山茱萸果實(shí)可入藥，具有很高的藥用價值。那山茱萸有哪些作用呢？下面就給大家介紹一下山茱萸的作用和種植技術(shù)。
山茱萸的作用
1.強(qiáng)心：山茱萸有強(qiáng)心作用，增加心肌收縮性和心輸出量，提高心臟工作效率。
2.、抗菌：山茱萸對表皮葡萄球菌有較強(qiáng)的抑制作用，對腸球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等也有抑制作用。
3.抗應(yīng)激、抗氧化、降血脂：山茱萸能增強(qiáng)機(jī)體的抗應(yīng)激能力，提高耐缺氧、抗疲勞能力，增強(qiáng)記憶力。山茱萸能提高紅細(xì)胞中SO天活性，對抗脂質(zhì)過氧化。其醇提物還有降血脂作用，可降低血清甘油三酯、膽固醇的含量，抗動脈硬化。
山茱萸的種植技術(shù)
1.育地選擇：育苗地要選擇肥沃深厚、地勢比較平整、土質(zhì)疏松、背風(fēng)向陽、有水澆條件的地方，以能隨時灌水。播種前，育苗地一定要深耕細(xì)耙，整平、整細(xì)，疏松、細(xì)碎、平整、無樹根、無石塊瓦片，翻耕深度在20厘米以上，重要的是結(jié)合深耕施入漚制好的農(nóng)家肥。
2.種子準(zhǔn)備
（1）種子采摘：選生長健壯、處于結(jié)果盛期、無大小年的優(yōu)良母樹。于9-10月采摘完全成熟、粒大飽滿、無病蟲害、無損傷、色深紅的果實(shí)。將采摘的果實(shí)除去果肉。
（2）種子處理：種子處理好壞直接關(guān)系到出苗率，非常關(guān)鍵。先將種子放到5%堿水中，用手搓5分鐘，然后加開水燙，邊倒開水邊攪拌，直到開水將種子浸沒為止。待水稍涼，再用手搓5分鐘，用冷水泡24小時后，再將種子撈出攤在水泥地上曬8小時，如此反復(fù)少3天，待有90%種殼有裂口，用濕沙與種子按4：1混合后沙藏即可。經(jīng)常噴水保濕，勤檢查，以防種子發(fā)生霉?fàn)€，第2年春開坑取種即可播種。這種處理辦法適合春播時采用。如果選擇秋播只需用不低于70℃的溫水將種子浸泡3天后即可播種（注意待水涼透后要及時更換熱水），下種后用薄膜覆蓋催芽。
3.播種育苗：一般在春分前后進(jìn)行，將已萌發(fā)的種子播入苗床。按25厘米的行距開溝，溝深為5厘米，把種子均勻撒播溝內(nèi)，上蓋3-4厘米厚的土雜肥。每畝苗地需種子40-60千克。播后注意保持土壤濕度，一般40-50天即可發(fā)芽出土。出苗后要保持土壤濕潤，幼苗出現(xiàn)3-4對真葉時，間苗除草2-3次，保留株距7厘米。6-7月追肥2次，結(jié)合中耕于傍晚或雨后每畝施尿素4千克。苗高10-20厘米時如遇干旱、強(qiáng)光天氣要注意防旱遮蔭。入冬前澆一次封凍水，在根部培施土雜肥，以保幼苗越冬。如水肥管理及時，一年生苗高可達(dá)70厘米以上。翌年“春分”前后移栽定植。
4.移栽定植
（1）栽植密度：既要充分利用有限土地，又要確保山茱萸正常生長，每畝宜栽植30-50株，如果間作其它灌木或喬木，只能栽植20株左右。整體部局以排列正方形為好。條件好的栽培地宜稀一些，條件差的栽培地可以密一些。
（2）栽植時期：栽植季節(jié)于山茱萸休眠期。此時氣溫、水分都處于逐漸上升階段，是適宜的栽植期。一般在12月至翌年1月進(jìn)行。1月以后移栽，成活率明顯降低。
（3）栽植方法：起苗應(yīng)選擇陰天進(jìn)行，苗根帶土，栽植前進(jìn)行根系修剪并蘸泥漿，保護(hù)苗木不受損傷，根系不能暴曬和風(fēng)吹，在備好的栽植穴內(nèi)，每穴施廄肥2千克，與土拌勻施入。如苗木根系過大，應(yīng)對栽植穴進(jìn)行修整，避免根系彎曲，埋土至苗株根際原有土痕時輕提苗木一下，使根系舒展，扶正填土踏實(shí)，澆定根水，有利成活。
5.田間管理
（1）擴(kuò)穴培土：山茱萸定植后，要及時擴(kuò)穴培土，擴(kuò)大樹盤，熟化土壤，給根系創(chuàng)造良好的土壤條件，增大吸收養(yǎng)分的范圍。幼樹生長的前幾年，于植穴外進(jìn)行深度為30-40厘米的擴(kuò)穴改土，以利于幼樹根系的生長。
（2）間種：在山茱萸定植后的3-4年，可利用其株行距間的空隙套種矮桿農(nóng)作物、綠肥作物或其它草本藥材。
（3）中耕除草：栽植后的前3年，每年可視情況，中耕除草2-3次，全面整理的園地，可以結(jié)合間種的農(nóng)作物進(jìn)行，操作時應(yīng)注意不要傷害幼樹和根系。
（4）施肥：施肥應(yīng)根據(jù)山茱萸的生長習(xí)性和長勢、結(jié)果多少進(jìn)行適期、合理的施肥，并注意有機(jī)肥與化肥配合施用；氮、磷、鉀肥配合施用；土壤施肥與葉面噴肥配合施用。
（5）整形修剪：山茱萸栽植后，若任其自然生長，常導(dǎo)致主枝過多，相互交叉重疊，枝干紊亂，樹冠內(nèi)部通風(fēng)透光性差，致使結(jié)果多限于樹冠外圍和上部，這是造成山茱萸單株產(chǎn)量低及大小年的重要原因。通過整形修剪，可調(diào)整樹體形態(tài)，提高空間和光能利用率，調(diào)節(jié)山茱萸生長與結(jié)果、衰老與更新及樹體各部分之間的平衡，以達(dá)到早結(jié)果、多結(jié)果、穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。
（6）疏花：山茱萸開花量大，營養(yǎng)物質(zhì)消耗多，從而使坐果率降低，并出現(xiàn)大小年現(xiàn)象，為此在結(jié)果大年時，除冬季重截枝、控制花量外，3月開花時可進(jìn)行疏花。具體方法是：根據(jù)樹冠大小、樹勢的強(qiáng)弱、花量多少確定疏除量，一般逐枝疏除30%的花序，即在果樹上按7-10厘米距離留1-2個花序，可達(dá)到連年豐產(chǎn)結(jié)果的目的。在小年則采取保果措施，即在3月盛花期噴0.4%硼砂和0.4%的尿素。
（7）灌溉：山茱萸在定植后和成樹開花、幼果期，或夏、秋兩季遇天氣干旱時，要及時澆水保持土壤濕潤，幼苗成活和防旱落花落果，造成減產(chǎn)。
6.采收加工：果實(shí)成熟時間為10月。采收后去核，果皮及時晾干，以紫紅色為佳。
以上就是山茱萸的作用和種植技術(shù)的介紹，種植山茱萸的朋友，可以參考以上種植的技術(shù)，結(jié)合實(shí)際的種植條件，合理地進(jìn)行種植。