市場(chǎng)上有一些遠(yuǎn)看差不多、近看不一樣的柑橘品種火得一塌糊涂。但是說(shuō)起名字，耙耙柑or丑柑？春見(jiàn)or不知火？長(zhǎng)相相似，著實(shí)讓人分不清楚，那么不知火和耙耙柑有什么區(qū)別？下面就來(lái)了解下不知火和耙耙柑的區(qū)分方法。

不知火和耙耙柑的區(qū)別

不知火（丑柑）

不知火，通常被稱(chēng)為丑柑、凸頂柑、丑八怪。1972年，由清見(jiàn)和另一種柑橘雜交育成，后又日本引入我國(guó)，在四川廣為種植，以丹棱、蒲江的不知火***為有名。

所謂“丑柑”，皮比較粗糙，整個(gè)果子的光澤度較低，果徑較大，簡(jiǎn)言之就是長(zhǎng)得不怎么好看。而所謂“不知火”則是說(shuō)與其他橘子不同，不知火屬寒性，吃了不容易上火。后因?yàn)橥庑瘟钊擞∠笊羁?，逐漸有了“丑八怪、丑橘、丑柑”的江湖傳說(shuō)。

春見(jiàn)（耙耙柑）

耙耙柑，學(xué)名春見(jiàn)。是1979年日本國(guó)靜岡縣果樹(shù)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)以清見(jiàn)桔橙和F-2432椪柑雜交育成的***新品種，全稱(chēng)春見(jiàn)橘橙，即興津44號(hào)。

1996年進(jìn)行品種登記，因高糖、優(yōu)質(zhì)、果大、豐產(chǎn)而被推廣，是目前日本***優(yōu)良的雜柑品種之一，也是我國(guó)目前引進(jìn)的***優(yōu)良和***有潛力的雜柑品種之一。

耙耙柑在我國(guó)四川大量種植，因?yàn)槠け∧笃饋?lái)軟趴趴的，四川人給它取名為耙耙柑。

耙耙柑集柑、橘、橙的優(yōu)點(diǎn)于一身。果實(shí)較大，無(wú)核，果面的色澤和光滑度較好，雖剝皮比椪柑稍難，但襄壁更薄，更化渣，風(fēng)味更好，更耐貯運(yùn)。綜合性狀優(yōu)于蘆柑。

耙耙柑肉質(zhì)更脆，風(fēng)味更濃，但成熟期要早得多。耙耙柑與“不知火”雜柑相比，果面更光滑，味道更好。

個(gè)頭和外觀堪比橙子，可以說(shuō)耙耙柑具有平常吃到的柑、橘、橙一身的優(yōu)點(diǎn)，一個(gè)純正的“混血兒”。

不知火和耙耙柑的區(qū)分方法

1、看果皮

耙耙柑果皮較薄，所以捏起來(lái)軟趴趴的，不知火果皮偏厚。

2、看頂部

耙耙柑頂部凸起較平滑，不知火頂部凸起很明顯。

3、看產(chǎn)期

耙耙柑產(chǎn)期較早，目前就有早熟果成熟采摘。不知火產(chǎn)期較晚，一般過(guò)完春節(jié)就會(huì)有早期果上市。正當(dāng)季的耙耙柑，一口咬下，一嘴甜甜汁水，就像是兒時(shí)的桔子汽水味。

4、看長(zhǎng)相

不知火丑柑的皮比較粗糙，而且整個(gè)果子的光澤度比較低，果形有點(diǎn)像葫蘆，又有點(diǎn)像帶了一頂帽子。丑柑的果徑較大，成人的一個(gè)手***多能拿到2個(gè)。

耙耙柑

耙耙柑的果形比丑柑要圓潤(rùn)，也要小一些，一些會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)丑柑的那種凸頂，就像戴了一頂不高的帽子，一些的頂部則比較平滑。春見(jiàn)的果皮比丑柑要光滑，而且光澤度也要高一些，顏色比丑柑偏橙。

5、味道區(qū)別

丑柑的味道是公認(rèn)的好，味道甜中微酸！果肉細(xì)膩柔軟，汁水豐富，果肉的囊壁極薄，所以在吃丑柑的時(shí)候，會(huì)有一種一口咬下去就是一汪汁水的感覺(jué)。

耙耙柑清見(jiàn)的甜度沒(méi)有丑柑高，果肉柔軟，囊壁薄多汁。果皮相較于前兩種來(lái)說(shuō)，要稍難剝皮一些。成熟時(shí)間：每年的3月中下旬成熟。

相同點(diǎn)：

1.它們都是柑橘的雜交

不同點(diǎn)：

1.上市時(shí)間不一樣；春見(jiàn)是12月~1月都有，丑柑上市時(shí)間比春見(jiàn)晚一點(diǎn)；

2.外貌；

丑柑（不知火）：腦殼大一點(diǎn)，像戴個(gè)小帽子；果皮稍厚，表皮粗糙，整個(gè)柑兒都比較硬；

春見(jiàn)（耙耙柑）：樣子是高扁圓形，大小較均勻，果皮光滑，有光澤，而且比較容易剝開(kāi)；

3.口感

丑柑：是那種，脆脆的甜甜的

春見(jiàn)：肉質(zhì)脆嫩、多汁、真的很化渣，甜；

不知火和耙耙柑有什么區(qū)別，不知火丑柑和耙耙柑的區(qū)分方法就為大家介紹到這里了，歡迎大家分享、轉(zhuǎn)載，你所看到的，也許正是別人所需要的！