赤芍來自于芍藥的干燥根莖,是我國傳統(tǒng)的一味中藥材。可以用來煲湯飲用,也可搭配其他的食材一起熬藥喝,不同的吃法所有的主治功效也有所不同。那么赤芍的功效與作用有哪些?赤芍食用有哪些禁忌? 赤芍的營養(yǎng)價值及藥用價值有哪些?
赤芍的營養(yǎng)價值
赤芍的成分與白芍大致相同。都主含芍藥苷,但量上有差異?!吨袊幍洹芬?guī)定芍藥苷含量不得少于2%。赤芍還含苯甲酰芍藥苷、芍藥新苷、芍藥內(nèi)酯苷、氧化芍藥苷、芍藥花苷、芍藥苷元、沒食子酰芍藥苷。赤芍還含有丹皮酚類物質(zhì):含牡丹酚、牡丹酚苷、牡丹酚原苷。同時赤芍還含胡蘿卜苷、苯甲酸、β一谷甾醇、鞣質(zhì)、揮發(fā)油等營養(yǎng)成分。
赤芍的藥用價值
性味:苦;微寒
歸經(jīng):肝;脾經(jīng)
功能主治:清熱涼血;祛瘀。主溫毒發(fā)斑;吐血衄血;腸風(fēng)下血;目赤腫痛;癰腫瘡瘍;閉經(jīng);痛經(jīng);崩帶淋濁;瘀滯脅痛;疝瘕積聚;跌撲損傷
赤芍的功效與作用
1、清肝抑菌、散熱止痛:赤芍入肝經(jīng),具有清肝火的功效。所以,肝臟不好的人可以多食用赤芍,可起到保護肝臟的作用。此外,赤芍還具有殺菌止痛的功效,對于多種球菌都具有抑制作用,而且對于跌打損傷可起到散瘀的效果。
2、增加動脈血流量:赤芍可以增加冠狀動脈中的血流量,以及促進血流的流動速度,使血液能夠保持在平衡的狀態(tài)。另外,赤芍還具有預(yù)防動脈粥樣硬化的作用,防止患上高血壓。
3、抗血凝:用赤芍煎藥飲用可以使血液的凝結(jié)度加快,能夠抗血小板凝聚,防止形成血栓。尤其是在受到外傷流血時,可以使傷口處的血液凝集速度加快。赤芍還具有改善人體血液微循環(huán)的功效,可以有效平衡人體的血壓。
4、作用:赤芍中含有豐富的丹皮酚,丹皮范具有作用,對于多種由于致炎劑所導(dǎo)致的免疫性炎癥以及其他問題,都具有抑制作用。
5、抗心肌缺血:赤芍能夠增加冠狀動脈的流量,以及降低冠狀動脈的阻力,以此防止出現(xiàn)心肌缺血的情況,具有抗心肌缺血的作用。
6、降低血脂:在服用赤芍后能夠使血漿總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇以及極低密度脂蛋白膽固醇的含量,均可得到降低。
赤芍的食用禁忌
赤芍可和緩解多種疾病,但是小編提醒,我們在食用的時候,也要注意以下事項,如用藥不當(dāng),可能造成不良后果。
1、不宜與藜蘆同用。
2、閉經(jīng)者禁用。
3、血虛者慎服。
4、涼血宜生用,止血宜醋炒,宜酒炒。
赤芍食用有哪些禁忌,赤芍的功效與作用就為大家介紹到這里了,赤芍具有多種功效,而且將赤芍與大黃、白芍藥、枳實炭、絲瓜絡(luò)等中藥材一起搭配服用,可使赤芍的功效加強。