大白菜是我國種植十分普遍的蔬菜品種，深受我國國民的喜愛，具有豐富的營養(yǎng)價值。在大白菜種植過程中，很多菜農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家大白菜出現(xiàn)提前抽薹現(xiàn)象，對白菜的產(chǎn)量影響極大，這到底是是咋回事兒呢？該如何預(yù)防？
大白菜提前抽薹的原因
在大白菜葉球未完全形成（即未達到商品成熟度）時就開始抽薹的現(xiàn)象稱提前抽薹，主要癥狀表現(xiàn)為葉球中心柱偏長、球內(nèi)有花蕾，從而導(dǎo)致大白菜食用品質(zhì)下降，影響種植效益。而它的形成原因也是多方面的，比如：
1、品種選擇不當
大白菜屬于種子春化植物，如選用冬性弱的品種進行早春種植很容易通過春化而出現(xiàn)提前抽薹現(xiàn)象。
2、播種時期不當
播種過早，即使選擇適合早春栽培、耐抽薹的品種，也因播種時及播種后相當長時間內(nèi)外界溫度仍處于較低水平，大白菜可促進植株春化，從而發(fā)生提前抽薹。
3、栽培設(shè)施不當
大白菜在營養(yǎng)生長期需要前期溫度高、后期溫度低有利于結(jié)球；而在生殖生長期則需要前期溫度低、后期溫度高有利于抽生花薹。因簡易設(shè)施提供的條件適合生殖生長，易造成抽薹。
4、肥水管理不當
白菜在營養(yǎng)生長階段需要從土壤中吸收大量的養(yǎng)分和水分，如供應(yīng)不足，植株生長矮小緩慢，不能及時形成蓮座葉和葉球，提前抽薹。
大白菜提前抽薹的預(yù)防措施
1、品種選擇
首先要選擇耐抽薹的品種，還有就是生育期短的早熟品種，播種到采收一般不超過80天。
2、適當保溫
要根據(jù)當年的氣候環(huán)境進行適當?shù)谋卮胧?，保護地可以人為控制和干預(yù)小氣候的溫度變化，如苗期溫度在13℃以上，可避免提前抽薹。
3、肥水管理
栽培上必須施足基肥，一般結(jié)合整地，每畝撒施腐熟有機肥1000-1500千克、三元復(fù)合肥50-60千克。定植時澆施0.2%尿素，之后一般不追肥。
4、提前采收
如植株中心已有明顯的蠟粉，表面它已發(fā)生莖葉，根據(jù)這一點可提前采收已抽薹的植株。
以上就是大白菜提前抽薹是咋回事兒？大白菜提前抽薹的原因及預(yù)防措施的全部內(nèi)容了，希望對大家有所幫助！