我國(guó)蔬菜生產(chǎn)布局不斷優(yōu)化、質(zhì)量水平不斷提高，蔬菜已從副食品成為城鄉(xiāng)居民生活必不可少的重要食品，從家庭菜園成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)，從“一碟小菜”成為重要民生產(chǎn)品。
為加快推廣露地辣椒有機(jī)肥替代化肥技術(shù)模式，普及科學(xué)施肥技術(shù)，提高肥料使用效率，促進(jìn)有機(jī)肥施用到田，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司會(huì)同全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)施肥專家指導(dǎo)組制定了本意見(jiàn)。
“有機(jī)肥+配方肥”模式
1、基肥
移栽前，每畝施用豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)堆漚有機(jī)肥1.5-2方，或施用商品有機(jī)肥（含生物有機(jī)肥）200-300公斤，同時(shí)施用（18-18-9或相近配方）配方肥20-25公斤。
2、追肥
在苗期、開(kāi)花坐果期、果實(shí)膨大期，每次每畝施用（15-5-25或相近配方）配方肥10-15公斤。施用3-4次。根據(jù)收獲情況，每收獲2次追肥1次。
“菜-沼-畜”模式
根據(jù)沼氣發(fā)酵技術(shù)要求，將畜禽糞便、秸稈、蔬菜殘茬等有機(jī)物料投入沼氣發(fā)酵池中，進(jìn)行發(fā)酵和化處理，后經(jīng)干濕分離，分沼渣和沼液施用。沼液采用機(jī)械化或半機(jī)械化灌溉技術(shù)直接入園施用，沼渣于秋冬季做基肥施用。
1、基肥
每畝施用沼渣1.5-2方，或豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)堆漚有機(jī)肥1.5-2方，或商品有機(jī)肥（含生物有機(jī)肥）200-300公斤，同時(shí)施用（14-16-15或相近配方）配方肥25-30公斤。
2、追肥
在苗期、初花期，分別沖施沼液每畝0.5-1方。在坐果期和果實(shí)膨大期，每次每畝施用沼液0.5-1方、（15-5-25或相近配方）配方肥6-8公斤。施用3-4次。
“有機(jī)肥+水肥一體化”模式
1、基肥
移栽前，每畝施用豬糞、雞糞、牛糞等經(jīng)過(guò)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)堆漚有機(jī)肥1.5-2方，或施用商品有機(jī)肥（含生物有機(jī)肥）200-300公斤，同時(shí)施用（18-18-9或相近配方）配方肥20-25公斤。
2、追肥
定植后前兩次只灌水，不施肥，每次每畝灌水量為15-20方。苗期、初花期建議每次每畝施用（21-10-24或相近的配方）水溶肥3-5公斤，每隔5-10天灌水施肥一次，灌水量為每畝10-15方，共1-2次。在坐果期、果實(shí)膨大期建議每次每畝施用（18-7-30或相近的配方）水溶肥6-8公斤，每次每畝灌溉量為10-15方，共3-5次。來(lái)源：全國(guó)農(nóng)技推廣