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九月可以吃哪些水果?9月份應(yīng)季水果時(shí)令表

http://m.83msc.net/ 2020/8/25 10:51:51 閱讀數(shù):26938 

進(jìn)入九月份,很多水果在沐浴夏日的陽(yáng)光之后,紛紛成熟上市,隨著季節(jié)的更替,我們也不再滿足于西瓜這樣夏日果品,可以釋放補(bǔ)充一些應(yīng)季水果來(lái)身體的營(yíng)養(yǎng)需求。那么,九月我們可以吃哪些水果呢?

1、蘋(píng)果

蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含礦物質(zhì)和維生素,含鈣量豐富,有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分,蘋(píng)果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。蘋(píng)果是人們經(jīng)常食用的水果之一。我國(guó)是蘋(píng)果生產(chǎn)大國(guó),產(chǎn)量占蘋(píng)果總產(chǎn)量的65%。主要品種:遼南寒富;甘肅天水花牛蘋(píng)果、陜西洛川富士、乾縣紅富士、山東紅星、山西萬(wàn)榮等。

由于我國(guó)南北地區(qū)氣候的差異,蘋(píng)果成熟時(shí)間是不同的,但是主要集中在秋季的9~10月份成熟,在南方一些早熟品種在春季的4~5月份成熟,晚熟品種則在9~12月份成熟,北方地區(qū)一般在秋季的10月份左右成熟。

2、桃

夏秋季節(jié),各個(gè)水果攤頭擺放較多的無(wú)疑是各種桃類,桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。

桃子的成熟時(shí)間是在夏季,早熟的桃子在6-7月份就會(huì)成熟,到8月份就有大量的桃子成熟了,然后一直到9月份的晚桃。在這些時(shí)間段里吃桃子基本上都是應(yīng)季的,也是對(duì)健康有利的。多數(shù)的桃子是有毛的,還有一種兼具蘋(píng)果和梨風(fēng)味的無(wú)毛桃子——油桃,也是在夏季上市。我國(guó)是桃樹(shù)的故鄉(xiāng),各省區(qū)廣泛栽培。

3、無(wú)花果

無(wú)花果人稱“水果皇后”,是7月份好吃的一種水果。很多人都吃過(guò)綠色的無(wú)花果,但卻不知道自然熟的無(wú)花果,裂開(kāi)之后超級(jí)好吃,味道也很獨(dú)特。無(wú)花果爛掉裂開(kāi)之后,雖然口感很好,但是保質(zhì)期卻更短了,可能只有一天時(shí)間,那么如果一天不吃或者吃不完賣不掉的話,那就是廢物了。保質(zhì)期要求這么高的自然熟無(wú)花果,自然外地人是無(wú)法吃到的,所以這樣成熟度的無(wú)花果,少有人吃過(guò)。

我國(guó)無(wú)花果雖然南北多省都有栽培,但集中成片的極少,屬于稀有水果品種,新疆南部和山東省威海市的無(wú)花果無(wú)論產(chǎn)量或品質(zhì)都冠蓋全國(guó)。無(wú)花果是一種夏秋季節(jié)的水果,從7月開(kāi)始果熟上市,可以一直持續(xù)到11月結(jié)束采摘。

4、龍眼

龍眼俗稱“桂圓”,亞熱帶珍果之一。因其種子圓黑光澤,種臍凸起呈白色,像傳說(shuō)中龍的眼睛,故得名,新鮮龍眼肉嫩汁多,甜蜜可口,是一種重要的滋補(bǔ)果品。中醫(yī)認(rèn)為,龍眼的葉、花、核均可入藥。龍眼花還是一種蜜源植物,龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。

我國(guó)龍眼分布于福建、臺(tái)灣、海南、廣東、廣西、云南、貴州、四川等省(區(qū)),主產(chǎn)于福建、臺(tái)灣、廣西。

大多數(shù)龍眼集中在7~8月果實(shí)成熟呈黃褐色時(shí)采摘。從地域來(lái)看,廣州龍眼成熟期在7月中旬,廣西龍眼成熟期在7月上旬至8月上旬,福建龍眼成熟期為7月下旬至8月下旬。從品種來(lái)看,“福眼”在8月下旬至9月上旬成熟,“東壁”8月下旬成熟,“烏龍嶺”9月上旬成熟,“松風(fēng)本”9月下旬至10月上旬成熟,“立冬本”10月下旬成熟。

5、柚子

中醫(yī)認(rèn)為柚子味甘酸、性寒,具有舒氣化痰、潤(rùn)肺清腸等功效,是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。

柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、美膚養(yǎng)顏等功效。

我國(guó)柚子主要產(chǎn)于廣東、廣西、湖南、福建、浙江、江西、重慶等地。

9月是柚子成熟的季節(jié),其香氣濃郁、酸甜可口,是秋季當(dāng)之無(wú)愧的當(dāng)家水果。柚子的上市時(shí)間可以從9月中下旬持續(xù)到第二年的2月。

6、菠蘿蜜

菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì),是一種美容養(yǎng)顏的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì),吃起來(lái)也很甜。

我國(guó)廣東、海南、廣西(博白、陸川、龍州、寧明、隆安、靖西、百色、那坡和田東等縣)、福建和云南(南部)等地均有引種栽培。

菠蘿蜜的成熟期在每年的6-11月,一邊開(kāi)花一邊結(jié)果,花期長(zhǎng),果實(shí)成熟期持續(xù)的也比較長(zhǎng)。所以可以享用的時(shí)間還是蠻長(zhǎng)的。其中7-9月份的菠蘿蜜比較好吃。

7、獼猴桃

獼猴桃也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個(gè)人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。獼猴桃含有豐富的礦物質(zhì)、糖類、維生素B1、B2及C。由于獼猴桃蘊(yùn)含豐富營(yíng)養(yǎng)素,一向被視為潔腸美容食品,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),令排泄暢通,更有改善高血壓的奇妙功用,亦可有助消除疲勞。

我國(guó)是獼猴桃的原產(chǎn)地,20世紀(jì)早期被引入新西蘭。2008年11月6日,在新西蘭舉行的國(guó)際獼猴桃大會(huì)上,世界19個(gè)國(guó)家200多位專家一致認(rèn)定:我國(guó)是獼猴桃的原產(chǎn)地,世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。

從我國(guó)獼猴桃種植面積及產(chǎn)量來(lái)看,陜西眉縣被譽(yù)為“獼猴桃之鄉(xiāng)”,2018年12月,陜西眉縣獼猴桃獲評(píng)農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)類國(guó)家氣候標(biāo)志。9月到第二年3月,都是獼猴桃上市的時(shí)候。

8、木瓜

我國(guó)傳統(tǒng)的木瓜是指宣木瓜,薔薇科木瓜屬植物,而現(xiàn)在市場(chǎng)上的品種卻是番木瓜,是番木瓜科番木瓜屬植物,原產(chǎn)南美洲,十七世紀(jì)傳入我國(guó)。也常被簡(jiǎn)稱為“木瓜”。

番木瓜在世界熱帶、亞熱帶地區(qū)均有分布。我國(guó)主要分布在廣東、海南、廣西、云南、福建、臺(tái)灣等。▍^(qū))。

9-10月是吃木瓜的理想時(shí)期,這個(gè)時(shí)期木瓜已經(jīng)熟透了,木瓜體內(nèi)的有機(jī)酸減少了,而糖分和淀粉卻相應(yīng)增加了,這時(shí)候的木瓜吃起來(lái)口感是比較好的。

9、楊桃

楊桃在我們市場(chǎng)上見(jiàn)的比較少,它主要產(chǎn)在南方地區(qū),而且年產(chǎn)量不高。當(dāng)楊桃沒(méi)成熟的時(shí)候,一般呈現(xiàn)的是淡綠色的表皮,而隨著楊桃的逐漸成熟,楊桃的表皮開(kāi)始逐漸趨于黃色。其中黃中帶點(diǎn)綠色的楊桃是成熟的剛好的,是口感較好的時(shí)候,這時(shí)的楊桃酸度不大,果肉脆軟適中。而當(dāng)楊桃過(guò)度成熟的時(shí)候,楊桃的表皮會(huì)呈現(xiàn)一點(diǎn)暗紅色,它的果肉會(huì)變的比較軟,口感并不怎么好。

楊桃中含有一種神經(jīng)毒素,這種毒素會(huì)通過(guò)腎臟濾尿液,隨后排出體外。但腎功能不全的患者無(wú)法完全排出體外,會(huì)產(chǎn)生中毒,所以腎功能不全的患者一定要禁食楊桃。即使是能夠?qū)⒍舅卣E懦鲶w外的健康人、尤其是老年人,也要盡量少吃楊桃,每天一兩個(gè)就好了,適可而止。而且不要空腹食用。

我國(guó)主要產(chǎn)自臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、云南等地。其中優(yōu)良品種有廣州市獵德甜楊桃、潮安縣紅種甜楊桃等。

楊桃的果實(shí)是在一年四季都是交替互生的,它的花期是在4~7月份,果期是在7~9月份。但是品質(zhì)比較好的楊桃,即應(yīng)季的楊桃一般是在7月份開(kāi)花,而到秋季中秋節(jié)前后的時(shí)候,果實(shí)趨于成熟。因此,中秋節(jié)前后的楊桃是很好吃的。

10、梨

秋天的果籃里,品種較多的就是梨。黃綠色的鴨梨、褐色的豐水梨、面帶紅暈的香梨……品種各異的梨憑著自己獨(dú)特的風(fēng)味想要比個(gè)高低。生梨性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。

梨被譽(yù)為百果之宗,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界,梨有個(gè)很響亮的名頭——天然礦泉水。梨多汁、少渣,膳食纖維和B族維生素含量很豐富。很多人冬季都有皮膚瘙癢的癥狀,大多是由于皮膚干燥引起的。所以,補(bǔ)充水分是比較重要的,梨就是個(gè)補(bǔ)水的好水果。

梨栽培面積和產(chǎn)量?jī)H次于蘋(píng)果。其中,安徽、河北、山東、遼寧四省是梨的集中產(chǎn)區(qū),栽培面積約占一半左右,產(chǎn)量超過(guò)60%。

梨上市時(shí)間是8月到第二年2月。梨的早熟品種8月上旬成熟,多數(shù)9月底或10月初上市。梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對(duì)人體健康有重要作用。

11、葡萄

葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活絡(luò)、開(kāi)胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以能夠補(bǔ)充血液。無(wú)論是黑葡萄、紅葡萄還是綠葡萄,都各自有其獨(dú)特的功效,大家可以兼顧著食用。

在我國(guó),葡萄種植面積大、品種多、栽培管理方式多樣,形成了八大主產(chǎn)區(qū)。即以新疆、甘肅、寧夏為主的西北干旱、半干旱區(qū);以陜西、山西為主的黃土高原生產(chǎn)區(qū);黃河故道生產(chǎn)區(qū);冀北生產(chǎn)區(qū);渤海灣生產(chǎn)區(qū);華東、華中、華南生產(chǎn)區(qū);西南產(chǎn)區(qū);東北產(chǎn)區(qū)。

一般來(lái)說(shuō),葡萄成熟的季節(jié),主要是集中在每年的7月份到10月份,南方的葡萄主要是在六月份到七月份開(kāi)始成熟,北方的葡萄是在每年的八九月份成熟,而新疆吐魯番這種地區(qū)盛產(chǎn)葡萄的地方是在八到九月份上市。

12、香蕉

香蕉是熱帶亞熱帶重要的水果之一。香蕉果肉香甜軟滑,是人們喜愛(ài)的水果之一。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n郁而稱它為“快樂(lè)水果”。連老人孩子都可以食用。

香蕉作為熱帶水果,運(yùn)輸?shù)奖狈匠鞘谐鍪蹠r(shí),摘下來(lái)的綠香蕉要進(jìn)行催熟和保鮮劑浸泡等方式處理。香蕉是一種“呼吸躍變型”水果,采摘后呼吸旺盛,而且到了一定成熟度時(shí)會(huì)出現(xiàn)“呼吸爆發(fā)”,迅速衰老變軟,抵抗力下降,很容易被碰傷或被真菌侵染,變黑腐爛,稍有不慎“北上”的香蕉就整車“全軍覆沒(méi)”了,所以香蕉采后的保鮮是一個(gè)必要環(huán)節(jié)。

我國(guó)的香蕉種植面積居于世界第三位,主要分布在廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、云南和海南,貴州、四川、重慶也有少量栽培。其中福建天寶、廣東高州、廣西南寧、海南澄邁、云南河口等地的香蕉比較有名。

香蕉一年四季都結(jié)果,也一年四季可以成熟,是一年四季皆可收獲的水果之一。

13、火龍果

火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不但營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,很少有病蟲(chóng)害,幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長(zhǎng)。因此,火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。

火龍果屬?zèng)鲂,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分卻比一般水果的要高一些。糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食;而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。

我國(guó)的臺(tái)灣、海南、廣西、廣東、福建、云南等省區(qū)都有種植。

火龍果屬于熱帶的水果,其花期較長(zhǎng),從5月到11月火龍果都會(huì)開(kāi)花,在開(kāi)花后40天左右果實(shí)即可成熟,也就是說(shuō)5到11月都有新鮮的火龍果成熟,這段時(shí)間也是食用火龍果的理想時(shí)間。

14、石榴

石榴營(yíng)養(yǎng)豐富,也是很好的養(yǎng)生水果。石榴皮中含有多種生物堿,可以對(duì)多種皮膚真菌有抑制作用。另外,它還有強(qiáng)大的殺菌作用,可以幫助殺滅人體內(nèi)的部分有害細(xì)菌。

我國(guó)栽培石榴的歷史,可上溯至漢代,據(jù)陸鞏記載是張騫從西域引入。我國(guó)南北都有栽培,以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大,并培育出一些較優(yōu)質(zhì)的品種。其中安徽懷遠(yuǎn)縣是我國(guó)石榴之鄉(xiāng),“懷遠(yuǎn)石榴”為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

一般石榴的成熟月份在8-10月份,9月份是上市高峰期,基本10月份的上市量會(huì)慢慢減少,其成熟上市時(shí)間正值秋季,這個(gè)季節(jié)的石榴飽滿多汁,清心爽口,常吃可以起到美容養(yǎng)顏,延緩衰老的作用。

15、紅棗

紅棗又名大棗,紅棗為溫帶作物,適應(yīng)性強(qiáng),種植范圍廣泛,紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱。它的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋補(bǔ)身體的功效。

吃棗注意事項(xiàng):棗雖然可以經(jīng)常食用,但一次盡量別超過(guò)20枚,吃得過(guò)量會(huì)有損消化功能,引發(fā)腹瀉等癥狀。過(guò)多食用大棗會(huì)引起胃酸過(guò)多和腹脹。

腐爛的大棗在微生物的作用下會(huì)產(chǎn)生果酸和甲醇,人吃了爛棗會(huì)出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng),重者可危及生命,所以要特別注意。

紅棗具有補(bǔ)充血液的效果,一般認(rèn)為比較適合女性食用,但有些情況下卻并非如此:月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會(huì)更嚴(yán)重;體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗,否則會(huì)造成月經(jīng)量過(guò)多。

以上就是九月可以吃那些水果?9月份應(yīng)季水果時(shí)令表的全部?jī)?nèi)容了,希望對(duì)大家有所幫助!

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