一提起血橙,大多數(shù)人都很陌生,是的,在我們?nèi)粘I钪羞@種水果并不常見。那么,血橙的種類有哪些呢以及學(xué)成的與橙子的區(qū)別是什么?一起來看看!
血橙的種類
1.塔羅科
是從塔羅科血橙珠心系后代中選育而成。
果實(shí)極大,近圓形至橢圓形,平均單果重200-350g,是血橙中果實(shí)更大的。果皮特光滑,油胞大而稀,微凸。未完全成熟時(shí),采后貯藏可充分“上血”,充分成熟時(shí)呈紫紅色,極為美觀。
2.摩洛
摩洛血橙是新近加入血橙家族的成員,顏色是三種中更為鮮艷的,具有呈現(xiàn)深紫色的果肉以及紅橙色的橙皮。這種水果帶有特殊的甜味,額外略有覆盆莓(raspberry)的風(fēng)味。
摩洛血橙是“全血”的血橙,意思就是果肉是從帶寶石紅色的橙色紋理,到鮮紅色,到更深一點(diǎn)的緋紅色,直到幾乎黑色。深橙色的果皮有帶點(diǎn)的紋路或紅葡萄酒色的紋理。
3.桑吉耐勞
桑吉耐勞血橙于1929年發(fā)現(xiàn)于西班牙,表皮帶有紅色色澤,少籽,果肉甜而軟。桑吉耐勞血橙與摩洛血橙具有相似特征。其于二月熟成,但若不收成則可于樹上停留至四月,一直到五月底才會(huì)掉落。橙皮緊實(shí),色澤鮮黃,略有紅色色澤。果肉是橙色的,而帶有多條血色的條紋。
4.玫瑰血橙
玫瑰血橙又叫玫瑰香橙,玫瑰香橙帶有玫瑰味道、玫瑰芳香、玫瑰色彩,情人節(jié)送愛人很新潮。被很多人俗橙情人果。情人節(jié)不送玫瑰送情人果。其樹勢(shì)強(qiáng),枝粗葉大,多刺,緩和樹勢(shì)后豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),以弱枝結(jié)果為主。
果實(shí)倒卵形或短橢圓形,果梗部有明顯溝紋,單果重200-250g,為血橙中更大的晶系,果皮特光滑,成熟時(shí)果皮及果肉血紅色。
血橙與普通橙子的區(qū)別
(1)果肉的顏色不同
血橙它帶有深紅色似血顏色的果肉與汁液,較尋常的橙體積小,新鮮的血橙是紅色或橙色,有明亮的紅色條紋,并且香甜多汁,有一種芬芳的香氣,血橙大都無核。而普通的橙子果肉和汁液一般都是橙色,而且都是有核的。
(2)形狀大小不同
血橙大部分形狀略呈圓形扁狀,臍橙略呈橢圓形。外觀特點(diǎn)區(qū)分:血橙尾部沒有肚臍,而臍橙尾部有肚臍,這是血橙和臍橙更明顯的區(qū)分。大小區(qū)分:血橙大部分都比較小直徑在60mm上下,臍橙個(gè)頭比較大直徑范圍大部分在85mm上下。
(3)營養(yǎng)價(jià)值不同
紅肉臍橙著色色素為番茄紅素,而血橙色素為花青素,是柑橘中含花青素類的品種,其營養(yǎng)價(jià)值比較高。
吃血橙有什么好處呢?
血橙有別于其它類型的橙類水果,主要有以下幾點(diǎn):
1、富含花青素,抗氧化、抗衰老;
2、促進(jìn)血液循環(huán)改善貧血的良品;
3、能溫潤,改善手腳冰冷;
4、有效阻止紫外線侵害皮膚,改善膚色,促進(jìn)皮膚。
5、能振奮思考及情緒。
以上便是血橙的種類的種類以及血橙與普通橙子的區(qū)別的全部分析了,希望小編的分享能給大家?guī)韼椭?/p>