縮二脲對(duì)作物生長(zhǎng)影響較大,容易導(dǎo)致燒根、燒苗,造成藥害。因此,不少化肥企業(yè)在其產(chǎn)品包裝袋上開始標(biāo)明“不含縮二脲”,以此為賣點(diǎn)向農(nóng)戶推銷。不過由于現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)縮二脲并未規(guī)定需要檢測(cè),有業(yè)內(nèi)人士稱,這些標(biāo)稱“不含縮二脲”的肥料是否真的沒有這一成分,仍值得懷疑。
縮二脲易導(dǎo)致燒苗
縮二脲是尿素分子在高溫化學(xué)反應(yīng)中生成的物質(zhì),又稱雙縮脲,對(duì)種子的發(fā)芽和作物的生長(zhǎng)均有害。據(jù)了解,當(dāng)肥料中縮二脲含量高于0.5%時(shí),不可作根外追肥施用,否則容易燒苗。業(yè)內(nèi)專家指出,只要以尿素為原材料,通過高溫(高于130℃)生產(chǎn)的復(fù)合肥均有可能產(chǎn)生縮二脲。
縮二脲會(huì)抑制和傷害幼苗的毛細(xì)根,即使成齡果樹的毛細(xì)根同樣也會(huì)受到傷害,同時(shí)也減少作物對(duì)肥料的吸收。
目前,國(guó)內(nèi)復(fù)合肥生產(chǎn)技術(shù)主要有高塔造粒、滾筒造粒、氨化造粒等,其反應(yīng)溫度均在130℃以上,通常選擇尿素作為氮源,經(jīng)過高溫造粒生產(chǎn)各種復(fù)合肥。一旦生產(chǎn)工藝波動(dòng)或是控制不當(dāng),肥料中縮二脲的含量就會(huì)偏高,生產(chǎn)的產(chǎn)品易造成肥害。因此,縮二脲含量超標(biāo)等問題一直困擾著肥料生產(chǎn)企業(yè)。
近年來,肥料中縮二脲含量偏高造成肥害的事件時(shí)有發(fā)生。目前大多以尿素為氮源的肥料多數(shù)含有縮二脲,不少肥害很可能是由于縮二脲超標(biāo)導(dǎo)致的。
現(xiàn)行國(guó)標(biāo)無需檢測(cè)
據(jù)了解,現(xiàn)行的復(fù)合(混)肥國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并不需要檢測(cè)縮二脲含量,也沒有規(guī)定其含量上限,只需在包裝上標(biāo)有是否含有縮二脲即可,這導(dǎo)致縮二脲成了一顆“隱形炸彈”.
不少業(yè)內(nèi)人士表示,近年來各地出現(xiàn)的一些肥害事件,雖然抽樣檢測(cè)結(jié)果顯示氮、磷、鉀含量均合格,但實(shí)際上是肥料的縮二脲含量超標(biāo)所導(dǎo)致。由于無需檢測(cè)縮二脲,事件不了了之,令受害農(nóng)戶無從得到應(yīng)有的賠償。
對(duì)于如何消除肥料中的縮二脲,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)學(xué)院植物營(yíng)養(yǎng)系主任樊小林介紹,不使用尿素是直接的辦法,目前不少企業(yè)正在通過改變氮源的方式,避免在高溫生產(chǎn)過程中產(chǎn)生縮二脲,但是生產(chǎn)成本將大幅增加。其實(shí)只要改進(jìn)生產(chǎn)工藝,即使以尿素作為氮源生產(chǎn)的復(fù)合肥也不會(huì)產(chǎn)生縮二脲。另外,一位復(fù)合肥生產(chǎn)企業(yè)工作人員告訴筆者,只要溫度高達(dá)135℃的尿漿在傳輸過程停留時(shí)間不超過10分鐘,縮二脲的含量便不會(huì)太高。至于具體能夠降低到多少,則需要企業(yè)自己來控制。不過,由于不需要檢測(cè),大多數(shù)企業(yè)并不愿意花費(fèi)過多成本改進(jìn)生產(chǎn)工藝或原料,以減少肥料中縮二脲的含量。
市場(chǎng)普遍缺乏認(rèn)識(shí)
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,不少企業(yè)也以 “不含縮二脲”為產(chǎn)品賣點(diǎn),但筆者了解到,目前大多數(shù)農(nóng)戶對(duì)縮二脲仍缺乏認(rèn)識(shí)。許多農(nóng)戶在選擇種肥或苗期用肥時(shí),不會(huì)注意到是否含有縮二脲,一旦施用了含有這一物質(zhì)的肥料,為害程度較大?!安缓s二脲的肥料肯定是未來復(fù)合肥發(fā)展的方向之一?!睒I(yè)內(nèi)人士指出,但首先應(yīng)當(dāng)建立復(fù)合(混)肥縮二脲的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制其含量,“如果沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定與充分的法律依據(jù),一切都還只是空談?!?/p>
如何預(yù)防?
在果、菜上長(zhǎng)期、單獨(dú)、連續(xù)施用尿素,容易造成縮二脲中毒。有關(guān)研究發(fā)現(xiàn),柑橘類作物,縮二脲積聚量超過0.25%,就會(huì)產(chǎn)生葉尖發(fā)黃變脆和花葉現(xiàn)象,降低光合作用,造成葉片早衰脫落,影響開花結(jié)果。因此,果、菜作物施用尿素化肥要防“縮二脲”中毒。主要注意事項(xiàng):
其一,不可長(zhǎng)期單一施用,要與硫酸銨、碳酸氫銨等氮肥交替使用;
其二,要與多元素肥料配合施用,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)協(xié)調(diào);
其三,施用濃度不宜過高,一般澆根濃度為1%至2%,葉面噴施濃度以0.3%至0.5%為宜,濃度過高易傷根。