近幾年，隨著人們生活水平的提高，對于生活質(zhì)量的追求也越來越高，從而促使農(nóng)業(yè)溫室大棚的迅猛發(fā)展。越來越多的農(nóng)民開始探索嘗試蔬菜大棚種植。今天小編就給大家分享一下毛豆 夏絲瓜 越冬芹菜一年三熟高產(chǎn)高效栽培模式，一起看看吧！

01茬口安排

早熟毛豆2月下旬播種，6月中下旬采收結(jié)束；夏絲瓜于3月下旬用育苗盤育苗，5月上中旬定植于毛豆畦兩邊，9月中旬采收結(jié)束；越冬芹菜于8月下旬播種，10月下旬定植，次年1月底2月初采收結(jié)束。

02栽培技術(shù)

2.1 大棚早熟毛豆

毛豆采取保護地栽培，生育期縮短，早期產(chǎn)量可提高50%～80%。

①品種選擇。早熟栽培，應(yīng)選耐寒性強、有限結(jié)莢習性、成熟早、莢型大、豆粒飽滿、莢色鮮綠、易煮易酥、適宜密播的品種，如95－1、日本青、春豐早等。

②適期播種，合理密植，提高前期產(chǎn)量。2月下旬3月初播種。一般采用直播方式，株距20～30 cm，每穴播3～4粒種子，播種后覆蓋一層地膜，幼苗拱土時及時做好破膜工作。

③重施基肥，增施磷鉀肥，適當追施氮肥。播種前結(jié)合整地，畝施腐熟有機肥500～1 000 kg、過磷酸鈣25 kg、氯化鉀7～8 kg；真葉展開時，畝施7～8 kg尿素作為提苗肥；開花結(jié)莢可追施尿素7～8 kg、氯化鉀3～4 kg，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)。

④溫濕度管理。大棚毛豆前期注意防凍保暖，后期注意加強通風換氣，出苗前棚溫保持在15～25℃；出苗后選晴天及時破膜放苗，生長期棚溫保持在20～25℃；開花期保持棚內(nèi)日溫23～28℃，夜溫17～23℃。毛豆是需水較多的豆類作物，對水分的需求因生長期不同而不同，播種期水分足，出苗快而齊，豆苗健壯，但水分過多會引起爛種；整個生長期見干見濕，棚內(nèi)相對濕度保持75%；結(jié)莢期應(yīng)勤澆水，保持土壤潮濕，水分管理采取干花濕莢的原則。

⑤病蟲害防治。毛豆病害主要是大豆銹病，蟲害主要是豆莢螟。銹病可在發(fā)病初期用20％粉銹寧（三唑酮）乳油2 000倍液噴霧防治，應(yīng)嚴格遵循間隔期。豆莢螟防治遵循治花不治莢的施藥原則，用20％氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1 000倍液于初花期噴霧，防治效果好。

⑥采收。5月下旬開始，豆莢飽滿后及時分批采收上市。

2.2 夏絲瓜

①品種選擇。選耐熱性強、抗病毒能力強、產(chǎn)量高的品種，如江蔬一號、凱迪絲瓜、五葉香絲瓜等。

②培育壯苗。3月下旬，于大棚內(nèi)采用50孔穴盤輕基質(zhì)育苗。播種前，用50～55℃溫水浸泡15 min，再在常溫下浸泡6～8 h，清水沖洗后用紗布包好放在28～30℃條件下催芽，每天清洗1次，待種子露白時，立即放入準備好的穴盤內(nèi)，每穴1粒，保持棚內(nèi)白天溫度在30℃左右，夜間16～18℃。

③適時定植。苗齡約40天， 5片真葉左右時，選壯苗定植。在毛豆棚兩邊，距棚邊20 cm，挖間距60 cm、深60 cm的穴，每穴拌土施入1 kg腐熟餅肥，將幼苗定植于穴內(nèi)，及時澆定根水并封好地膜。

④田間管理。溫度管理：絲瓜緩苗后，白天棚內(nèi)氣溫控制在22～28℃，夜間18～20℃為宜，棚溫超過28℃時及時通風。

水肥管理：絲瓜喜濕喜肥，抽蔓開花前適當控制水分，結(jié)果期需水較多，保持土壤濕潤，一般每7天澆水1次。結(jié)合澆水緩苗，每畝追施三元復合肥3 kg；第1雌花授粉坐果后，每畝施尿素15 kg、三元復合肥10 kg；盛瓜期每采收2～3次，每畝追三元復合肥10 kg、鉀肥5 kg。吊蔓及整枝：絲瓜株高40 cm以后，及時吊蔓上架，去除側(cè)蔓，只留1根主蔓，摘除大部分雄花。5月下旬大棚撤膜后，及時綁蔓上棚架，剪去下部老葉、卷須和小側(cè)蔓。

⑤病蟲害防治。絲瓜病蟲害主要為霜霉病和絲瓜螟，及時用72%杜邦克露（霜脲·錳鋅）可濕性粉劑600～800倍液或50%辛硫磷乳油1 500倍液防治，注意間隔期。

⑥采收。絲條采收要及時，過早采收影響產(chǎn)量和品質(zhì)，過遲采收影響品質(zhì)和后期產(chǎn)量。一般選擇每天8：00之前采收。

2.3 越冬芹菜

越冬芹菜豐富了元旦、春節(jié)蔬菜市場的供應(yīng)，并且能獲得較高的經(jīng)濟收益。大棚越冬芹菜主要采用育苗移栽方式種植，有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)，提高土地利用率，降低成本，還可苗全、苗齊。

①品種選擇。大棚越冬芹菜宜選用耐寒、冬性強、抽薹遲的品種，如翡翠香芹、黃苗實心芹、玻璃脆、春秋黃冠等。

②培育壯苗。越冬芹菜通常在8月下旬至9月中旬播種，先浸種24 h，把種子搓洗干凈后用紗布包好，放入冰箱冷藏室，每天早晚用清水各沖洗1次，5～6天約60%種子發(fā)芽后播種。播種后覆蓋一層0.8 cm厚的細土，然后噴足水，覆蓋遮陽網(wǎng)。出苗后早晚揭去遮陽網(wǎng)，子葉期拔去弱苗和過密苗，至2葉齡時按2 cm×2 cm間苗。

③施足底肥、適時定植。芹菜要獲高產(chǎn)必須重施基肥。一般667 m2撒施腐熟的農(nóng)家有機肥5 000～7 000 kg、過磷酸鈣100 kg、硼砂1～2 kg，翻地25～30 cm，把肥料施入整個耕作層。作平畦或高畦，將畦面耙平，每一畦面按間距18～20 cm開溝，溝深10 cm、溝寬5 cm。當幼苗長到4～6葉時，將苗按大小分類直立放入溝中，株距6～7 cm，每穴2～3株為宜，定植后應(yīng)及時澆定根水。

④田間管理。緩苗期：從定植到生長出新葉需15～20天，期間勤澆水，保持土壤濕潤，并調(diào)節(jié)好地溫。蹲苗期：此期是定植后的15～30天，這時可結(jié)合澆水，667 m2施尿素10 kg左右，然后淺中耕2～3 cm，進行蹲苗，控制澆水。營養(yǎng)生長旺期：此期約60天，是增產(chǎn)的關(guān)鍵時期，要溫度適宜、光照良好、肥水供應(yīng)充足，生長適溫15～20℃，高于20℃及時放風，超過26℃品質(zhì)下降。

⑤病蟲害防治。芹菜病害主要有斑枯病、葉斑病和軟腐病；蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等。

防治措施：與其他蔬菜實行2～3年輪作；選擇抗性品種；加強肥水管理，合理密植。病害，可用50％多菌靈可濕性粉劑600～800倍液防治斑枯病、77%可殺得（氫氧化銅）可濕性粉劑600倍液防治葉斑病、60%乙膦鋁可濕性粉劑500倍液防治軟腐病；蟲害，可用5%啶蟲脒可濕性粉劑2 500~4 000倍液防治蚜蟲、10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液防治白粉虱、20%斑潛凈微乳劑1 500~2 000倍液防治斑潛蠅等，注意化學藥劑的交替使用和間隔期。

⑥采收。收獲前15～20天667 m2可用2.85%硝鈉萘乙酸10 mL對水15～30 kg噴霧，結(jié)合肥水管理，可促進生長，提高產(chǎn)量。

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