無花果是一種果、藥兼用植物,具有豐富的營(yíng)養(yǎng),藥食俱佳。隨著醫(yī)學(xué)研究,無花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值越來越受到重視。那么,無花果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
無花果—富硒水果
無花果中已知含有18種氨基酸,10種為人體所必需,且富含多種維生素,其中維生素A、C含量尤其豐富;
同時(shí)也是富硒水果,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖,極易為人體所吸收利用。
無花果六大神奇功效:
1、無花果利咽:無花果有消腫之功,可利咽消腫。無花果兩枚,開水沖泡,代茶頻飲。
2、無花果:果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。
3、無花果降糖:無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,枸杞10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,***后嚼服無花果及枸杞子。
4、無花果健胃:無花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。
5、無花果潤(rùn)腸:無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤(rùn)腸通便的效果。
6、無花果降血脂:無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到、預(yù)防冠心病的作用。
雖然無花果的好處很多,但不要吃這些人:
1.糖尿病人,無花果含有大量的糖,經(jīng)常吃會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
2.腹瀉的人,雖然無花果具有從體內(nèi)排出毒素的功能,但進(jìn)食更多會(huì)加重病情。
3.過敏的人,因?yàn)闊o花果含有大量的蛋白質(zhì),果皮中含有非常腐蝕性的果汁,這很容易引起過敏。
以上就是
無花果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,無花果的功效作用及食用禁忌的全部?jī)?nèi)容了,希望對(duì)大家有所幫助!