油菜是重要的油料作物。它對(duì)氮、磷、鉀、硼、鋅等幾種元素特別敏感,當(dāng)這些元素缺乏時(shí),便出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀。為滿足油菜生長(zhǎng)期的需要,我們要做到油菜高產(chǎn)巧施肥。
1、缺素癥狀的識(shí)別
(1)缺氮
油菜缺氮表現(xiàn)為生長(zhǎng)勢(shì)差,植株矮小。首先以老葉變紅,隨后向新葉逐漸發(fā)展,葉綠素減少,且?guī)S色。苗期遇旱脫肥,容易出現(xiàn)紅葉;中后期缺氮,則分枝減少,角果數(shù)和實(shí)粒數(shù)銳減,粒重減輕,產(chǎn)量明顯下降。
(2)缺磷
油菜缺磷時(shí),植株生長(zhǎng)緩慢,矮小,葉片數(shù)比正常株少2~3片,且厚而。蝗~色暗綠或灰綠,缺乏光澤;葉柄紫色,葉邊緣有紫紅色斑點(diǎn)或斑塊,下部葉片轉(zhuǎn)黃而脫落;根系發(fā)育不良,抽苔慢,苔色發(fā)紅。
(3)缺鉀
油菜缺鉀,表現(xiàn)為苗期葉肉褪綠發(fā)黃,葉片皺縮變厚變小,葉脈明顯加深,生長(zhǎng)緩慢。嚴(yán)重缺鉀時(shí),心葉萎縮枯死,開花時(shí)葉片邊緣枯焦卷曲,葉面凹凸不平,質(zhì)地脆硬易斷。結(jié)莢期表現(xiàn)植株矮小,分枝少,角果少,陰角多,從而導(dǎo)致減產(chǎn)。
(4)缺硼
油菜缺硼,首先表現(xiàn)在根尖和主莖端生長(zhǎng)點(diǎn)的萎縮壞死上,漸漸延伸至根系發(fā)育不良,葉片暗綠,萎縮葉端倒卷,花蕾枯萎褪綠變黃,開花不正常,***終導(dǎo)致油菜“花而不實(shí)”,即在油菜后期只開花,而角果種子均不能正常發(fā)育。
(5)缺鋅
油菜缺鋅,首先從葉緣開始,葉色褪淡變成灰白,隨后向葉片中間發(fā)展,呈黃白色不規(guī)則病斑,病斑無壞死。葉脈兩側(cè)仍保持綠色,病葉外緣不表現(xiàn)皺縮,嚴(yán)重時(shí)中下部病葉外翻,葉尖向下披垂。中后期缺鋅,首先葉肉呈現(xiàn)小白點(diǎn)或黃白色斑點(diǎn),病斑不斷擴(kuò)大,全葉呈黃白色或枯黃色,但葉脈兩側(cè)仍保持綠色,嚴(yán)重時(shí)全株葉片失綠。
2、油菜高產(chǎn)施肥方法
油菜高產(chǎn)施肥以有機(jī)肥改良土壤為主,結(jié)合施用化肥,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的消耗,其科學(xué)施肥主要應(yīng)抓好以下7個(gè)方面:
(1)施足底肥
油菜在移栽前,應(yīng)及時(shí)精細(xì)整地,開好“三溝”,做到土細(xì)廂平,結(jié)合整地施足底肥。施肥時(shí)適氮增磷、鉀、硼、鋅肥,施用量占全生育期的40~50%。一般每畝(1畝=1/15ha)施用氮肥20~40kg,磷肥30~40kg,鉀肥10~15kg;蛘哂脧(fù)合肥40~50kg。上等肥力地可酌情少施,瘦地應(yīng)多施。對(duì)缺硼、鋅地塊,應(yīng)與底肥混施,每畝各用硼砂、硫酸鋅1kg,使種類齊全,搭配合理。
(2)早施苗肥
油菜移栽成活后,應(yīng)及早施提苗肥,可用稀薄人畜糞肥水淋蔸,或每畝用尿素2.5kg對(duì)水50~75kg,澆施定根水。發(fā)蔸后,每畝用人糞尿加尿素3~5kg對(duì)水施下,促苗早發(fā);在11月上中旬再追1次壯苗肥,可用人畜糞肥加尿素3~5kg對(duì)水澆施,促使油菜冬前綠葉多、葉面積大、根莖粗壯,作好壯苗越冬準(zhǔn)備。
(3)重施臘肥
油菜越冬前,看苗追施臘肥,一般每畝用有機(jī)堆肥或廄肥,加30~40kg碳銨、磷肥10~15kg、鉀肥10kg、結(jié)合中耕壅蔸施入油菜行間做臘肥,既可防寒保暖,又可收到冬施春用的效果。
(4)巧施苔肥
油菜在抽苔期,應(yīng)巧施1次苔肥,對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺的田塊,應(yīng)酌情少施或不施,長(zhǎng)勢(shì)差的適量重施。一般在苔高5cm左右時(shí),每畝用人糞尿?qū)λ疂彩。若有缺磷、鉀、鋅的田塊,要配施補(bǔ)施,苔肥的用量約占全生育期的20%左右。
(5)補(bǔ)施花肥
油菜從開花到成熟,一般需50~60d,花期長(zhǎng),邊開花,邊結(jié)角。花期缺肥,會(huì)加劇落花落角,降低粒重和含油量,造成減產(chǎn);ㄆ谌钡15d或缺磷25d天,分別減產(chǎn)26%和49%,花肥對(duì)高產(chǎn)很重要,但必須巧施。前期施肥多,生長(zhǎng)良好的地塊,不宜追施氮肥,避免貪青晚熟,但可葉面噴施磷、鉀肥。前期施肥少,長(zhǎng)勢(shì)差的田塊,應(yīng)早施花肥,每畝用7.5~10kg硫酸銨追肥。
(6)普施硼肥
特別是雜交油菜對(duì)硼反應(yīng)更為敏感。因此,一定要在苔花期結(jié)合噴藥施肥普噴1次0.3%硼砂水溶液,增產(chǎn)效果更好。
(7)根外追肥
油菜開花后肥料不足,容易發(fā)生早衰,引起花蕾脫落。因此,當(dāng)后期出現(xiàn)脫肥癥狀時(shí),可及時(shí)追施少量氮、磷肥,一般每畝用尿素0.5~1kg、過磷酸鈣1kg,對(duì)水100kg,充分溶解后濾去殘?jiān),均勻噴施;或每畝用0.3%磷酸二氫鉀溶液50~60kg,連噴2次,每次間隔5~7d,增產(chǎn)效果顯著。