雜草管理是桃園地面管理的主要內(nèi)容之一,其目的是消除雜草對桃樹生長發(fā)育的不利影響,或趨利避害,變廢為寶,實現(xiàn)果園優(yōu)質(zhì)、高效、綠色和可持續(xù)生產(chǎn)。
桃園雜草管理的主要方式有清耕除草、農(nóng)藥除草、自然或人工生草等。
1、桃園清耕除草
就是在桃樹生長季節(jié)多次進(jìn)行淺耕除草,保持果園地面干凈的一種土壤管理制度。由于大部分搞果樹種植的人都是從糧、棉、菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)而來,加上幾千年農(nóng)耕文明的影響,所以普遍習(xí)慣于對果園也進(jìn)行清耕除草。但是,長期采用清耕,會出現(xiàn)許多弊端,例如,土壤結(jié)構(gòu)破壞,物理性質(zhì)惡化,形成一層堅硬的犁底層,出現(xiàn)土壤中氣、熱、水、肥諸因子不協(xié)調(diào),土壤有機質(zhì)和氮素含量減少,從而影響桃樹根系正常生長。
而且果園除草增加了管理用工,提高了生產(chǎn)成本,特別是在多雨炎熱的盛夏,雜草生長很快,一遍又一遍的除草,常常令人苦不堪言。
2、農(nóng)藥除草
即通過噴施各種化學(xué)除草劑殺滅雜草。隨著化學(xué)工業(yè)的發(fā)展,多種除草劑被發(fā)明和推廣使用,極大地減輕了農(nóng)民田間除草的負(fù)擔(dān),也被普遍接受和廣泛使用。但是,事實證明,桃樹對多種除草劑比較敏感,除草劑的不當(dāng)使用已經(jīng)給桃產(chǎn)業(yè)帶來嚴(yán)重危害:一是導(dǎo)致樹勢嚴(yán)重衰弱,產(chǎn)量和品質(zhì)下降,甚至死樹;二是誘發(fā)或加重樹干或枝條流膠,進(jìn)而導(dǎo)致樹勢衰退或死亡(圖1);三是導(dǎo)致新栽樹苗死亡,建園失敗。如果前茬農(nóng)作物使用了除草劑,土壤中存有殘留,新栽桃樹苗在新梢長至10公分左右時,就會逐漸萎蔫、枯死,拔出樹苗可見根系腐爛,并且沒有新根發(fā)生;四是除草劑可在果實中殘留,危及果品食用。因此,不建議在桃園中使用化學(xué)除草劑。
桃園行間生草
這是發(fā)達(dá)國家現(xiàn)代果園管理的通行做法,是提高果實品質(zhì),實現(xiàn)果業(yè)可持續(xù)發(fā)展和栽培管理現(xiàn)代化的必然選擇。
桃園生草好處不少
果園生草的好處很多。一是增加土壤有機質(zhì),培肥地力。據(jù)調(diào)查,長期清耕和過分依賴化肥,造成我國桃園土壤有機質(zhì)含量普遍較低,致使化肥利用率低下和果實品質(zhì)下降。堅持長期果園行間生草,可以明顯提高土壤有機質(zhì),培肥地力,減少對化肥的依賴,提高果實的品質(zhì)。二是減少除草用工,提高果園效益。據(jù)測算,采用自然生草,機械刈割的辦法管理雜草,其用工量只有清耕除草的20%左右,而且降低了果園管理的勞動強度。三是改善果園生態(tài)環(huán)境,有利于天敵繁衍和病蟲害防控。研究和實踐都證明,生草果園只要管理得當(dāng),就能達(dá)到“把天敵請進(jìn)園,把害蟲引下樹”的效果。四是減少果園溫度波動對桃樹的傷害。大面積果園生草可以降低夏季高溫、提高冬季低溫2℃左右,優(yōu)化果園微生態(tài)環(huán)境,減輕夏季高溫、冬季和早春低溫對桃樹的傷害。五是可以蓄存多余的肥料,減少流失和面源污染。果園施肥過多,果樹來不及全部吸收而流失造成浪費和環(huán)境污染,而生草則可以吸收多余的肥料,并轉(zhuǎn)化為有機質(zhì),腐爛后供果樹長期吸收使用。
桃園生草的三種方法
(1)自然生草,定期刈割。就是桃園行間不進(jìn)行人工除草,任其自然生長,定期刈割,根據(jù)當(dāng)?shù)赜晁嗌伲话忝磕曦赘?~5次。割草可采用自走式割草機、秸稈還田機或割灌機。
2桃園自然生草,定期刈割
(2)立足當(dāng)?shù)貤l件,培育優(yōu)勢良性草種。高稈雜草和攀緣性雜草影響果園操作和桃樹生長,可定性為惡性雜草,應(yīng)及時清理。只要管理得當(dāng),定向培育,一般每個桃園都能自然衍生出春夏秋冬每一季節(jié)的優(yōu)勢草種。一般每年秋季9—10月行間翻耕一次,長出越冬草種,翌年春末夏初,越冬草種成熟結(jié)實并枯死,夏季草種長出,并逐漸繁茂,占據(jù)優(yōu)勢,直至秋季成熟枯黃。這樣年復(fù)一年,形成可持續(xù)、良性生態(tài)循環(huán)。黃河流域桃產(chǎn)區(qū)可作為優(yōu)勢草種培育的有牛繁縷、婆婆納(圖3)、夏至草、天胡荽、薺薺菜、馬塘草等。
草與果樹爭肥嗎?草利用太陽光能和空氣中的二氧化碳,并從土壤中吸收水分和氮、磷、鉀等礦質(zhì)元素,合成自己的生物體,豆科植物上的固氮菌還可以將空氣中果樹不能利用的氮氣固定,并轉(zhuǎn)化為果樹可以利用的氮素形態(tài)。從上可以看出,草與果樹是否爭肥,關(guān)鍵看草是否還田,如果把果園生的草全部拿走他用,果園土壤就會越來越瘠薄,即草與果樹爭肥;如果把草全部回田,不僅沒有與果樹爭肥,而且增加了土壤有機質(zhì),達(dá)到了培肥土壤的目的。
桃園生草的必要條件。草的生長和其他植物一樣,除了土壤、水分和空氣外,也需要陽光。目前,我國多數(shù)桃園行距偏小,樹冠過分開張,導(dǎo)致行間郁閉,無直射光照,不利于草的生長。建議將行距加寬至5米以上,抬高樹冠,減小開張角度,特別推薦采用“半直立、兩主無側(cè)高光效樹形”,華北、西北桃產(chǎn)區(qū)也可采用主干形,改善行間光照,為生草創(chuàng)造必要的條件,