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虎奶菇種植怎樣?虎奶菇的種植成本及種植前景

http://m.83msc.net/ 2018/11/14 9:29:48 閱讀數(shù):2907 

虎奶菇又名菌核側耳、核側耳、核耳菇等,為木腐生真菌。該菌子實體和菌核均可食用或藥用,是一種很好的“藥食同源”真菌。那么,虎奶菇種植怎樣?虎奶菇的種植成本及種植前景如何?

虎奶菇的功效

虎奶菇性味甘、溫、補氣益血。潤肺、養(yǎng)心血、滋補肝腎、健脾胃。增強體質,有健身、防病治病的特殊功效,是保健治病的***佳選擇。在東南亞國家及我國沿海地區(qū),虎奶菇主要作為強壯補品食用,也為一味止咳平喘中藥?;⒛坦骄擞袠O強的抗病能力,成品放置在室內干燥環(huán)境下,保存時間年限長,質不變,蟲不蛀,病菌、病毒不侵,霉菌不入,藥性功效不變,入藥效果更佳。

營養(yǎng)價值

虎奶菇營養(yǎng)豐富,虎奶菇富含蛋白質、氨基酸、真菌多糖、纖維素和礦物質等營養(yǎng)成份,可食率約90%,每100克干品食蛋白質15.6克,氨基酸14.9克,總糖34.6克,多糖10.8克,礦物質7.3克。人體必需的8種氨基酸含量齊全,并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。中醫(yī)認為,該菇性甘溫、,有健脾止瀉之功效,并且有抗衰老、降低膽固醇、和的特殊作用。

種植成本和收益

虎奶菇是一種昂貴的稀有物種。目前,療效很多,市場很大,一般情況下,一畝地我們需要1萬元左右,其中還不包括溫室的建設成本,自然這價格就很貴了。近年來,虎奶菇的人工栽培面積逐年增加,銷售價格居高不下。目前市場上鮮菇售價每公斤不低于50元,干品每公斤售價高達480元,人工栽培虎奶菇每袋成本1.2~1.5元,可產鮮菇0.1~0.2公斤,按市場價每公斤50元計算,每袋可獲純利潤3.5元左右,人工種植虎奶菇利潤可觀。同時,虎奶菇屬高溫性菌種,人工栽培可填補夏季高溫時節(jié)食用菌上市品種少的空白,是廣大種植戶種菇致富的好選擇。

種植前景

虎奶菇不論是菌絲體、菌核還是子實體均含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦質元素等營養(yǎng)物質,營養(yǎng)價值高,長期食用可起到保健美容、的作用,是很好的保健食品。因此,虎奶菇是一種極具開發(fā)前景的保健食品。

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