山藥又叫淮山、白山藥等，是薯蕷科薯蕷屬的一種植物，具有良好的食用價(jià)值和藥用價(jià)值也造就了其廣闊的市場(chǎng)前景，今天說(shuō)一下山藥什么時(shí)候種植？山藥高產(chǎn)種植技術(shù)要點(diǎn)！
山藥種植時(shí)間
山藥的種植時(shí)間需要根據(jù)山藥的生長(zhǎng)習(xí)性和各地氣候特點(diǎn)來(lái)決定。首先是山藥的生長(zhǎng)習(xí)性，山藥屬于多年生宿根藤蔓植物，喜歡溫暖濕潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境，耐寒能力差，適宜的生長(zhǎng)溫度在20度到25度左右，莖塊發(fā)芽溫度需要在10度以上。對(duì)土壤的要求較嚴(yán)格，適合在疏松肥沃、土層深厚的地塊生長(zhǎng)。山藥屬于短日照作物，在林下亦能生長(zhǎng)。耐旱能力強(qiáng)，不耐水澇。
根據(jù)山藥的生長(zhǎng)習(xí)性可以看出想要種植山藥，播種時(shí)期的氣溫條件需要保持在10度以上，且山藥從種植到收獲需要六個(gè)月左右，播種時(shí)間一般會(huì)選在春季進(jìn)行。長(zhǎng)江流域地區(qū)一般在3月份種植，黃淮海地區(qū)在3月中下旬到4月上旬種植，華北地區(qū)在清明前后四月份左右種植，東北地區(qū)氣溫較低，一般在5月份上旬種植。
山藥高產(chǎn)種植技術(shù)要點(diǎn)：
1、栽種處理
山藥種植時(shí)要選擇在地勢(shì)較高，土層深厚，排水良好的地塊，同時(shí)要注意重茬帶來(lái)的影響。種植前還需要需要開溝作畦，同時(shí)每畝施加腐熟的有機(jī)肥4000公斤左右、草木灰100公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤等肥料，肥料施在10到30公分的表土層。挖溝作畦時(shí)將挖出的表土放在一側(cè)備用。而當(dāng)春季溫度穩(wěn)定在10℃以上時(shí)即可播種，播種時(shí)將壟上開10公分深的溝，將種塊放入，覆土3公分左右，保持土壤濕潤(rùn)即可。
2、水肥管理
山藥的生長(zhǎng)過(guò)程中追肥次數(shù)不宜過(guò)多，2-3次為宜，一次追肥在上藥苗期，藤蔓上架之前進(jìn)行，結(jié)合山藥苗情，澆灌稀釋的糞肥，促進(jìn)幼苗發(fā)根壯苗；第二次在山藥藤上半架后進(jìn)行，每畝可以追施尿素10到15公斤左右；第三次在山藥藤爬滿藤架后進(jìn)行，可以每畝追施復(fù)合肥25公斤左右。澆水方面需要根據(jù)天氣情況和土壤情況進(jìn)行，山藥屬于耐寒作物，不耐水澇，早春容易發(fā)生春旱，需要注意保持土壤濕潤(rùn)，避免幼苗遭遇干旱影響后期生長(zhǎng)，適合采用噴灌的方式進(jìn)行澆水。
3、蟲害防治
金針蟲、螻蛄、蠐螬，把山藥地下塊莖鉆很多洞，有時(shí)還藏在塊莖內(nèi)休眠。金針蟲本身有一層膜質(zhì)，藥劑不易滲透其體內(nèi)觸殺，以胃毒藥劑較好。應(yīng)采取綜合措施預(yù)防，其方法如下：
（1）深翻土地冬前深翻土地25-30厘米深，把越冬的成、幼蟲翻至地表，使其凍死、曬死或被天敵捕食。
（2）施肥腐熟的有機(jī)肥充分腐熟的有機(jī)肥能改變土壤的通氣、透水性能，使作物生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病、抗蟲性。輪作換茬也是防病、防蟲的有力措施，一般3-4年輪作一次較好。
（3）毒谷用0.15公斤90%敵百蟲30倍液，拌秕谷制成，每667平方米施1.5-2.5公斤。撒到土表面，再用鋤頭把表土松一松，這樣有些藥在土內(nèi)，有些在土表。
（4）毒鉺0.15公斤90%敵百蟲30倍液，拌炒香的麥麩或豆餅（或棉籽餅）5公斤制成毒鉺，在無(wú)風(fēng)悶熱的傍晚施用效果好，拌時(shí)應(yīng)加鉺料重量1-1.5倍的水?；蛴?0%-50%樂(lè)果乳油100克兌水5公斤拌50公斤炒至糊香的鉺料（麥麩、豆餅、玉米碎粒等），每隔2米左右刨一趟，每3-4米刨一個(gè)碗口大的坑，放一撮毒鉺后再覆土，每667平方米用毒鉺1.5-2.0公斤。此法防治螻蛄、蠐螬很好。
（5）灌根用40%甲基異柳磷乳油1500倍液，每株灌藥液0.15-0.2公斤?；蛴?%甲基異柳磷粉劑，每667立方米3-4公斤，撒于近株表土，再用鋤頭把土和藥粉摻勻。此法對(duì)于防治蠐螬和金針蟲有?；蛴?0%敵百蟲800倍液，每株灌藥液0.15-0.2公斤。
4、采收管理
山藥需要適時(shí)采收，適合的采收時(shí)間在霜降后，山藥的地上藤蔓逐漸枯黃，地下莖塊進(jìn)入休眠期的時(shí)候，此時(shí)的山藥莖塊生長(zhǎng)的狀態(tài)佳，無(wú)論從口感還是外形上都是好的，此時(shí)收獲產(chǎn)量也高。
以上就是山藥什么時(shí)候種植？山藥高產(chǎn)種植技術(shù)要點(diǎn)！山藥，能健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。第其氣輕性緩，非堪專任，故補(bǔ)脾肺必主參、術(shù)，水必君茱、地，澀帶濁須破故同研，固遺泄仗菟絲相濟(jì)。