玉竹又稱尾參，原產(chǎn)中國西南地區(qū)，耐寒，耐陰，喜潮濕環(huán)境，適宜生長于含腐殖質(zhì)豐富的疏松土壤，可作高級滋補食品、佳肴和飲料，具有保健作用。也可于建筑物遮蔭處或林緣作為觀賞地被種植或 作盆栽觀賞。那么玉竹應(yīng)該如何種植呢？種植管理技巧有哪些？

一、玉竹種子選擇與處理

選擇莖稈粗壯的植株中無病害、無黑斑、無麻點、無損傷、顏色黃白、頂芽飽滿、須根多、芽體齊全、略向內(nèi)凹的肥大根狀莖作種用。在種植時，要做到隨挖、隨選、隨種；如果因天氣原因未能及時栽 種，則需要將根芽攤放在室內(nèi)背風(fēng)、陰涼處進(jìn)行保存，以保持其活力。通常用種莖4 500-6 000kg/hm2，用50%多菌靈500 倍液浸泡選好的種莖30 min，藥液應(yīng)浸沒種莖，撈出晾干備用。

二、土地選擇

由于玉竹適宜在陰濕的環(huán)境條件下生長，半陰半背的地塊是較為理想的栽培環(huán)境。玉竹耐寒，耐陰濕，忌強光直射與多風(fēng)，喜陰濕、涼爽氣候。種植地宜選用土壤、大氣和水污染度小、坡度＜25°、土 層深厚、疏松肥沃、背風(fēng)向陽、排灌方便的中性或微酸性砂壤土，土質(zhì)黏重瘠薄、地勢低洼、易積水的地段不宜作為玉竹的栽種用地。玉竹不宜連作，前茬作物以豆科植物為宜。

三、玉竹播種技巧

1.穴栽：畦面栽種3-4 行，行株距為30-40 cm×30-40 cm，穴深8-10 cm。每穴交叉，栽3-4 個/穴，芽頭向四周交叉。

2.條栽：在畦面上開溝，行距、溝深分別為15-30、6-15 cm。將3-7 cm 的根狀莖在溝底按株距7-17 cm 縱向排列，芽頭朝同一方向放好，覆蓋豬糞或土雜肥。

3.玉竹種下后需要立即采用6-7 cm 的稻草、樹葉或茅草等進(jìn)行覆蓋，以后每年的初冬，應(yīng)在玉竹莖葉干枯時覆蓋適量的青草，然后在上面再蓋一層薄土。

四、玉竹施肥技巧

肥水對玉竹產(chǎn)量很重要，尤其是鉀肥，但氮肥過多會線苗，易得病蟲害。全生產(chǎn)期2 年至少要施肥2 次：一是下種時，增施底肥（施豬牛糞37.5-45.0 t/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2、菜籽餅2 250 kg/hm2 、生態(tài)復(fù)合肥750 kg/hm2）；二是次年8-9 月，于枯苗后枯苗、雜草，再施豬牛糞肥15.0-22.5 t/hm2，加蓋稻草和新草。有條件或土地貧瘠時，在苗高5 cm 后增施農(nóng)家肥或復(fù)合肥，同時清溝瀝水 ，防止?jié)a根。玉竹生長2年后，根狀莖分枝多，縱橫交錯，易裸露地表而變綠，為了玉竹的外觀和質(zhì)量，應(yīng)及時覆蓋適量的土壤。

五、玉竹的田間管理

下種前用芽前除草劑對苗床、溝壙進(jìn)行除草，田間管理栽后當(dāng)年不出苗，翌年出苗后要及時田間雜草。土壤干燥時用手拔除，切忌用鋤頭，以免災(zāi)情碰傷根狀莖，導(dǎo)致腐爛。同時，要嚴(yán)防人畜 入內(nèi)，以免踩傷嫩苗。于每年清明節(jié)前新苗尚未出土前用芽前除草劑，待苗長出后則只能用玉竹專用除草劑除草。下雨后或土壤過濕時不宜拔草，以后在5 月和7 月分別除草1 次。第3 年，只用手拔除 雜草。玉竹在浠水范圍內(nèi)種植基本無需抗旱，但***忌積水，在多雨季節(jié)到來以前，要疏通水溝以利排水。積水容易引起葉黃、倒株、爛根、產(chǎn)量下降，甚至整株、整片死亡等現(xiàn)象，甚至造成嚴(yán)重減產(chǎn)或 絕收。

六、采收

一般在栽種后第3 年收獲，浠水收獲季節(jié)一般在8 月上旬。玉竹種植1 年后就可收獲，但是產(chǎn)量相對較低，也很難達(dá)到相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，而2-3 年的玉竹產(chǎn)量和質(zhì)量均較好，四年生的產(chǎn)量更高，但質(zhì) 量下降，纖維素增多，有效成分減少。采挖時，先割去地上莖干，用兩齒鋤從前往后退著挖，以免損傷地下莖。挖出后及時留下種根莖，單獨晾曬。如果土壤干燥板結(jié)，則要用竹簽子把土去掉，將分枝 分開，盡量使每根玉竹條保持***大長度，降低彎曲度。