目前,是種植韭菜的好季節(jié),根據(jù)的地理環(huán)境因素,主要韭菜的品種有壽光馬藺韭、諸城大金鉤等等,韭菜有哪些優(yōu)良品種?
(1)保護地生產(chǎn)韭菜:如蓋韭栽培,選用的品種應(yīng)具有冬前回苗較早,養(yǎng)分回流快,保護栽培后萌發(fā)生長快,品質(zhì)好,豐產(chǎn)等特點。同時還要求所選品種 植株健壯,生長勢強,假莖粗,分蘗力較弱,抗寒性強等。如壽光馬藺韭、諸城大金鉤等品種,適于保護地栽培。
(2)用于春、秋季收獲,露地栽培的韭菜:應(yīng)注意選用春季萌發(fā)早,生長快,產(chǎn)量高的品種,同時要求這些品種具有植株生長勢強,分蘗力強,葉片肥大 ;較耐寒、抗病等特點。如漢中冬韭、791韭菜等,尤適于露地栽培。
791韭菜、漢中冬韭、諸城大金鉤韭菜各有什么特點?
791韭菜、漢中冬韭都是適于春、秋露地栽培的品種。791韭菜返青早,品質(zhì)較好。漢中冬韭較耐寒,諸城大金鉤則為冬季進行蓋韭和韭黃栽培的主要品種 之一,F(xiàn)將其特點分別介紹如下:
(1)791韭菜:河南省平頂山市農(nóng)科所育成。葉叢直立,生長迅速,生長勢強,株高50厘米左右;葉鞘粗壯,淺綠色,葉片長而寬;寬1厘米左右;粗纖維 少,品質(zhì)好。產(chǎn)量高,單株商品重可達(dá)28克。791韭菜分蘗力強。其突出特點是較耐寒,露地栽培返青早,早春可比一般品種提前10~15天上市。經(jīng)濟效益較高 。
(2)漢中冬韭:陜西省品種。植株較直立,生長勢和分蘗力強。株高30~35厘米;葉片寬條形,長36厘米,寬1厘米,葉端尖,淡綠色,無蠟粉。假莖綠 色,橫斷面呈扁圓形。單株重7克左右?购詮,冬季回苗晚,早春萌發(fā)早。生長快,產(chǎn)量高,品質(zhì)中等。
(3)諸城大金鉤:諸城市地方品種。植株生長勢強,株高30~45厘米,半直立。葉片寬條形,長約35厘米左右,寬0.7厘米左右,綠色,無蠟粉,成齡葉 片向一側(cè)卷曲反卷,呈鉤狀,故名“金鉤”。假莖淡紫色,橫切面為扁圓形。單株重5.5克。香味濃,纖維少,品質(zhì)好。該品種耐寒,分蘗力中等,冬前回 苗早,養(yǎng)分回流快,春季萌發(fā)的也早,抗病豐產(chǎn)。