柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,柿子有很高的營養(yǎng)價值,柿子雖好,但是吃柿子也是有很多禁忌的,那么柿子功效和作用,柿子食用禁忌!
柿子的功效與作用
1、補充維C
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補充大量的維生素C。
2、潤腸通便
柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于緩解,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
3、降壓止血、抗菌:柿葉泡水,能增進機體新陳代謝,利小便,,凈化血液,復蘇機體組織細胞,并對降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、等均有益處;
4、潤肺化痰,生津止渴
柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能,改善心血管功能。
5、解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化,可以幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害。
6、清熱止咳:柿餅上:有一層白白的粉末,那個叫柿霜,有敗火、化痰止咳的功效,對于肺熱引起的咳嗽、喉痛咽干、口腔潰瘍等癥有明顯的療效;
7、甲狀腺病人可以食用:新鮮的柿子含豐富的碘,甲狀腺腫大的患者一般是由于缺乏碘元素導致的,因此食用柿子有一定的益處。
柿子食用禁忌
1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。
2.柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好。
3.不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃。
4.吃柿子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
以上就是柿子功效和作用,柿子食用禁忌,不應(yīng)吃大量柿。柿子含有大量的糖類量,如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響,也可能會影響我們的食欲。