洋桔梗是龍膽科多年生植物，在鮮花店里，洋桔梗的鮮切花那價(jià)格可不便宜。其實(shí)洋桔梗咱們自己也可以養(yǎng)的非常漂亮。眾所周知，洋桔梗是世界公認(rèn)的栽培難度極大的花卉之一。那么，洋桔梗為什么種植難在哪里？洋桔梗種植難點(diǎn)及對(duì)策有哪些呢？
洋桔梗為什么種植難在哪里？
種植過(guò)程中容易出現(xiàn)的主要問(wèn)題可以概括為6個(gè)方面，也可以說(shuō)是傳統(tǒng)栽培條件下的6大難點(diǎn)，分別是：（1）種子細(xì)小，育苗周期長(zhǎng)、難度大；（2）對(duì)各種逆境敏感而易發(fā)生蓮座化休眠，導(dǎo)致生產(chǎn)時(shí)間大幅延長(zhǎng)；（3）對(duì)高溫長(zhǎng)日照敏感，夏秋季容易發(fā)生短莖開(kāi)花而品質(zhì)下降；（4）水肥管理精度要求高，無(wú)論大苗小苗管理不慎容易導(dǎo)致死苗或生長(zhǎng)不良；（5）土傳病害種類多，出現(xiàn)連作障礙的速度快；（6）以霜霉病為代表的葉部病蟲(chóng)害多，植保管理難度較大。
洋桔梗種植難點(diǎn)及對(duì)策
育苗要求
洋桔梗育苗一般采用200～860孔穴盤(pán)作為育苗盤(pán)，采用進(jìn)口泥炭、蛭石、珍珠巖等輕型基質(zhì)作為育苗基質(zhì)。需要萌動(dòng)種子冷藏庫(kù)、精量播種機(jī)、自控溫室、自走式澆水車、濕簾降溫、人工補(bǔ)光等現(xiàn)代化設(shè)備設(shè)施，投資成本較高。洋桔梗需要“低溫育苗，高溫開(kāi)花”自然過(guò)程，即使有上述機(jī)械裝備，還需要冷涼的氣候、嚴(yán)格的光溫水肥濕等生產(chǎn)條件控制和成熟的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)。生產(chǎn)過(guò)程中管理不當(dāng)和條件不達(dá)標(biāo)，容易造成種苗蓮座化、攜帶病蟲(chóng)害、短莖開(kāi)花、抗病力弱等問(wèn)題。
導(dǎo)致休眠的因素
洋桔梗的野生特性表明，蓮座化現(xiàn)象是不良環(huán)境造成的一種生長(zhǎng)狀態(tài)，是洋桔梗通過(guò)長(zhǎng)期進(jìn)化演化出來(lái)的一種渡過(guò)艱苦環(huán)境的一種方法。洋桔梗在育苗期、定植期、換茬期，甚至抽薹開(kāi)花期都有可能發(fā)生蓮座化休眠。發(fā)生蓮座化休眠除主要因素溫度之外，還有干旱、斷根、干燥、強(qiáng)光、使用高溫時(shí)期成熟的種子、品種遺傳特性等。在人工栽培洋桔梗過(guò)程中，若發(fā)生蓮座化現(xiàn)象，栽培時(shí)間將大幅度延長(zhǎng)，導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。植株蓮座化形成后，葉片繁密，大棚管理缺少經(jīng)驗(yàn)，形成低溫多濕的環(huán)境，往往誘發(fā)霜霉病爆發(fā)，極端情況下甚至導(dǎo)致絕收。
溫度與休眠的關(guān)系
洋桔梗苗幼苗期對(duì)溫度很敏感，成年期溫度對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育也有決定性的影響。溫度是引起蓮座化的主要因素，當(dāng)夜溫為15℃，氣溫為25℃時(shí)，洋桔梗切花的品質(zhì)更佳；平均氣溫低于10℃時(shí)，洋桔梗生長(zhǎng)幾乎停滯；當(dāng)夜溫低于8℃時(shí)，大部晚生或極晚生品種生長(zhǎng)緩慢，容易發(fā)生低溫引起的蓮座化休眠，開(kāi)花時(shí)間可推遲3～4個(gè)月；當(dāng)夜溫高于23℃時(shí)，大部分洋桔梗品種容易發(fā)生高溫引起的蓮座化休眠，有時(shí)需要到第2年春天才會(huì)重新蘇醒，生產(chǎn)延誤可達(dá)半年以上。
避免洋桔梗蓮座化休眠的方法
（1）涼溫育苗：播種后以日夜溫23/18℃的環(huán)境育苗可避免蓮座化發(fā)生，或在苗株2～4對(duì)葉片時(shí)通過(guò)10℃養(yǎng)苗。（2）不要使用在高溫（日夜溫33/28℃）下采收的種子。（3）定植田間初期，應(yīng)避免強(qiáng)光、高溫、缺水等不良環(huán)境因子。（4）采用穴盤(pán)育苗，避免移植時(shí)根受傷，并注意水分管理，莫使苗株老化。（5）選用早生或低溫需求量少的品種。（6）高溫季節(jié)控制夜溫15～17℃，即使晝溫達(dá)30～33℃也不會(huì)發(fā)生蓮座化。
水肥管理的重要性
洋桔梗是外來(lái)植物，人工栽培條件下與野生半干旱環(huán)境有很大差異。洋桔梗對(duì)水分供應(yīng)量較為敏感，供應(yīng)不足會(huì)造成生長(zhǎng)停滯，供應(yīng)過(guò)多會(huì)導(dǎo)致土壤透氣性嚴(yán)重下降，滋生病害，造成缺塘。整個(gè)生育期對(duì)水分的需求量呈前高后低，逐漸降低的趨勢(shì)。即定植前和定植后1周內(nèi)要給予較為充分的灌水，保持土壤較高水分含量，一旦根系長(zhǎng)成，逐漸向下伸展，就要注意逐步減少土壤含水量，增加土壤的透氣性。無(wú)論在哪個(gè)生育期，過(guò)多水分都可能造成洋桔梗直接死亡，并伴隨各種土傳病害隨水傳播或滋生在土壤中，留下隱患。
土傳病害高發(fā)原因
洋桔梗對(duì)絕大數(shù)土傳病害都沒(méi)有抵抗力，鐮刀菌、灰霉病、疫霉病、璉格孢等均可造成洋桔梗大量缺塘，而根結(jié)線蟲(chóng)則易造成重度生長(zhǎng)不良和誘發(fā)其他真菌病害。一般花農(nóng)都采用花菜輪作的方式種植洋桔梗，連續(xù)種植一般不超過(guò)1年。據(jù)顯微觀察和田間調(diào)查，各種土傳病害中較為常見(jiàn)的是鐮刀菌，目前日本已選育出抗鐮刀菌品種，大幅減少了缺塘，但抗病植株生長(zhǎng)勢(shì)依然觀察到有明顯下降，而且病原菌進(jìn)化后，抗病品種有可能變成不抗病品種。因此，土壤消毒依然重要。根結(jié)線蟲(chóng)在缺少水旱輪作和土壤消毒的條件下也很常見(jiàn)，且發(fā)病急，第1茬即能形成危害。栽培地水源為地表水而無(wú)消毒措施時(shí)，各種土傳病原菌通過(guò)灌水傳播的可能性也大幅增加。
連作障礙的主要原因
洋桔梗連作障礙主要表現(xiàn)為土傳病害高發(fā)，植株生長(zhǎng)瘦弱，老葉發(fā)黃，根系黃化、壞死等。洋桔梗發(fā)生連作障礙可由土傳病原菌和線蟲(chóng)在土壤中大量積累而產(chǎn)生，特別是前茬已出現(xiàn)大量缺塘?xí)r更容易發(fā)生。而土壤板結(jié)、土壤EC值過(guò)高，鈉離子和氯離子等有毒離子含量偏高也是重要原因。
解決建議
連作障礙在許多園藝作物上都會(huì)發(fā)生，但在洋桔梗上表現(xiàn)得更為突出。這與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式關(guān)系密切，如灌溉水源攜帶病原菌，缺少科學(xué)的測(cè)土配方施肥方法導(dǎo)致土壤理化性質(zhì)快速劣變，過(guò)多使用殺真菌農(nóng)藥灌根使土壤中的益生菌減少，而抗性強(qiáng)的病原菌上升等。連作障礙采用蒸汽消毒成本過(guò)高，國(guó)內(nèi)可實(shí)現(xiàn)程度低，而采用棉隆、威百畝化學(xué)消毒也存在成本高、有效性不穩(wěn)定的問(wèn)題；ㄞr(nóng)通過(guò)輪作是比較生態(tài)環(huán)保的方式，但明顯存在經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)很不穩(wěn)定的問(wèn)題。國(guó)際經(jīng)驗(yàn)表明，連作障礙依靠單一的農(nóng)藝措施不能解決問(wèn)題，一定要多管齊下，綜合防治，依靠科技創(chuàng)新和新技術(shù)的推廣應(yīng)用。
地上部分病蟲(chóng)害
洋桔梗主要蟲(chóng)害有夜蛾科害蟲(chóng)、薊馬、白粉虱、紅蜘蛛、斑潛蠅等，都屬于比較頑固的害蟲(chóng)，其他如蚜蟲(chóng)、蠐螬、蛞蝓等也時(shí)有發(fā)生。一些蟲(chóng)害不僅防治困難、用藥成本高，而且關(guān)鍵是幼苗洋桔梗感染后迅速引起病毒病，整個(gè)植株出現(xiàn)花葉、黃化、畸形等癥狀，無(wú)法正常開(kāi)花銷售。
洋桔梗主要病害有霜霉病、灰霉病、白粉病等，這與大部分溫室花卉作物類似，但其特殊之處在于發(fā)病后不僅葉片受損，而且更可能引起植株死亡。幼苗期的洋桔梗感染霜霉病后，生長(zhǎng)停滯，逐漸死亡。定植初期感染后，則生長(zhǎng)停滯，噴藥控制后還可反復(fù)感染而生長(zhǎng)不良，不能形成產(chǎn)量。洋桔梗抽薹后處于旺長(zhǎng)期，因土壤潮濕郁閉，根莖部感染灰霉病也會(huì)引起植株死亡。洋桔梗在花期遇到大棚夜間低溫高濕環(huán)境條件，也容易感染霜霉病和灰霉病。洋桔梗原產(chǎn)于干燥少雨的草原地帶，性喜涼爽干燥，生長(zhǎng)適宜的空氣濕度在50%～75%之間。因加溫大棚中容易出現(xiàn)低溫多濕和高溫多濕的環(huán)境，與原生地差異很大，使洋桔梗感染病害的可能性大幅增加。
綜合解決思路
以上方面的難點(diǎn)是洋桔梗在傳統(tǒng)生產(chǎn)模式下所面臨的問(wèn)題，阻礙了洋桔梗的擴(kuò)大生產(chǎn)，采用一般的噴藥施肥措施已不能解決以上問(wèn)題。以霜霉病為例，它是云南省通海地區(qū)洋桔梗種植過(guò)程中危害較嚴(yán)重的一種病害，發(fā)病急、發(fā)病快，發(fā)病關(guān)鍵原因是夜間氣溫下降，高溫空氣中的氣態(tài)水不斷析出，在葉片上形成凝結(jié)水，在土壤潮濕的小苗期和植株繁密的采收期極易造成大量傳播，單純通過(guò)噴藥根本無(wú)法控制。根本的解決方法是通過(guò)加溫和保溫措施，防止葉片產(chǎn)生凝露。
總之，洋桔梗市場(chǎng)前景廣闊，潛力很大。隨著勞動(dòng)力價(jià)格的不斷上升，傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式風(fēng)險(xiǎn)大，效益不穩(wěn)定，已到需要轉(zhuǎn)型升級(jí)之時(shí)。發(fā)展新的洋桔梗生產(chǎn)，應(yīng)按照現(xiàn)代花卉生產(chǎn)工業(yè)化、集約化的要求，遵循科技創(chuàng)新、生態(tài)環(huán)保的理念。