西洋參是中藥材的一種，是人們作為滋補(bǔ)品的不二之選，富含了人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么，西洋參的作用與功效，西洋參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？
西洋參的作用與功效
1、調(diào)節(jié)神經(jīng)
西洋參具有的效果，當(dāng)我們心緒不寧的時(shí)候，可以哪一些西洋參泡水喝，能夠很好的降下心來，因?yàn)槲餮髤?dāng)中含有人參皂甙物質(zhì)，它能夠作用于神經(jīng)中樞，可以促進(jìn)腦部的發(fā)育，能過起到很好的作用，還可以。
2、預(yù)防心血管病變
西洋參還具有預(yù)防心血管疾病的作用，因?yàn)槲餮髤⒖梢源龠M(jìn)我們的心血管系統(tǒng)，能夠提高心臟的跳動(dòng)能力，增加心肌的抗氧化作用，所以西洋參對(duì)高血壓和高血脂具有很好的預(yù)防作用，也可以預(yù)防心梗等疾病。
3、提高身體抗病能力
西洋參中的營(yíng)養(yǎng)成分是很多的，平時(shí)經(jīng)常吃一些西洋參能夠增加機(jī)體的免疫力和抵抗力，因?yàn)槲餮髤⒅泻胸S富的人參多糖物質(zhì)，它能夠增加免疫細(xì)胞的活性，提高身體的免疫能力，所以西洋參還具有預(yù)癥的作用。
4、預(yù)防糖尿病
平時(shí)多吃一些西洋參，還能預(yù)防糖尿病，它不但可以降低血糖，而且還能促進(jìn)胰島素分泌，能加快人類身體內(nèi)糖與脂肪的分解與代謝，可以讓血糖指數(shù)維持在正常水平。那些已經(jīng)出現(xiàn)高血糖和糖尿病的人群多吃一些西洋參也能讓病情好轉(zhuǎn)，可以讓過高的血糖盡快降下來。
吃西洋參的注意事項(xiàng)
1、西洋參不能和蘿卜一起服用。因?yàn)槲餮髤⑹茄a(bǔ)氣食物，而白蘿卜是泄氣的，這兩種食物是自相矛盾的，不但從營(yíng)養(yǎng)的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，同食容易造成過敏反應(yīng)甚至中毒。
2、服用西洋參的同時(shí)不能喝濃茶。因?yàn)轺匪釙?huì)破壞西洋參中的有效成分，而茶葉中含有多量的鞣酸，在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也不要喝咖啡，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響。
3、警惕不良反應(yīng)。有的朋友服西洋參后，會(huì)出現(xiàn)體溫下降、畏寒、腹瀉、食欲不振的情況，也有的會(huì)發(fā)生經(jīng)期延遲和痛經(jīng)。還有的會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。
4、中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會(huì)加重病情。另外，“非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
以上就是西洋參的作用與功效，西洋參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值！西洋參對(duì)于保護(hù)心血管的健康、以及糖尿病等，都有一定的好處。