有機(jī)蔬菜如何施肥
一、施肥原則。施肥原則是在培肥土壤的基礎(chǔ)上，通過(guò)土壤微生物的作用來(lái)供給作物養(yǎng)分，要求以有機(jī)肥為主，輔以生物肥料，并適當(dāng)種植綠肥作物培肥土壤。
二、施肥種類。
①農(nóng)家肥，如堆肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等；②生物菌肥，包括腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、磷肥料、復(fù)合微生物肥料等；
③綠肥作物，如草木樨、紫云英、田菁、檉麻、紫花苜蓿等；④有機(jī)復(fù)合肥，如益利來(lái)活性牗生物牘有機(jī)肥、綠太陽(yáng)液肥，億力等。
三、注意問(wèn)題。
①人糞尿及廄肥要發(fā)酵腐熟，通過(guò)生物菌漚制，并且追肥后要澆清水沖洗。另外，人糞尿含氮高，在薯類、瓜類及甜菜等作物上不宜過(guò)多施用；
②秸稈類肥料在礦化過(guò)程中易于引起土壤缺氧，并產(chǎn)生植物毒素，要求在作物播種或移栽前及早翻壓入土；
③有機(jī)復(fù)合肥一般為長(zhǎng)效性肥料，在施用時(shí)，配施農(nóng)家肥，以提高肥效。
四、施用方法。
①基肥：結(jié)合整地每畝施腐熟的廄肥或生物堆肥3000-5000公斤，有條件的可使用有機(jī)復(fù)合肥作種肥，如用益利來(lái)活性牗生物牘有機(jī)肥100公斤，“豐一”牌有機(jī)復(fù)合肥60-70公斤。方法是在移栽或播種前，開(kāi)溝條施或穴施在種子或幼苗下面，施肥深度以5-10厘米較好，注意中間隔土；
②追肥：追肥分土壤施肥和葉面施肥。土壤追肥主要是在蔬菜旺盛生長(zhǎng)期結(jié)合澆水、培土等進(jìn)行追施，主要使用人糞尿及生物普利肥等。葉面施肥可在苗期、生長(zhǎng)期選取生物有機(jī)葉面肥，如得利500倍液、億力500倍液噴灑，每隔7-10天噴1次，連噴2-3次；
③綠肥：綠肥一般都在花期翻壓，翻壓深度10-20厘米，每畝翻壓1000-1500公斤，可根據(jù)綠肥的分解速度，確定翻壓時(shí)間。
此外，施肥時(shí)應(yīng)根據(jù)肥料特點(diǎn)及不同的土壤性質(zhì)、不同的蔬菜種類和不同的生長(zhǎng)發(fā)育期靈活搭配，科學(xué)施用，才能有效培肥土壤，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。