紅毛丹原產(chǎn)于馬來(lái)西亞，在我國(guó)的分布也比較少，種植相對(duì)來(lái)說(shuō)也所要求。它因富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，而且美味可口，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，今天和小編了解下，紅毛丹具有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？紅毛丹的功效與作用。
紅毛丹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、每100克含熱量80.00大卡（334千焦）。
2、紅毛丹的種子含脂肪37%，油可制肥皂；樹皮和樹根含單寧及皂苷。
3、紅毛丹含有豐厚的維生素如維生素A，維生素B、維生素C，和豐厚的礦物質(zhì)如鉀、鈣、鎂、磷等
4、紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì)，如磷、鈣等。
5、紅毛丹的果肉比占31~60.2%，總固形物14~22.2%，糖3.61~6.25%，檸檬酸0.39~1.53%，維生素c每100克果肉含0.63~5.5%。
紅毛丹的功效與作用
1、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A，維生素B、維生素C，和豐富的礦物質(zhì)如鉀、鈣、鎂、磷等，具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、消除皺紋、健美發(fā)膚、增強(qiáng)皮膚張力、的功效。
2、
味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。
3、增強(qiáng)人體免疫力
它的蛋白質(zhì)含量非常高，蛋白質(zhì)是合成白血球和抗體的主要物質(zhì)，也是維持身體機(jī)能重要的營(yíng)養(yǎng)素。
4、紅毛丹熱量頗高
能增強(qiáng)疾病扣抗力、補(bǔ)充體力，改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高，有助于改善頭暈、低血壓等。
5、降火解熱
紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當(dāng)茶飲，可改善口團(tuán)炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料，能降火解熱，其樹皮水煮當(dāng)茶飲，對(duì)舌頭炎癥具有顯著的功效。
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