減弱藥效。淘米水中含有的淀粉，也具有較強(qiáng)的粘黏性。所以，用淘米水侵泡、沖洗蔬菜，簡(jiǎn)單方便，易于實(shí)施，成效顯著。
怎樣減少果蔬農(nóng)藥殘留？
以上就是小編為大家?guī)?lái)的如何減少果蔬農(nóng)藥殘留的方法，希望小編的文章能給大家?guī)?lái)幫助，使大家能更放心的吃到健康的果蔬。