拉枝開角是在蘋果樹整形修剪中人為改變枝條的生長方向，使直立生長枝條變?yōu)樾鄙?、水平或下垂，可有效調(diào)整枝條生長勢，促進(jìn)中短枝形成，促進(jìn)營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)化，提早成花結(jié)果。現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)普遍提倡“少剪多拉、以拉為主”，拉枝成為蘋果樹整形修剪中重中之重的工作。但在實(shí)際生產(chǎn)中，由于拉枝時(shí)間不同導(dǎo)致拉枝效果相差懸殊，現(xiàn)將蘋果樹拉枝時(shí)間及拉枝效果總結(jié)如下，供大家參考借鑒。
春季拉枝：
春季拉枝在萌芽前后進(jìn)行。萌芽前后拉枝的好處：一是此時(shí)樹液已經(jīng)開始流動(dòng)，因拉枝受傷的木質(zhì)部會(huì)很快愈合，不會(huì)發(fā)生小葉?。欢瞧茐牧隧敹藘?yōu)勢，枝條上容易長出一串易成花的小枝。缺點(diǎn)：一是背上枝易旺長；二是枝條固定時(shí)間長，5月上中旬枝條角度才能穩(wěn)定；三是此時(shí)果園工作多，再加上拉枝，時(shí)間緊、任務(wù)重。
夏季拉枝：
夏季拉枝一般在5月下旬進(jìn)行。這時(shí)新梢已經(jīng)停長或?qū)⒁ｉL，這時(shí)拉枝破壞了梢頭的頂端優(yōu)勢，拉枝后梢頭一般不會(huì)再長，春梢會(huì)及時(shí)停長。但缺點(diǎn)是背上會(huì)長出直立條，如果被拉的枝上有中短枝，當(dāng)年會(huì)成花；如果沒有中短枝，該枝當(dāng)年不形成花芽，第2年才會(huì)形成花芽，推遲了成花時(shí)間。
秋季拉枝：
秋季拉枝在8月20日至9月30日進(jìn)行。這時(shí)拉枝效果更好，一是固定時(shí)間短，10天左右角度就可以固定；二是使秋梢停長，秋梢短；三是枝條芽體飽滿，第2年容易長出一串小枝，緩和生長勢，形成花芽。
冬季拉枝：
冬季拉枝指的是蘋果樹落葉后拉枝。冬天時(shí)間比較充裕，許多果農(nóng)選擇這時(shí)候拉枝。但是，冬天蘋果枝條已經(jīng)停止生長，因拉枝受傷的木質(zhì)部不能愈合，第2年發(fā)芽后，容易發(fā)生小葉病。所以，不提倡冬季拉枝。來源：西部果友聯(lián)盟