莧菜是農(nóng)村***常見的野菜,營養(yǎng)價(jià)值比較豐富的,現(xiàn)在飯店里很多人都會(huì)點(diǎn)一道莧菜煮皮蛋的美味。那么,莧菜什么時(shí)候種植?莧菜的種植時(shí)間和種植方法有哪些呢?
莧菜什么時(shí)候種植?
莧菜一般春天到秋天無霜期之內(nèi)均可種植。露地栽培一般從三月份下旬至八月份上旬之間都可以,大棚或者小拱棚覆蓋栽培則可以提早播種二十幾天左右,及二月份下旬期間。正常情況下一般播種后的三十五天左右就可以上市了。
莧菜的品種選擇:
選擇品種要根據(jù)季節(jié)性和當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣等來決定,一般早春或者冬季會(huì)采用抗寒能力強(qiáng)的花紅品種、紅莧菜等,其它季節(jié)一般選用抗病蟲害能力強(qiáng)的全綠莧菜或者花紅莧菜。
一般在2月下旬至3月下旬宜選用早熟較耐寒的尖葉紅米莧和尖葉花紅莧等品種,4月上旬至5月下旬宜選紅莧、大紅袍和白米莧、柳葉莧等品種,6月上旬至8月上旬夏秋栽培宜選用較耐熱的白米莧、柳葉莧、紅莧等品種。
莧菜的播種技術(shù):
1、浸種催芽:莧菜種子浸入涼水中浸泡一天左右,浸種過程中記得搓洗幾次,目的是提高吸水量。然后用透氣性好的紗布包好,再加上濕毛巾覆蓋,放入十五攝氏度到二十?dāng)z氏度的環(huán)境進(jìn)行進(jìn)行催芽。
2、整地施肥:莧菜種植要選擇疏松肥沃的土壤且保肥保水性佳更好,莧菜喜歡偏堿性的土壤。整地施肥時(shí)每畝施入腐熟有機(jī)肥五千公斤,25%復(fù)合肥五十公斤即可,畦寬為1~1.2米,溝寬0.3米,溝深0.15~0.2米的高畦。
3、播種方法:莧菜的種子較小,播種摻些細(xì)沙或細(xì)土可以使播種均勻,每畝用種量0.25~0.5千克?善狡枞霾セ驐l播,撒播的可用四齒耙淺摟或不摟,條播者春季可稍深、夏季宜淺,淺覆土,然后鎮(zhèn)壓,即可澆水,等待出苗。
莧菜的田間管理:
1、溫度管理:莧菜在冬季、早春出苗后揭開地膜和覆蓋物,澆水后在大棚內(nèi)再建小型拱棚,以利保溫,在外界氣溫較低時(shí)于傍晚在小棚上加蓋一層草簾保溫。夏季出苗后,及時(shí)加蓋防曬網(wǎng),采取早蓋晚揭。
2、水分管理:莧菜在冬季、早春要經(jīng)常保持土壤濕潤,小水勤澆,盡量選擇在晴天上午澆水,并在齊苗后澆施一次0.2%尿素水溶液,以后7~10天追施一次,促進(jìn)生長(zhǎng)。夏季適當(dāng)加大澆水量,一般在早晨、傍晚澆水。
3、合理追肥:莧菜要進(jìn)行多次追肥,一般在幼苗有2片真葉時(shí)追第1次肥,過10~12天追第2次肥,以后每采收1次追肥1次。肥料種類以氮肥為主,每次每畝可施有稀薄的人糞尿液1500~2000公斤,加入尿素5~10公斤。
以上就是莧菜什么時(shí)候種植?莧菜的種植時(shí)間和種植方法的全部?jī)?nèi)容了,希望對(duì)大家有所幫助!