南瓜是我們生活中常見(jiàn)的蔬菜,南瓜喜溫暖,種子發(fā)芽適溫25~30℃,果實(shí)發(fā)育適溫25~27℃。南瓜耐干旱和瘠薄,不耐寒,須在無(wú)霜季節(jié)栽培,適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)。南瓜屬短日照作物。那么南瓜的類(lèi)型及品種,南瓜種植技術(shù)要點(diǎn)!
南瓜類(lèi)型及品種:南瓜品種類(lèi)型有飯瓜、枕頭瓜、盒瓜、牛腿瓜和蜜棗南瓜。
1.紅燈籠南瓜:植株長(zhǎng)勢(shì)旺,第13~15節(jié)開(kāi)一雌花,坐果性強(qiáng),果實(shí)扁圓形,嫩果表皮黃色,老熟果表皮紅色,從播種至老熟果初收約120天,單瓜重1~1.5千克,肉厚,粉質(zhì),品質(zhì)佳,具板栗味,耐貯運(yùn),畝產(chǎn)1500~2000千克。
2.蜜本南瓜:植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),分枝多,莖較粗,主蔓15~16節(jié)著生一雌花,瓜棒槌形,成熟瓜皮橙黃色,果肉厚,心室小,肉色橙黃色,肉質(zhì)致密,水分少,口感細(xì)膩,微甜,品質(zhì),耐貯運(yùn),單瓜重2.0~2.5千克,一般畝產(chǎn)約2000千克。早中熟,播種至初收75~90天。
3.廣蜜南瓜:植株蔓生,全緣掌狀葉,葉色深綠,生長(zhǎng)旺盛,花期集中,坐果性好。果實(shí)長(zhǎng)梨形,瓜形美觀,成熟時(shí)皮色土黃,單瓜重2.5~4千克,產(chǎn)量高,肉厚,肉色橙黃,味甜,品質(zhì)優(yōu)良??鼓嫘詮?qiáng),耐貯運(yùn)。廣州地區(qū)春植2月至3月中旬播種,至初收100~110天,秋植7月下旬至8月中旬播種,至初收約90天。
4.翡翠栗味南瓜:蔓生,果實(shí)扁圓形,有淺溝,皮墨綠色帶青斑,單瓜重約1000克,果肉黃色,粉質(zhì),帶板栗風(fēng)味。1月至3月中旬播種,播種至初收100~105天。畝植約1200株,宜主蔓坐果,單株留2~3果。一般畝產(chǎn)2000~2500千克。廣州地區(qū)適播期為1—3月。
南瓜種植技術(shù)要點(diǎn):
1、適時(shí)播種:栗味南瓜露地栽培以春植為主,1-2月播種育苗,秋植可在8-9月直播,但病毒病發(fā)生嚴(yán)重,風(fēng)險(xiǎn)較大;西葫蘆耐寒性強(qiáng),12月至翌年2月中旬播種育苗或晚秋10月直播栽培;瓜春植2-3月,上旬種育苗,秋季7月下旬-8月上旬直播為好。育苗期采用“一高一低”的溫度管理,即播種后保持高溫促進(jìn)出苗,待大部分幼苗土后,加強(qiáng)通風(fēng),適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度。栗味南瓜和西葫蘆用設(shè)施栽培冬種效果較好。
2、適時(shí)移栽:應(yīng)選用2-3年未種過(guò)瓜類(lèi)蔬菜的;光照好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地塊種植。當(dāng)苗2-3片真葉時(shí)即可移栽。矮生品種畦寬約1.5米,株距約0.6米,雙行植。長(zhǎng)蔓品種畦寬2-2.5米,株距0.6-0.7米,爬地栽培單行植,搭架栽培雙行植。結(jié)合整地開(kāi)溝,種植溝畝施腐熟有機(jī)肥約2000公斤,磷肥0公斤,復(fù)合肥15公斤。選冷尾暖頭的晴天進(jìn)行移栽。秋植病毒病發(fā)生嚴(yán)重,可適當(dāng)密植,伸蔓前定苗,以保全苗。
3、整蔓留枝:長(zhǎng)蔓品種通常單株留2-3條蔓??稍?-6片真葉時(shí)打頂,選留2-3條健壯和大小均勻的子蔓,或留主蔓,再選留1-2條健壯的子蔓。其余側(cè)蔓均須摘除。矮生西葫蘆一般不進(jìn)行摘頂整枝。生長(zhǎng)過(guò)程及時(shí)摘掉老葉和葉。
4、肥水管理:移栽后淋足定根水。緩苗后用0.5%的尿素淋1-2次促苗生長(zhǎng)。追肥一般分2-3次,一次在伸蔓期或封行前,結(jié)合中耕除草,畝施復(fù)合肥10公斤,第二次在膨果期,畝施復(fù)合肥15公斤,第三次視植株的生長(zhǎng)情況在第二、三個(gè)果的膨果期畝施復(fù)合肥10公斤。膨果期需水分多,要適時(shí)灌水。秋植病毒病的發(fā)生與生長(zhǎng)前期的肥水供應(yīng)關(guān)系佷大,多淋水肥促進(jìn)植株的快速生長(zhǎng),避免缺水缺肥,能有效地減輕病毒病的發(fā)生。春植雨水多,應(yīng)做好排水工作,降低田間濕度。秋植中、后期雨水較少,要抓好溝灌工作。
5、?;ū9耗瞎祥_(kāi)花期遇高溫或多雨,易發(fā)生授粉不良,不易座果,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行人工輔助授粉,以提高座果率。人工授粉宜在早上進(jìn)行,采摘?jiǎng)傞_(kāi)放的雄花,除去花冠,把花粉輕涂抹在雌花柱頭上。分枝果前留2葉打頂,每蔓選留一個(gè)正常果,去掉多余和畸形。早春植的西葫蘆結(jié)瓜前期溫度低,雌花多,雄花少而花粉不足,不利授粉受精,易落花落果,可在雌花開(kāi)放時(shí)用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱頭,促進(jìn)坐果。
6、落花落果的防止措施
①調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系。一瓜坐果前,應(yīng)控制水肥供應(yīng),抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)生殖生長(zhǎng),及時(shí)整枝打杈,防止側(cè)蔓過(guò)多,植株徒長(zhǎng)。
②人工授粉。南瓜為同株異花植物,需靠昆蟲(chóng)媒介傳播花粉,才能達(dá)到授粉結(jié)瓜的目的。若開(kāi)花期遇連陰雨天,昆蟲(chóng)活動(dòng)受阻,不進(jìn)行人工授粉就會(huì)出現(xiàn)“坐瓜難”現(xiàn)象。人工授粉應(yīng)在清晨6至8時(shí)進(jìn)行,采雄花,摘去花瓣,讓雄蕊接觸雌花柱頭即可。此外,也可用激素處理促進(jìn)坐瓜。
7、南瓜的收獲
雌花授粉后40天果實(shí)成熟,成熟標(biāo)志是果柄木質(zhì)化,且向外凸出,此時(shí)可采收,放在陰涼通風(fēng)處保存,果柄應(yīng)留2至3厘米,不宜過(guò)長(zhǎng)。
以上就是南瓜的類(lèi)型及品種,南瓜種植技術(shù)要點(diǎn)!南瓜的蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、瓜守和螞蟻等為害,應(yīng)用樂(lè)果1000倍液,即可收到較好效果。幼苗期可用1500~2000倍液濃度來(lái)防治。防治瓜守、螞蟻應(yīng)在上午露水未干時(shí)進(jìn)行,效果比較好。也可用吡蟲(chóng)啉、阿維菌素等藥劑防治,效果都較好。