花菜含有豐富的維生素及礦物質(zhì),尤以維生素C的含量特別突出,不同的時(shí)期種植方法也不相同,今天小編給大家介紹的是花菜品種不同種植時(shí)間及護(hù)理方法。
1、采用保護(hù)性設(shè)施育苗。冬春季節(jié)栽培的青花菜,為避免過(guò)低的溫度造成凍害和先期抽薹,應(yīng)采用大棚冷床育苗,必要時(shí)需采用多層覆蓋保溫或溫床育苗。有條件的要提倡采用直接播種在營(yíng)養(yǎng)缽中或穴盤中的育苗方法,無(wú)需假植分苗,且定植時(shí)可縮短緩苗期。
2、加強(qiáng)管理。冬春季溫度低,幼苗易受凍害或冷害,為避免淋水引起土溫急劇下降,苗期應(yīng)注意控制澆水次數(shù)和澆水量,防止因棚內(nèi)濕度過(guò)大而引起猝倒病等多種病害的發(fā)生。
3、合理控制苗齡。冬春季節(jié)溫度低,秧苗生長(zhǎng)慢,苗齡一般在45天~60天,具4片~5片真葉即可定植。采用棚內(nèi)育苗露地定植的,宜根據(jù)露地定植的適宜時(shí)期,調(diào)節(jié)育苗棚內(nèi)的溫濕度,確保秧苗能按期移栽。
4、定植。青花菜適宜選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土栽培。土壤翻耕后施足基肥,畝施有機(jī)肥1000公斤,復(fù)合肥50公斤,過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥25公斤,尿素10公斤,硼酸1公斤。按連溝1.5米整地作畦,深溝高畦,整地后噴除草劑禾耐斯或丁草胺封閉防草害。有條件的要采用地膜覆蓋栽培,不但可提高土壤溫度,保墑防澇,減輕雜草危害,海涂地還可延緩返鹽,減輕鹽害,明顯增加植株長(zhǎng)勢(shì)和增強(qiáng)植株抗病性,增產(chǎn)效果明顯。
定植前7天~10天進(jìn)行煉苗,可在晴天中午通風(fēng)降溫,使幼苗逐漸適應(yīng)室外的低溫環(huán)境,以提高移栽成活率。每天進(jìn)行的煉苗時(shí)間應(yīng)逐漸延長(zhǎng)。一般株距35厘米~40厘米,依品種不同每畝栽2500株~3000株。大棚等設(shè)施內(nèi)栽培的,密度則應(yīng)該稍稀些,每畝栽2000株~2500株。定植后及時(shí)澆定根水,促活棵;羁煤笠驓鉁氐,蒸發(fā)量較小,一般不需澆水,如土壤過(guò)干,可在中午溫度較高時(shí)澆稀薄人糞尿。
5、田間管理。溫度管理上,春季花菜栽培生長(zhǎng)前期處于低溫季節(jié),生長(zhǎng)量小,而青花菜的植株大小與花球產(chǎn)量關(guān)系密切,且生長(zhǎng)后期溫度升高快,對(duì)青花菜的花芽花蕾分化和花球形成不利。因此,在田間管理上,生長(zhǎng)前期要求做好保溫工作,防止受凍。大棚栽培的要及時(shí)閉棚保溫,露地栽培的要盡早開(kāi)溝排水防凍,遇突發(fā)性大霜或冰凍天氣應(yīng)采取遮陽(yáng)網(wǎng)浮面覆蓋的補(bǔ)救方法。生長(zhǎng)后期,4月氣溫升高以后,設(shè)施栽培的要及時(shí)做好通風(fēng)降溫工作,花球成熟后要及時(shí)采收。
肥水管理上要注意施足基肥,促進(jìn)早緩苗,緩苗后稍為控肥水,提高抗逆性。2月下旬天氣轉(zhuǎn)暖后,要及時(shí)追肥,以促為主,一促到底,特別是花球膨大期要重視肥水,結(jié)合中耕除草,一般每畝用復(fù)合肥1公斤加尿素8公斤,促進(jìn)花球膨大。為防治花莖空心,現(xiàn)蕾前15天~20天用16%的液體硼肥1000倍噴施2次~3次進(jìn)行葉面追肥。青花菜生長(zhǎng)前期氣溫低,一般無(wú)需灌水,為避免澆水引起土溫急劇下降,澆水宜在中午進(jìn)行,澆水量也不宜過(guò)多。氣溫回升后,要保持土壤一定的濕度,特別是結(jié)球期切勿干旱,以免抑制花球的形成,導(dǎo)致產(chǎn)量下降。露地栽培的大雨后要及時(shí)排水,切勿積水,并及時(shí)噴殺菌劑,以防病害的發(fā)生與蔓延。
6、病蟲害防治。苗期主要病害有猝倒病、立枯病,防治方法要求在做好種子處理和苗床管理的基礎(chǔ)上,猝倒病發(fā)病初期用72%普力克或64%殺毒礬或60%滅克500倍~600倍噴霧;立枯病發(fā)病初期用10%世高1500倍噴霧。
以上就是花菜的種植時(shí)間,花菜分白色和綠色兩種,北京稱“菜花”,但與油菜花易混淆,故稱花菜為妥;ú诵云轿陡,有強(qiáng)腎壯骨、補(bǔ)腦填髓、健脾養(yǎng)胃、清肺潤(rùn)喉作用。