生姜屬于耐陰作物，在果園套種生姜不僅能夠?yàn)樯峁┱陉枺能大幅提高土地利用率，增加單位面積的經(jīng)濟(jì)效益。那么，果園能套種生姜有哪些優(yōu)勢(shì)？果園套種生姜栽培技術(shù)有哪些？
果園能套種生姜有哪些優(yōu)勢(shì)？
多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，在果園間作生姜這一栽培技術(shù)，不但不會(huì)對(duì)果樹的生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響，反而能充分利用土地資源。這是因?yàn)樵诠麡錁浔P以外種植生姜，果樹是深根性的作物，而生姜卻為淺根性作物，二者在吸收水肥的時(shí)候沒有任何的沖突和矛盾。不僅如此，在種植生姜的時(shí)候施入大量的水和肥，能夠極大地提高土壤肥力，這不僅能夠使生姜的生長(zhǎng)更加旺盛，更能對(duì)果樹的生長(zhǎng)起到很大的促進(jìn)作用。由于生姜喜陰涼、不耐強(qiáng)光，因而在露地栽培的時(shí)候，必須要進(jìn)行遮陰處理，而如果在果樹中間作，果樹具有天然的遮陰功能，這樣就可以省掉遮陰這一環(huán)節(jié)，既省時(shí)又省力。
果園套種生姜栽培技術(shù)：
1.套種模式
果樹間作生姜的主要方式是帶狀間作，也就是先留出樹盤，這能夠給果樹的發(fā)育提供充足的營(yíng)養(yǎng)面積，在一般情況下與樹冠的大小相一致。樹盤的面積隨著樹冠和根系的擴(kuò)展而增加，1～3年生的果樹，樹盤的直徑大約為1.5～2 m。在果樹行間間作生姜的一般為1～3年生幼樹，可以根據(jù)樹體大小來間作。
2.整地與選種
施用充足的基肥，實(shí)施精細(xì)整地：生姜的根系很不發(fā)達(dá)，因而在土壤中不但分布較淺，而且吸收水和肥的能力較差，基于這種情況，應(yīng)該選擇在有機(jī)質(zhì)豐富的肥沃土壤上進(jìn)行間作。在冬季還要對(duì)種植生姜的果園進(jìn)行翻地，目的是改善土地結(jié)構(gòu)、增加空氣含量，起到增加有機(jī)肥含量的作用。
第二年播種之前，要把果樹行間留作種姜的空地細(xì)細(xì)地耙1～2遍，然后施入足夠的農(nóng)家肥作為基肥，將土地平整以后，根據(jù)果園里的空地搭起寬度適當(dāng)?shù)母咂瑁蠹s深度為20～30 cm，根據(jù)畦的寬度種植生姜4～7行不等，然后蓋上細(xì)土，施點(diǎn)農(nóng)家肥即可。
生姜的選種和培育生姜壯芽：嚴(yán)格選種對(duì)生姜的品質(zhì)十分重要，因?yàn)榉N芽的大小直接關(guān)系著生姜的產(chǎn)量和質(zhì)量。在選擇姜種的時(shí)候，要選擇姜塊肥大且豐滿、具有光亮皮色和新鮮肉質(zhì)的生姜，淘汰干癟瘦弱、肉質(zhì)呈褐色、已經(jīng)發(fā)軟的姜塊。只有這樣，才能夠確保生姜不干縮、不受凍、不腐爛、無病蟲害。
選擇好姜種后，裝在竹簍里，放在地洞中，并且密封住洞口。在春天到來的時(shí)候，開洞取出姜，這時(shí)有的姜種已經(jīng)長(zhǎng)成芽長(zhǎng)0.5～2 cm、芽粗0.6～1 cm的幼芽，選出這樣的芽種即可。
3.適時(shí)播種，合理密植
在合適的時(shí)期播種：生姜播種合適的時(shí)期是當(dāng)?shù)氐販貫?6 ℃以上的時(shí)候。在播種之前，需要先對(duì)姜種進(jìn)行掰選，每塊姜種上只保留一個(gè)短壯芽即可，有些姜塊也可以保留兩個(gè)壯芽。只有將幼芽全部，才能主芽養(yǎng)分有充足的供應(yīng)，苗完整和苗旺盛。
生姜的播種：在姜種掰選之后就可以開始播種了，在播種前1～2 h澆足夠的水，待到底水完全下滲之后，按照一定的距離把姜種放在播種溝內(nèi)，把姜塊按入泥土中，用濕土蓋住幼芽，這樣才能避免強(qiáng)光的危害。覆蓋的土既不能過厚也不能過薄，這些情況都不利于發(fā)芽。
合理密植：生姜取得高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)是合理密植，而生姜種植的密度要根據(jù)土地的水肥條件和栽培管理水平等具體確定。在一些土壤肥力較高、肥料供應(yīng)充足、管理比較好的田地，應(yīng)該進(jìn)行稀疏種植，行距一般為33～40 cm，各個(gè)植株的距離約為24 cm；在一些土地肥力較差、水土流失比較嚴(yán)重的坡地上，行距約為33～40 cm，植株間的距離一般以20～22 cm為宜。
4.田間管理
除草種耕：生姜的幼苗期大多都是在雨季，降水多、雜草也很多，這時(shí)土壤的透氣性是差的，這對(duì)生姜的生長(zhǎng)十分不利。為了生姜幼苗的健康生長(zhǎng)，必須要對(duì)其進(jìn)行定期的除草工作，以幼苗期除草2～3次為宜。盡量保持土壤中空氣的含量，做到有草必除。在幼苗期還要進(jìn)行中耕，中耕不能過深，10 cm左右就好，注意不能傷及根部。中耕的好處也是非常明顯的，通過合適的中耕，不僅能改善土壤的透氣性，減少水分的蒸發(fā)和流失，還能夠加速肥料等的分解，極大地促進(jìn)微生物的活動(dòng)，對(duì)生姜的生長(zhǎng)極為有利。當(dāng)然，中耕也要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)來確定，對(duì)雨水不多的沙質(zhì)土壤，應(yīng)酌情減少中耕。
水分管理：生姜具有獨(dú)特的特點(diǎn)，喜濕潤(rùn)不喜干旱，并且極易受到干旱天氣的影響；谶@種特性，要特別注意對(duì)生姜的灌溉工作，及時(shí)在干旱時(shí)淋水，在出苗達(dá)到70%左右澆一次水，結(jié)合中耕可姜苗的出苗率。出苗以后還要注意保持地面的濕潤(rùn)，采取有效的措施進(jìn)行防旱和保墑工作。
追肥：生姜是耐肥作物，具有生長(zhǎng)期長(zhǎng)、需肥量大的特點(diǎn)。因而除了施用充足的基肥以外，還需要進(jìn)行多次追肥，一般需追肥3～4次。
培土：生姜的根莖一般是在土里生長(zhǎng)，因?yàn)槠湫枰诎岛蜐駶?rùn)的條件。培土工作也是生姜果園間作栽培技術(shù)中的一個(gè)重要步驟，培土工作可以結(jié)合除草和追肥等進(jìn)行。6月下旬第1次培土，7～10 d后進(jìn)行第2次，一般高為10 cm，半月后第3次培土，厚度18～20 cm，能夠?yàn)楦o創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。
病蟲害防治：生姜發(fā)生的病害主要是姜腐爛病、姜斑點(diǎn)病等。防治這些病害時(shí)主要是注意輪作、嚴(yán)禁積水和增施農(nóng)家肥。生姜的害蟲主要是小地老虎和姜螟。防治方法主要是人工捕捉和消除小地老虎的產(chǎn)卵場(chǎng)所以及田園雜草。
果園套種生姜是一種雙贏的種植模式，但是生姜種植過程中喜陰，且需肥量大，需要農(nóng)戶做好田間管理，這樣才能達(dá)到增產(chǎn)致富的目的。以上就是果園能套種生姜有哪些優(yōu)勢(shì)，果園套種生姜栽培技術(shù)的全部?jī)?nèi)容了，希望對(duì)大家有所幫助。