豌豆是世界重要的栽培作物之一,主要散布在亞洲和歐洲,我國是僅次于加拿大世界第二大豌豆生產(chǎn)國,由于豌豆對日照長短要求不嚴格,只要選擇適宜的品種,在長江流域地區(qū)也可進行春季及秋季栽培。那么,豌豆該怎么播種?豌豆的播種方法及種植管理技術(shù)有哪些呢?
豌豆的種植條件
1、溫度
豌豆為半耐寒性作物,喜濕和濕潤的氣候,不耐燥熱單調(diào)。圓粒種豌豆的耐寒力強于皺粒種,種子發(fā)芽的起始溫度較低,圓粒種為1-2℃,皺粒種為3-5℃。但低溫下種子發(fā)芽遲緩。
幼苗耐寒力較強,苗期適宜溫度為15-20℃。開花的***低溫度為8-12℃。開花結(jié)莢的***適宜溫度為15-18℃。莢果成熟階段懇求18-20℃,高溫干旱時莢果過早老熟,產(chǎn)量和品格下降。
2、光照
豌豆多數(shù)品種為長日照作物,從北方往南方引種時,應引早中熟品種,切不可引晚熟品種,而南方品種引到北方栽培時能夠提早開花結(jié)果。
3、水分
豌豆是喜溫作物,其抗旱性不如菜豆、豇豆等其它蔬菜,生育期內(nèi)空氣濕度75%左右,泥土相對含水量在70%左右,植株生長茁壯良好,豌豆不耐雨澇。生育期內(nèi)陰雨綿延,易發(fā)多種病害。豌豆幼苗本事一定的干旱。開花結(jié)莢期需水較多,空氣相對濕度以60%-80%為宜,過高或過低都會嚴重影響開花結(jié)莢。
4、土壤
豌豆對土壤的適應性較廣,對土質(zhì)懇求不高,以保水力強、通氣性好并富含腐植質(zhì)的砂壤土和壤土***適宜。***適泥土ph值為6.0-7.2。對于酸性過大的泥土,栽培上可在泥土中酌量施入石灰進行改良。
5、養(yǎng)分
豌豆對磷、鉀肥的需求量較大。在花后15-16天達到磷需求頂峰期,磷不足時,植株矮小,葉小無光澤,花少,鉀有壯稈、抗倒伏的作用,在花后31-33天,達到需鉀頂峰。對微量元素硼和鉬較為敏感,可用0.3%-0.5%硼砂或0.01%-0.05%鉬酸銨噴施以補不足。
豌豆的播種方法
1、選種催芽
播種前用40%鹽水選種,除去上浮不充實的或遭蟲害的種子。播種前將種子催芽,當種子露芽時,將種子故在0~2℃的低溫中處理15天后再播種。
2、根瘤菌拌種
豌豆用根瘤菌拌種,是增產(chǎn)的有效措施。用根瘤菌拌種后,根瘤增加,莖葉生長旺盛,結(jié)莢多,產(chǎn)量高。拌種方法為每畝用根瘤菌10~19克,加水少許與種子拌勻后便可播種。
3、適時播種
大田播種前施入充分腐熱的廄肥、堆肥和一定量的磷、鉀肥,尤其是施磷肥增產(chǎn)效果明顯,豌豆采用點播,行距10~20厘米,行內(nèi)株間距5厘米,每穴播2~6粒種子,土壤濕潤時覆土5~6厘米。土壤干燥時覆土稍厚些。每畝用種10~15千克。
豌豆的種植技術(shù)
1、栽培要求
豌豆忌連作。連作后,可對后茬豌豆造成毒害作用,并加重病蟲害的發(fā)生,因此豌豆通常要與其余作物輪作。白花品種比紫花品種更忌連作,其輪作年限需更長。豌豆也可與其余作物混作和間作。
2、土地選擇
滴灌栽培對泥土的懇求較低,有利于幼苗成活及作物生長,因此土層深厚、泥土鹽堿程度較輕、肥力中等的土地均可種植。
3、松土施肥
播種后要淺松土數(shù)次,以提高地溫促進根生長,苗健壯,秋播栽培的,越冬前進行一次培土,越冬保溫防凍,開春后及時松土除草,提高地溫。
豌豆開花前,澆小水追性氮肥,加速植株生長,促進分技,隨后松土保墑。莖部開始坐莢時,澆水量稍加大,并追磷、鉀肥。結(jié)莢盛期土壤要經(jīng)常保持潤濕。果莢發(fā)育所需水分。結(jié)莢后期,豆秧封壟,減少澆水。
蔓性種植株高30厘米時,開始支架。豌豆分批采收,每采收1次追1次肥。
4、補漏追肥
出苗后及時查苗補缺,中耕除草1~2次。重施苗期追肥,尤其是未施或少施基肥的田塊,一般每畝追施復合肥5~7.5公斤或尿素5公斤。
高稈品種在春季氣溫回升后、植株開始伸長時,將帶梢小竹或帶分枝的樹枝(去葉片)插在行間,以便豆株攀緣生長。豌豆不耐水漬,春季要注意清溝排水。
開花結(jié)莢時所需養(yǎng)分多,每畝施尿素7.5公斤、三元復合肥5公斤。鼓粒期噴施1%尿素和0.3%磷酸二氫鉀2次。
5、病蟲害防治
豌豆的病害主要有根腐病、褐斑病、白粉病、褐紋病等,蟲害主要有黑潛蠅、潛葉蠅等。
6、適時收獲
根據(jù)食用方式?jīng)Q定收獲時間。一般粒用豌豆于開花后15~18天子粒飽滿時采收,干豌豆于70%~80%豆莢枯黃時收獲,菜豌豆在開花后12~14天嫩莢現(xiàn)子不現(xiàn)粒時采收,豌豆苗在播后30天左右苗高18厘米時采頂端嫩梢,作飼料的在盛花期收獲,作綠肥的在收莢果后及時翻壓。
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