芋頭含有豐富的微量元素，能夠提高人體免疫力。那芋頭是怎么種的呢？下面就給大家介紹一下芋頭的作用和種植技術(shù)。

芋頭的作用

1.增強(qiáng)免疫：芋頭含有的營(yíng)養(yǎng)成分能增強(qiáng)人體的免疫功能，對(duì)于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù)有輔助作用。

2.潔齒防齲：芋頭含有豐富的礦物質(zhì)，而且氟的含量非常高，因此芋頭有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的功效。

3.解毒：芋頭含有的粘液蛋白被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此可以解毒。

4.美容烏發(fā)：芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)的酸性物質(zhì)，協(xié)調(diào)人體酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)效果。

5.補(bǔ)中：芋頭含有的黏液皂素及多種微量元素可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏，同時(shí)能增進(jìn)食欲、幫助消化。

芋頭的種植技術(shù)

1.整地施肥：芋頭對(duì)土壤適應(yīng)性廣，以肥沃深厚、保水力強(qiáng)的粘質(zhì)土為宜。地整好后按80-100厘米行距開溝，溝寬50厘米，深35厘米，然后進(jìn)行溝內(nèi)施肥。芋頭需肥量大，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，首先要施足底肥，畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000公斤、48%硫酸鉀復(fù)合肥60公斤，按行距開溝施入。

2.播種方法：選無病蟲、無傷口的種芋攤曬3-4天后密排于室內(nèi)，上蓋8-10厘米厚的濕沙催芽，室溫保持在20-25℃。20-30天后芽長(zhǎng)3-4厘米、5厘米地溫穩(wěn)定在10℃時(shí)栽植。在畦上開兩條排種溝，溝距30厘米、深7厘米，溝中澆足水后排種芋，株距33-40厘米，每畝4500-5000株。

3.澆水管理：芋頭出苗前不澆水，中后期保持土壤濕潤(rùn)，雨季注意排水。出苗后80天，結(jié)合澆水在植株旁邊打孔施肥。芋頭忌土壤干燥，遇旱則黃葉、枯葉，但土壤過濕積水也不利根系生長(zhǎng)。苗期應(yīng)使土壤底墑足，切忌就澆水。幼苗期土壤見干見濕，遇雨則應(yīng)注意排水。

4.中耕培土：芋頭幼苗期結(jié)合追肥要進(jìn)行中耕滅草暖地，幼苗結(jié)束時(shí)中耕并使栽培溝成為平地，以后以20來天培土一次，厚7厘米，共兩次。培土的目的在于抑制子芋、孫芋的頂芽萌發(fā)及生長(zhǎng)，減少養(yǎng)分消耗，使芋頭充分膨大和發(fā)生大量不定根，增加植株的抗旱能力。

5.適時(shí)采收：芋頭成熟后要及時(shí)采收，長(zhǎng)江流域早播的早熟品種多在9月上旬到10月上旬采收，遲播的多在9月下旬至10月下旬采收，中晚熟品種多在9月底到11月上旬采收。因市場(chǎng)需要可以適當(dāng)提前或延遲采收，但是一般應(yīng)在重霜前收完，以防止芋頭受凍害。

6.留種方法：芋頭選生長(zhǎng)整齊一致的豐產(chǎn)地留種，并選擇具有該品種特征的植株作種株，留種球莖應(yīng)到地上部分枯黃，子芋已充分長(zhǎng)足時(shí)的晴天采收。種芋大小與類型有關(guān)，屬于多子芋類以25-50克為宜，小也應(yīng)在15克以上，屬于魁芋類型應(yīng)在25克以上。

以上就是芋頭的作用和種植技術(shù)的一些介紹，種植芋頭的朋友，可以參考以上種植的技術(shù)，根據(jù)實(shí)際的種植條件，合理地進(jìn)行種植。